连续三年鲜炖燕窝销量第一，小仙炖全面开启燕窝滋补新时代

2020年非常时期引发国人对个人健康管理意识提升，滋补产业将迎来广阔的发展空间。在此背景下，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖作为重塑国人燕窝消费信心营养、更新鲜的燕窝滋补方式，引领燕窝行业进入3.0时代。它采用鲜炖工艺专利，0添加保质15天，每周冷鲜配送到家，确保燕窝营养不流失，克服了干燕窝的前期制作高门槛，以及即食燕窝的长保质期、含添加剂等问题。

据小仙炖最新披露的数据，2月份销售额实现了220%的逆势增长，38节期间更获得了同比471%的增长，并拿下全网滋补类目第一的成绩。如今，品牌已经实现连续三年鲜炖燕窝全国销量第一的成绩，同时成为连续两年增长最快的燕窝品牌。在获得消费者认可的同时，小仙炖更是吸引包括周鸿祎在内的知名投资人关注，纷纷认可小仙炖鲜炖燕窝产品及品牌的全面打造。

小仙炖鲜炖燕窝

瞄准痛点 80后创始人独创鲜炖工艺

综合电商数据显示，近5年来，燕窝消费结构逐年升级，高单价商品下单用户数占比逐年上升，用户规模与消费力并驾齐驱。然而，巨大的市场并不意味着产业发展成熟。燕窝的稀有珍贵无形中加大受众的认识门槛，大量低质品横行市场，小作坊式的生产方法等，这些都无形中阻碍消费者购买燕窝，市场无法完全释放。

小仙炖企业创始人兼董事长林小仙出生于中医世家，受广东传统的食补文化影响颇深，钻研燕窝15年，深感长期食用燕窝的好处。自中国第一军医大学毕业后，林小仙成为国家一级健康管理师。

小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙

作为80后创业人，她身上有着年轻人的执着坚韧与敢做敢想的精神。面对市场乱象，在创业前，林小仙仔细调研国内燕窝市场，针对市面上两类燕窝产品进行分析，发现两者都存在消费痛点：干燕窝原料难鉴别、处理及食用方法不明；即食燕窝属于罐头食品，储存时间长、部分即食燕窝甚至含有添加剂，口感上损失鲜度，更造成营养减损。

林小仙意识到，要想为国人呈现一碗品质上乘，营养丰富的燕窝食品，其背后是一次行业内从源头到各个处理、加工环节创新变革的支撑。2014年，小仙炖燕窝正式创立，瞄准消费者痛点，将中医滋补与现代医学应用于燕窝产品的研发，用高质量产品独创鲜炖工艺，全面开启燕窝滋补新时代，更是重立国人食用燕窝的信心。

匠心生产 全链条打造高品质

小仙炖首创主打鲜炖，从“源头—加工—配送”生产全链条入手，一是保证原料上乘，二是加工方法科学，三是配送得当及时，无一不将“鲜”这一概念渗透各个环节，直至燕窝被每位消费用户放心食用。

位于印度尼西亚和马来西亚交界之地的加里曼丹岛素有“金丝燕天堂”之称，这里依山傍水、清洁无污染。林小仙带领团队多次实地探访，选择该岛作为主要原料产地，并采用同仁堂的同一家供应商进行合作，仅用最佳采摘期的雨季森林燕窝，甄选营养成分最高、口感最佳的燕盏部分，并只采用海关正规进口的溯源燕窝，通过中国检验检疫科学研究院溯源系统的监控，确保采集、加工等海外供应环节全程可控。

小仙炖鲜炖燕窝生产车间

上乘原料为优质产品打下基础。伴随小仙炖品牌逐渐受到市场认可，国内既有的生产线已经无法满足发展需要及生产标准。2015年，获得盛希泰洪泰基金天使轮投资后，林小仙立刻升级投入鲜炖燕窝的产品研发，自建生产线，耗时半年测试218种温度和炖煮时长的组合，研制出营养价值和口感具佳的低温炖煮配方，更研发了模拟手工炖煮设备，还原手工炖煮的优质口感。

鲜炖要“鲜送”才能保证品质不被减损。为此，小仙炖决心省去中间商环节，为消费者提供0添加保质15天，每周冷鲜配送的鲜炖燕窝，承诺当天下单、当天鲜炖、当天发出服务，全程冷鲜配送，顺丰空运直达，确保燕窝更新鲜、更营养。

小仙炖是行业内首个将C2M模式应用于鲜炖燕窝领域并规模化生产、销售的品牌，开创了燕窝3.0时代。

名人明星投资 口碑市场双收

据悉，2019年“双十一”期间，小仙炖成为第一个进入“天猫”亿元俱乐部的鲜炖燕窝品牌，更连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会奖。现在，小仙炖鲜炖燕窝不仅连续三年全国销量第一，同时连续两年成为增长最快的燕窝品牌，是滋补界最亮眼的一匹“黑马“。

持续增长的消费用户累积让小仙炖的品牌效应凸显，在成功吸引明星、商业人士成为消费者后，更凭借优质的产品品质及运营经验赢得信赖，将他们变成投资人。

知名投资人周鸿祎在品尝鲜炖燕窝产品后，更仔细地了解了小仙炖商业模式、生产标准、认证资质等情况，发现小仙炖品牌已经具有成熟的商业模式，“我当初选择投资小仙炖，其实理由很简单。第一次见到两个创始人的时候，直接给我拿来了鲜炖燕窝，吃完后我觉得味道很好。我觉得一个公司的成功需要一款好产品。还有一个更重要的原因是我看好这对夫妇，有狼性也有耐性，是一心做好产品和品牌的人。所以当时我就拍板决定投资了他们。”

小仙炖明星投资人 陈数

小仙炖的另一位投资人，白玉兰奖、华鼎奖双料影后陈数也在公开场合提到自己对小仙炖喜爱：我吃燕窝十几年了，现在我只吃小仙炖鲜炖燕窝。第一次吃是在片场。发现它不仅方便，还比自己炖的好，就萌生了投资的想法。至今我已经吃了四年小仙炖，家里空瓶可以垒成一面墙。

有专家表示，不仅仅是商业上的成功，小仙炖品牌更通过对原料的严格把控，工艺创新突破，将中华传统滋补文化和现代消费客群需求进行融合，未来或将颠覆整个燕窝行业市场格局，全面开创燕窝3.0时代。