第五届中俄蒙国际美食文化节：“一带一路”国家特色展成亮点

第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节新闻发布会18日在京举行。组委会宣布，与往届不同的是，“一带一路”国家特色展将是今年大会的最大特色。　韩海丹　摄

中新网北京4月18日电 (记者 王曦)第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节新闻发布会18日在京举行。组委会宣布，与往届不同的是，“一带一路”国家特色展将是今年大会的最大特色。

本次大会将于今年7月8日至12日在内蒙古包头市举办，由国际牛羊肉制品展、绿色农畜产品展、牛羊肉屠宰及精深加工新技术新装备展、“一带一路”国家特色产品展、现代农牧业机械装备展等各主题展组成，展览面积3.51万平方米。近千家牛羊肉及延伸产业链条中的知名企业将在大会集中亮相，参展企业涵盖牛羊肉及精深加工制品、牛羊育种养殖、屠宰精深加工设备、冷冻冷藏及冷链物流设备、绿色农畜产品、农牧业高科技产品、金融及品牌营销服务等多品类进行多样化展示。

包头市人民政府副市长任福表示，作为国际化品牌展会的中国·包头国际牛羊肉产业大会，经过了2014、2015两届大会的打磨和沉淀，已经形成了与全国牛羊肉产业的充分互动和有效促进。“与专业采购商保持紧密沟通和长期关注的粘性，并结合市场反馈以及行业发展趋势，为近千家采购商、经销商提供了更大的价值和拓展空间，帮助他们在大会上、包括会场外找到满意的产品和服务，”他说。

他指出，随着专业买家邀请工作的循序渐进，大会今年更加强化了对各类渠道专业观众的邀请，并进一步加强了与中国烹饪协会、世界中餐业联合会、中国餐饮供应链管理协会及全国各省(市)餐饮行业协会，以及各采购平台的的深度合作。通过他们服务的全国数万家的餐饮机构和从业人员，更大程度地推动了大会专业宣传的深度和广度。

据内蒙古农牧业厅副厅长云挨厚透露，第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会在拥有丰富的参展商品和高品质的专业贸易观众的基础上，进一步打造交流互动的平台，建立了完善的同期配套活动。此外为满足近年兴起的新型贸易方式和新型业态的发展需要，今年大会还将举办牛羊肉行业创新项目推介会及路演活动，为独具新思维、勇于尝试新模式的行业创新者们搭建交流对接的合作平台，“不仅可以让观众领略到更为丰富的互动展示，还能充分与行业人群近距离沟通交流，实现更大的展会价值。”(完)