专家助阵一亩田全国“食尚之星”海选 共推优质农产品理念

原标题：专家助阵一亩田全国“食尚之星”海选 共推优质农产品理念

　　中新网8月24日电  8月21日下午，一亩田农产品电商平台邀请来自农业主管部门、餐饮行业组织、农产品电商平台、生鲜采购企业、订单农业企业、生鲜零售业管理机构、媒体等方面的多位专家做客一亩田全国“食尚之星”海选活动，围绕优质农产品的重要意义，以及如何挖掘、推广优质农产品等话题展开探讨，就共推优质农产品价值理念等达成多项共识。

　　据悉，一亩田全国“食尚之星”海选自8月8日举办以来，平台内外优质农产品供应商报名踊跃,报名情况远超预期，争做优质农产品供应商正在平台成为一种风尚。截至目前，活动触达用户数近30余万人，3000余人已经通过初评，参赛农产品品类更多达360余个，覆盖水果、蔬菜、水产、干果等品类，产地更是涉及全国绝大部分地区。而200名“食尚之星”名单有望在八月底揭晓。

　　李莉：“食尚之星”评选对于挖掘推动优质农产品上行十分重要

　　农业部农技推广中心经作处处长李莉认为当前农产品上行存在”好的不多、优质的不多“等问题，“农业卖不出价格来，农民就不去种了。一定要抓市场，不仅要把农产品卖出去，还要卖好。“食尚之星”评选对于挖掘和推动优质农产品上行十分重要。”“食尚之星”评选，既可以为消费端挖掘优质鲜食农产品，又可以为生产端优质农产品宣传，可谓一举两得。

　　她认为农产品最重要的是安全，优质农产品可从质量安全，新颖性、独特性，生产经营规模，品牌、农技应用等方面综合考量，进行判断。

　　云程：“食尚之星”对于从食品源头上解决食品安全问题特别有意义

　　北京烹饪协会会长、原全聚德集团党委书记云程认为，“活动太有意义，而且恰逢其时。”餐饮行业最核心的是食品安全，食品安全分两块，其中之一是餐饮企业，其二是食品源头。当前，无污染的健康安全农产品备受餐饮企业青睐。“食尚之星”评选对于从食品源头上解决食品安全问题特别有意义。他期望通过活动摸索总结出一些成果，为行业提供借鉴参考。

　　他认为优质农产品应该遵循相关国家相关规范，在生产标准化、规范化程度、品牌影响力、科技应用水平、信息化能力诚信记录等方面都应做好。他还建议，相关部门如能给予获选的“食尚之星”更多政策、资源支持，将能调动优质农产品种植生产的积极性。

　　孔睿：诚信记录是一切交易的基础

　　北京市农民专业合作社联合会副秘书长、北京尚地农业科技有限公司总经理孔睿认为“食尚之星”有一定性代表性，先进性，未来有望成长为国内需要的品牌化的农产品供应商。他优质农产品应在种植及分拣过程中农业技术独特性、先进性等角度具备代表性。同时诚信也是优质农产品应具备的品质，认为过往诚信记录是一切交易的基础。“没有诚信，他说的所有信息都不敢相信。优质农产品供应商在一亩田上的诚信交易记录、行业认证等都是非常好的诚信背书。”

　　陈鹏：优质农产品应具备技术指标、产品分级、可追溯性

　　上海易贸农业科技有限公司采购经理陈鹏从互联网生鲜采购商的角度提出意见，优质农产品应在技术指标、农产品分拣分级能力、生产过程的可追溯性等方面具备特点。

　　唐功满：优质农产品应满足市场、消费者、专业三方面要求

　　中国零售业生鲜管理研究中心主任唐功满认为，优质农产品应满足市场、消费者以及专业三个方面要求。他希望“食尚之星”能长期举办下去，通过活动推动优质农产品相关共识建立。

　　张明军：“食尚之星”获选者有望成为国内农产品明星企业

　　《超市周刊》主编张明军在活动营销方面为活动提出建议，认为如获支持，食尚之星有望成为在国内农产品里的明星的企业，达到平台与用户双赢。他建议在评选过后，协助企业做好指导、引导，帮助企业做得更好。

　　高海燕：“食尚之星”不是单一的评选，更多的是推广一种风尚。

　　一亩田创始合伙人、副总裁、研究院院长高海燕表示，一亩田是一个有着庞大用户规模的农产品电商平台，产地连接达到2000多个县，平台经营的农产品品类1万多个，用户数已经超过600万。以此为基础，我们希望平台推动的不仅仅是农产品买卖，还应该包括先进的生产方式、独特的产地文化和优质的产品，还有诚信的价值观等等。“食尚之星”的活动在某种程度上包含了我们的这种诉求。因此，活动除了充分利用一亩田平台的数据和商务资源外，我们还希望还能通过活动的持续举办，能触达更大范围的行业上下游，共同一起来推动先进的理念和价值。

　　事实上，在共推优质农产品价值理念等问题上，专家多项观点与一亩田不谋而合。在对优质农产品供应商推广上，除了计划向CCTV7农业频道《食尚大转盘》栏目特别节目《识材有道》推荐“食尚之星”中优秀者外，评选结束后，还计划组织其参加培训、交流、游学等系列活动，以帮助其在农业生产技术、农产品销售、农业企业经营管理、农产品品牌建设等方面取得更大发展。