卖醋不如卖酱油? 恒顺醋业难获市场高估值
2018-06-22 13:47:32
来源：
看财经
由于细分行业的不同，A股上市的调味品公司正面对不同的待遇。酱油生产商普遍被投资者给予高估值，而酿造食醋的上市公司则没有那么幸运。
以国内最大的酱醋生产商恒顺醋业（600305.SH）为例，其估值要低于A股上市的几家酱油生产商。截至6月20日收盘，恒顺醋业市盈率为25.7，四家主要酱油生产企业海天味业、千禾味业、中炬高新、加加食品的市盈率分别为58.7、56.5、45.7、35.1，均高于恒顺醋业。
大汪哥点评：酱醋生产商之所以估值偏低，是因为醋的消费具有地域性，估值逻辑不如酱油生产商那么“硬”。由于地域性消费的存在，醋业的增长也会受到地域性的制约。另外，与酱油相比，醋的消费更加缓慢。一个月的时间内，一个经常自行烹饪的中国家庭可以用掉一瓶生抽，但是往往用不完一瓶醋。
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