昨日基金重仓持股的食品饮料行业股票大范围受挫，市场人士认为，“问题奶粉”事件的爆发，使得市场对于整个食品饮料行业的未来信心严重不足，基金趁利好政策出台之际减持曾重点配置的食品饮料板块。

继乳制品行业相关股票重挫后，昨日惨遭跌停的食品饮料类股票急剧增多:光明乳业、伊利股份、双汇发展、泸州老窖、兰州黄河、张裕A、水井坊和青岛啤酒均被封于跌停板；此外，三全食品、贵州茅台、五粮液昨日跌幅也全部超过8%。昨日食品指数在各行业指数中跌幅居前，至收盘时跌幅达8.67%.

由于上述重挫股票大多为基金重仓股，且“奶粉事件”余波尚存，因此不少市场人士认为，该板块股票的下挫可能是基金减持所致。“基金可能正通过减持该板块来控制风险。”一名基金经理昨日如此表示。前日伊利股份的成交回报数据也证实这一点，基金正从乳业板块中大规模撤退。

根据天相数据统计，截至二季度末，基金加仓以食品饮料为主的消费品行业0.44个百分点，持有市值833.81亿元，占基金净值的5.28%，为基金二季度超配的五大板块之一。该板块中，基金扎堆持股最多的为贵州茅台，有85只基金持有贵州茅台1.86亿股；基金重仓持股占流通股比例最大的为泸州老窖，持股基金数为46只，基金合计持股数达到3.48亿股，占公司流通股本的48.64％。

深圳一名基金经理昨日称，食品饮料板块普跌的因素较多，除了乳制品危机影响到消费者对食品安全的信心外，该板块的估值重心也有向下移动的趋势。

昨日广州一名基金经理向《上海证券报》记者表示，现在看不清楚这个行业未来的具体走向。据了解，目前机构投资者对于食品饮料行业前景的看法莫衷一是。

深圳一家基金公司投资总监认为，食品行业虽然存在估值过高的问题，但昨日出现的普跌更多的是短期的市场表现。“基金乘反弹行情调仓减持食品板块的力度可能不会很大。”他进一步表示，尽管该板块近期受累于食品质量问题，不过从长期来看，决定股票最终价值的将是公司的基本面。