小蜜蜂“酿”出大经济

【摘要】 蜂蝶带香，缤纷初夏，走进密云区太师屯镇的“蜜蜂大世界”科普馆，仿佛走进了蜜蜂王国：了解蜂文化、探寻蜂巢、学摇蜜、自己动手做蜂皂……负责人告诉笔者，这处科普馆只是当地蜜蜂文化产业园的一部分。

蜂蝶带香，缤纷初夏，走进密云区太师屯镇的“蜜蜂大世界”科普馆，仿佛走进了蜜蜂王国：了解蜂文化、探寻蜂巢、学摇蜜、自己动手做蜂皂……负责人告诉笔者，这处科普馆只是当地蜜蜂文化产业园的一部分。如今，在密云，“小蜜蜂”已经形成了大产业，酿出了大效益。“蜜蜂大世界”，里面的名堂真不少。这里拥有加工车间和养殖基地25万亩，可以穿着防护服近距离接触小蜜蜂；可以通过车间玻璃参观蜂蜜、蜂王浆等的加工制作过程；可以去科普区了解蜜蜂文化、蜂巢之谜；还可以体验摇蜜，亲手制作蜂蜜冰激凌、天然蜂皂等。为保水库一盆净水，密云的产业发展受制约，但同时也带来了良好的生态环境，产出的蜜浓滑醇厚。养殖蜜蜂不与农业争土地、不与畜牧业争饲料、不产生任何污染，而且投资少、见效快，既是农民脱贫致富的好产业，又是维持生态平衡不可缺少的链环。但是光靠蜂农养殖挣不了大钱，所以就将一二三产业融合发展，进行蜂产品深加工，打造蜂文化旅游观光，把小蜜蜂真正养成大产业。眼下，密云已经有了本市最大的养蜂专业合作社——京纯养蜂专业合作社。如今已形成合作社+公司+基地+农户的运作模式。涉及密云区14个乡镇102个自然村，同时还辐射带动河北承德、滦平、兴隆,天津蓟县等地。“以前养蜂，每年的收入也就五六万元，可是现如今每年收入二三十万元。”太师屯镇龙潭沟村蜂农王春生算起“甜蜜账”笑得合不拢嘴。新城子镇塔沟村蜂农刘汉英，原本生活贫困。在政府及合作社的帮助下，现在自己有了蜂箱、蜂具、包装桶，还能定期得到技术培训和指导，现在蜜蜂群数已发展到100多群，再通过合作社生产成熟蜜、巢蜜，年收入能到3.5万元左右，大大减轻了生活压力。立足资源优势，密云加大政策扶持力度，依托专业合作社组织，把养蜂产业作为促进农民增收、精准脱贫的低碳环保产业来抓。京纯养蜂专业合作社负责人王有君告诉笔者，目前他们正在做精准扶贫，以20户年收入在11160元以下的贫困户为试点，每户免费获得20群蜂，如果发展得好，一年之后就可以扩展到25到30群，年收入最低可达1.5万元。密云的蜜蜂产业还有更长远的目标。“我们每年都参加世界养蜂大会、亚洲养蜂大会，学习国外先进养蜂技术、蜂产品加工技术，改进落后的养蜂工具，现在已经从手工养蜂逐步过渡到机械化养蜂了。”王有君自豪地说，学习欧洲和荷兰的先进理念和技术，用先进的方法治疗或控制蜂病，杜绝任何抗生素和化学药品的使用，蜜蜂产品质量已逐渐达到国际一流标准。同时，开展国际交流，也把密云的先进技术带到国外去。比如生产自然成熟蜜，区别于市场上的浓缩蜂蜜产品，自然成熟蜂蜜是花蜜经蜜蜂在蜂箱内酿造6-10天左右，由蜂农从蜂箱内摇出的全封盖蜜，不需加工可直接食用，营养价值更高，保质期也较长。前两天还有来自巴西的朋友过来参观学习，竖起大拇指一个劲地“verygood！”经过几年的努力，小蜜蜂飞向了大世界。去年6月，“亚洲蜂业联合会”经过多方筛选和层层考量，将总部设在密云的蜂业合作社。据王有君介绍，会议室就在隔壁，用于“亚蜂联”莅临基地视察、参观，研究、探讨。去年一年，来自荷兰、日本、意大利等20多个国家的养蜂代表、学术专家都已经到这里来参观考察了。