前段时间我收到一大箱大枣，为了让大枣发挥它更大的作用，我用大枣做了些枣泥。然后为了不浪费枣泥，我用枣泥做了冰皮月饼。月饼吃完了，枣泥还没完~/(ㄒoㄒ)/~~

为了继续不浪费枣泥，我平时都用枣泥调开水喝，感觉还不错。也因此，我萌生了做【枣泥酒酿汤圆】的想法。做法很简单，汤圆煮至9成熟后倒掉浑浊的汤汁。放入纯净水，放入酒酿、枣泥再次煮开就可。枣泥是自制的，不油不甜腻，营养健康，同酒酿、汤圆搭配，甜味刚刚好。汤圆一上桌，钟先生还很纳闷，这汤圆怎么是这个样子的。抱着试试的态度尝了一个汤圆，然后他就停不下来了~O(∩_∩)O~

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。常常食用红枣，可补虚益气，养血安神，健脾和胃，美容养颜，美白祛斑，丰胸，延缓衰老，防癌等。

酒酿味醇而香甜，可直接食用，也可用它煮鸡蛋，煮汤圆。很有名气的【酒酿丸子】，便用到了酒酿。四川名菜【咸烧白】，五花肉炸之前也会抹酒酿。酒酿香甜醇厚，无论是直接吃，还是搭配其他食材烹饪，味道都非常好。食用酒酿，可舒筋活络、强壮体魄。

枣泥酒酿汤圆——汤圆这么煮，既营养又美味！家人都好喜欢，吃上一口就停不下来！

原料：黑芝麻汤圆16个

辅料：酒酿2大勺，枣泥1大勺

做法：

1、备好食材：黑芝麻汤圆；汤圆可选其他馅料的，也可以选不带馅儿的汤圆；

2、再备好配料：酒酿，枣泥；

3、砂锅倒入清水，烧开；

4、放入汤圆煮至浮起；

5、汤圆浮起后，倒掉煮汤圆的汤汁；倒入适量纯净水，稍稍淹没汤圆即可；

6、调入酒酿煮开；

7、调入枣泥化开；

8、关火，盛出；

9、【枣泥酒酿汤圆】做好啦；夏天冷藏后，风味更佳。

小贴士：

1、汤圆可选其他馅料的，也可以选不带馅儿的汤圆；

2、汤圆、酒酿、枣泥都是甜味，最后无需放糖；

3、冷藏后风味更佳； 

告诉你一个煮汤圆的方法，这么煮出来的汤圆超好吃！赶紧试试吧！