百余中华老字号企业代表聚山东 共研品牌创新发展路径

中华老字号振兴计划山东交流会21日下午在山东济南举行，来自东阿阿胶、同仁堂、胡庆余堂、全聚德、片仔癀、稻香村、郫县豆瓣等中华老字号企业的200余位代表参会，共同研究中华老字号品牌创新和“走出去”的发展路径。　梁犇　摄

中新网济南4月21日电 (记者 李欣)中华老字号振兴计划山东交流会21日下午在山东济南举行，来自东阿阿胶、同仁堂、胡庆余堂、全聚德、片仔癀、稻香村、郫县豆瓣等中华老字号企业的200余位代表参会，共同研究中华老字号品牌创新和“走出去”的发展路径。

出席当天交流会的商务部原副部长周可仁表示，中国人的衣食住行中都有老字号的身影，但目前老字号企业也普遍存在体制和观念滞后，产品和技术陈旧，资金短缺、人才流失，以及品牌传播意识淡薄等问题。中华老字号是中华文化的宝贵资源，不能让老字号在当代人手上丢掉，老字号企业应该既传承老字号的风骨，又在体制、观念、管理、技术、营销等方面进行创新，让老字号企业成为中国经济的样板和顶梁柱，促进老字号企业重新走向辉煌。

商务部原副部长周可仁在中华老字号振兴计划山东交流会做主旨发言。　梁犇 摄

在2016年《中华老字号品牌价值榜》上，山东老字号企业青岛啤酒和东阿阿胶的品牌价值位居前两位。山东省商务厅商贸发展处处长臧仁峰介绍说，山东拥有66家中华老字号企业，老字号现在面临着如何抓取年轻人消费欲望的难题，让消费者喜闻乐购，才是老字号发展的王道。山东省将加强老字号文化的挖掘、整理、保护，抢救老字号手工工艺和实物，弘扬工匠精神，保护老字号原址原貌和老字号知识产权。

臧仁峰还透露，未来山东还将推动老字号创新，鼓励老字号企业建立现代企业管理制度，改变很多作坊式、家族式的落后管理模式，学习东阿阿胶、青岛啤酒等老字号的现代化管理思想。鼓励老字号产权创新改革，鼓励社会资本参股、控股老字号，实现老字号企业的集团发展，支持老字号线上线下融合发展，建设老字号商业街，老字号旅游纪念品、伴手礼、山东礼物等产品，并在外事接待中优先选择老字号产品。

中华老字号振兴计划联席主席、山东省老字号企业协会会长、东阿阿胶总裁秦玉峰在中华老字号振兴计划山东交流会上做主旨演讲。　梁犇 摄

中华老字号振兴计划联席主席、东阿阿胶总裁秦玉峰在交流会上表示，很多老字号企业受体制制约，改革创新举措无法开展和施行，缺乏与现代市场经济相适应的管理体系，缺乏创新发展的内在动机和能力，老字号企业应当积极推进混合所有制改革，激活老字号的活力和生命力，老字号企业还需要在理念、产品等方面革新思维，具备自我创新的能力，同时也迫切需要得到国家政策的专门支持。

“应当从老字号的实际需求出发，引入资本投资、市场营销、产品设计、公关传播等多方面专业资源，提供个性化有效服务，帮助老字号转变经营理念，通过供给侧结构改革，抓住消费升级的机遇，老字号企业将会实现品牌强国战略，国货‘走出去’的过程中必须注重中华老字号的引领作用。”作为山东省人大代表的秦玉峰，在2017年山东省“两会”上也提出了，培育重点老字号企业发展国际知名品牌；助力老字号企业提升品牌软实力；推进老字号企业“走出去”成为山东品牌领跑者；进一步规范、完善老字号各项标准；帮扶老字号企业培育高层次人才；传承保护老字号文化等十一项助力老字号品牌发展的建议。

中华老字号振兴计划山东交流会21日下午在山东济南举行，来自东阿阿胶、同仁堂、胡庆余堂、全聚德、片仔癀、稻香村、郫县豆瓣等中华老字号企业的200余位代表参会，共同研究中华老字号品牌创新和“走出去”的发展路径。　梁犇 摄

秦玉峰在接受记者采访时还特别提出，老字号品牌间并购重组是老字号振兴的最佳出路之一。老字号企业之间，有着相似的价值观、相似的血脉和基因，彼此之间有共同语言，优势互补，资源共享，相互帮扶，共谋发展，才能找到未来之路。“让有实力、有历史责任感的老字号通过并购重组的方式，帮助陷入困境的老字号保持独立品牌，继续发展前进。”

对于中医药老字号品牌走出去，秦玉峰认为，文化引领、科学支撑是中医药走向海外的两个重点。出席当天会议的中国北京同仁堂(集团)有限责任公司党委副书记陆建国也认为，中医中药文化知识先行才能让世界其他国家的民众更好地接受中医中药，为了产品“走出去”，同仁堂也打破了“制药不出京”、“只此一家别无分号”等老规矩。

据悉，目前中国商务部认定的中华老字号共1128家，山东省有66家中华老字号企业，153家山东老字号企业，涵盖行业餐饮、饮料、食品、医药保健品、轻工业等行业。本次交流会，由参考消息报社主办，山东省老字号企业协会、东阿阿胶股份有限公司联办，会期两天。(完)