麦当劳宜家们为什么能使用两套标准？

【摘要】提高国家标准不仅可以约束外企，保护国内消费者权益，还将倒逼本土企业生产优质产品，进而促进中国制造的转型升级。提高国标，不仅是对外企起约束作用，保护国内消费者合法权益，也将倒逼本土企业提高生产标准，生产优质产品，培育本土忠诚消费者，进而增强国际竞争力。麦当劳等在美国承诺停用抗生素 中国市场至今无动作

新华网 韩家慧

提高国家标准不仅可以约束外企，保护国内消费者权益，还将倒逼本土企业生产优质产品，进而促进中国制造的转型升级。日前，麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。但在中国，麦当劳尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。抗生素也叫抗菌素，是控制细菌感染的有效药物，不合理使用抗生素会导致产生抗药性细菌，以及畜牧产品的抗生素残留超标，对进食者及环境带来一定危害。有专家指出，在动物养殖过程中，使用抗生素防治动物疫病、促进畜禽生长、稳定产量是比较常见的做法，符合规定的使用也是被许可的。但出于避免抗生素残留带来的危害及对抗生素造成的耐药性的担忧，各地都在尝试尽可能少用或者不使用抗生素。我国是抗生素生产和使用大国，抗生素人均年消费量是全球平均量的10倍，远超美国。抗生素对身体和环境的危害是没有地域国界之分的，那为何麦当劳同一个汉堡，采用两套标准？因为麦当劳清楚知道：麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的，所以顾客可以放心食用。外企入乡随俗，根据当地法律法规开展经营活动合理合法，但在食品生产上搞两套标准还是刺痛了国人的神经。问题的关键在于我们的标准没有跟国际接轨。此前，宜家在北美地区召回“夺命抽屉柜”，召回地区不包括中国，引起了很大的社会关注。虽然最后宜家做出妥协，宣布无条件召回中国地区的“夺命抽屉柜”，但是我们应看到标准太低带来的硬伤。提高国标，不仅是对外企起约束作用，保护国内消费者合法权益，也将倒逼本土企业提高生产标准，生产优质产品，培育本土忠诚消费者，进而增强国际竞争力。我国正在由生存型消费转向服务性消费，在消费结构升级的过程中，人们已经不满足于普通的电饭煲，而是去日本抢购更优质的电饭煲。人们已不再满足于吃饱饭，更在意吃得放心健康。因此，无论是满足国内消费者需求，把消费热情留在国内，还是提高中国制造的质量品质，占领国际市场，都需要我们提高国家标准。相关阅读：麦当劳等在美国承诺停用抗生素 中国市场至今无动作