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BBC:中国将成世界葡萄酒业主力军
2008年07月16日 08:00新华网 】 【打印

新华网消息:英国广播公司网站7月13日发表文章,题目是“中国葡萄酒业的未来”,文章摘要如下。

资料图片:2007年9月23日,几位参观者在烟台国际葡萄酒节展区鉴赏葡萄酒。 当日,首届烟台国际葡萄酒节在山东烟台举行。近3万名海内外客商参加了此次国际葡萄酒盛会。山东烟台是中国著名的葡萄及葡萄酒产区,葡萄酒产量占全国总产量的40%以上。 新华社记者 朱峥 摄

专家预测:50年之内,中国将成为世界头号散装葡萄酒生产国,并将成为纯正葡萄酒行业的一支主力军。

中国葡萄酒业目前在亚洲之外并不引人注目,尽管就葡萄种植园的数量而言它位居世界第四。

但是,英国葡萄酒经销商BBR说,随着投资和技术专长的加强,加上土壤条件变得有利,中国葡萄酒的声誉将发生变化。

这是BBR分析本世纪上半叶葡萄种植前景时所作的最令人惊讶的预测。

专家认为全球气候变暖将引起葡萄酒业的“剧变”。

到2058年,由于缺水,有些国家也许不可能再种植大量的葡萄了,最引人注目的就是澳大利亚。

与之相反,它认为除了中国以外,印度和东欧的大部分地区也将成为葡萄酒业的新兴力量。

谈到现状,BBR的阿伦·格里菲思说:“中国有葡萄园,但没有技术专长。”

但是,他认为要不了多久,中国就将能够生产高品质的卡百内葡萄酒和夏敦埃酒,而且最终将生产堪与“最优质的波尔多酒”媲美的纯正葡萄酒。

中国葡萄酒酿造商的数量将从目前的400家左右增加到4000家左右,与此同时将会发现新的气候适宜的葡萄种植区。

格里菲思说:“如果来自葡萄酒生产国的精明人士认为中国有酿造葡萄酒的机会,那么他们肯定会去那里投资。”

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   编辑: 胡晓翔
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