新疆洛浦:做好加减乘  红枣产业兴
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新疆洛浦:做好加减乘 红枣产业兴

2019年12月07日 20:16:47
来源:经济日报

提到红枣,许多人会想到新疆和田。然而,不少消费者却不知道,和田地区红枣种植发端于洛浦县。自上世纪60年代起,洛浦红枣从无到有、从有到兴,走出一条规模化、标准化和产业化发展之路。“红枣已是全县第一大果品产业,具有很好的产业发展引领作用。”洛浦县副县长张先平说。

做好加减乘,红枣产业兴。今年,洛浦红枣种植面积达17.33万亩,总产量近5万吨,总产值4亿多元。最近,经济日报记者走进洛浦,通过采访调研发现,当地红枣产业迈向高质量发展,关键是解答好了三道“产业算式题”。

买买提艾力 摄

坚持做好加法,筑牢了洛浦红枣产业根基。科学施肥、病虫害防治、枝条精细修剪、定株嫁接、矮化密植……梳理洛浦县红枣种植技术推广内容不难发现,红枣推广初期,当地主要在产量上做加法;随着红枣种植面积的扩大,转向更加注重在质量上做加法。近年来,则实现了质、量双提升。

目前,洛浦红枣各项指标上乘,亩产量最高达1吨。“单颗鲜枣在22.9克以上,最大重量高达50克以上,含可溶固性物33%以上,鲜枣含糖28.68%,干枣含糖69.42%以上。”洛浦县早上农业公司总经理李志刚向记者列举的当地骏枣的检测指标,精确到“小数点后两位”。去年,洛浦红枣获首届中国新疆特色产品博览会产品金奖。

研发新品种,在品种上做加法,是洛浦县提高红枣产业优势的重要途径。洛浦县在原有的骏枣、灰枣两大红枣品种基础上,通过接穗嫁接成功种植出“苹果枣”型冬枣、干鲜两吃的“七月鲜”两个红枣新品种。今年,全县新品种红枣面积逾2500亩,产量超过800吨。

红枣产业迈向高端,减法算式是必答题。曾有一段时期,洛浦县种植户、加工企业单打独斗,没有形成合力。经过政府引导,减少了县域内过度竞争,开始走向抱团发展、联合经营,提升了整体竞争力。

在林业部门牵头组织下,60余家红枣种植、加工企业和合作社、种植大户组建成立了洛浦红枣产业联盟,将红枣种植、生产加工、终端销售串联起来。“作为红枣产业联盟的一员,我们将积极发挥企业带动引领作用,为洛浦红枣产业发展贡献力量。”早上农业公司总经理李志刚表示。

此外,在发展红枣产业过程中,洛浦县坚持推广高效节水灌溉技术,推广集中连片、集约化、规模化栽培,不与农业生产争水、争地。现已建成500亩的新品种新技术红枣示范园1个,1000亩的优质高效栽培红枣示范园1个,并于今年7月成功创建为国家旱区农业标准化服务与推广平台“红枣优质高效栽培标准化示范基地”。

培育优质品牌,是洛浦县做好红枣产业“乘法”的主要内容。近年来,该县按照“生态优先、绿色发展”的理念,积极发展无公害、绿色、有机红枣,培育本地红枣品牌,营造产业发展乘数效应。目前,已注册荒漠干果、和田珎枣、想思念、脆如雪、大漠红珠、五棵胡杨农场等10个红枣品牌。

洛浦县还跳出红枣产业做乘法,“乘”出了多项优势。比如,当地养殖企业将末等枣加入饲料配方,养殖“红枣鸡”“红枣羊”等;积极培育红枣文化,建立红枣主题公园,举办红枣文化节等,延伸了红枣产业优势。

由于红枣产业发展突出,拜什托格拉克乡及该乡伊斯勒克墩村被农业农村部认定为全国“一村一品”示范村镇。 “许多地方都能种红枣,但我们的红枣有独特的故事和内涵!”乡党委书记黄维刚自豪地说。

“发展红枣产业,还有利于防风固沙,改善了生态环境。”洛浦县林草局党组书记李飞剑表示,“除枣农自身的销售收入外,红枣收购加工环节解决了季节性就业6万余人次,带动人均增收2000元以上。今后,我们将在红枣深加工上做文章,提高产业整体效益,力争让红枣产业成为造福洛浦群众的支柱产业。”