据德新社11日报道，久负盛名的北京烤鸭是奥运村内最受欢迎菜品的“夺金热门”。

在奥运村，烤鸭这道中国特色菜通常在晚上8点前就售罄，而那里的大厨每天要烤大约300只鸭子。

奥运会餐饮服务商———爱玛克公司，从具有上百年历史的“全聚德”烤鸭店的各分店雇用厨师，以确保这些烤鸭以传统方法烹制。

但是，烤鸭并不仅仅出现在运动员的餐盘上，它同样受到来北京报道奥运会的全球媒体人的追捧。

北京国际新闻中心的餐厅就提供这道菜，但记者们也会亲自去“全聚德”的连锁店品尝，甚至会去据说可以尝到北京最棒的烤鸭的某家大型酒店，每人花上90美元的高价一品究竟。

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