卫生部官员谈“打击违法食品添加物专项整治行动”直播实录(5)_财经

卫生部官员谈“打击违法食品添加物专项整治行动”直播实录(5)

2008年12月31日 11:01中国政府网【大中小】【打印】

[主持人]要是发现问题，都有哪些反映渠道？

[苏志]渠道是很开放的，首先各个部门都有举报电话，包括卫生、农业、工商、质检、食药局等部门都有举报电话，这是一种方式。另外，各个部门还开通了部长信箱，我们现在经常处理的事情就是网民通过部长信箱提出来的一些问题，各个部门都在处理。所以投诉举报的渠道是畅通的。但是大家关心一个问题，我举报了，能不能得到解决？有没有人在认真处理？这次专项整治行动，我们这个工作团队，我们是把投诉举报的处理作为工作的重中之重。

[苏志]刚才说了，这次专项整治，按照国务院的要求，踏踏实实的解决问题，所以我们不作太多的、更高的口头上的承诺，而是把工作做在该做的地方，比如投诉举报、案件查办，查办以后绳之以法，该宣传的宣传，该公布的公布，让社会更广泛的监督。我觉得这样来做的话，应该让公众放心，我们也请公众监督，不断给我们提出建设性的意见。现在网络是非常开放的，我觉得非常好，让在政府工作的每一个工作人员，都不敢有丝毫放松。

[主持人]网友还特别关心一件事，卫生部公布了第一批黑名单，第二批、第三批什么时候能出来？

[苏志]第二批正在研究。根据老百姓的举报，各个部门、各个企业掌握的情况经过专家委员会研究以后就列进来。经过各个部门形成共识以后，我们要公布第二批。公布不是目的，解决问题是目的，公布出来了，希望公众监督、举报，督促政府做好相关的整治工作，这是目的。

[主持人]大家一方面关注黑名单，还有一种声音就是什么时候公布白名单？

[王竹天]我们手里拿的这本《食品添加剂使用卫生标准》就是白名单。

[苏志]像这个标准，卫生部网站上也可以查阅得到，这也是政务公开的一个重要内容，法律法规标准都要求在网上公开，就是所谓白名单。

[主持人]有人说这种名单太专业了，老百姓读起来、用起来还不是很方便。

[王竹天]这是2007年最新修订的一版标准，今年6月1号正式实施，但是没有想到今年发生这么多事情，所以就把标准的宣传工作搁置了。当然我们在社会上也举办过一些培训，特别是对行业的培训，因为最重要的使用者是生产企业使用。另一方面就是培训政府监管人员，让他们也知道我们国家的白名单是怎么来的，是怎么制订的，指导他们在生产或者监督过程中如何使用这个标准。

[苏志]名单公布以后要有一些宣传解读，变成老百姓的语言，让他们看得懂。还有就是名单起草过程，为什么定这么一个限值，为什么在这个使用范围内是允许的，在相关说明当中，这些都是作为一种资料，都应该公布。

[王竹天]今年4月份卫生部就这个标准是如何出台的、是什么性质的标准专门举行一个新闻发布会，很多媒体都来参与了，这也是我们不遗余力要做宣传的。

[主持人]据报道，三鹿婴幼儿奶粉事件发生时，曾有人提出，“三聚氰胺”不是食品添加剂，不作为质检部门的常规检测内容。请问：今后如何避免再有类似的物质加入食品，引发食品安全事件？

[苏志]三聚氰胺这件事件出来以后，大家都在反思。首先要正视它，把它公之于众。通过专家委员会研究，认为还没有国家标准和方法的情况下，我们可以用一些方法进行一种定性的检测，只要发现不该有的东西有了，通过这个方法能够检测出来，这个就应该采取措施。所以以后遇到像类似三聚氰胺或者黑名单的这些东西，就要纳入常规监管了。该抽检的要抽检，就是尽早发现，建立一种预警机制，这是先发制人的监测方面。

[主持人]这次专项整治活动对今后整治工作会有什么样的启发？

[苏志]首先，4个月的整治工作仅仅是一个开头，是一系列食品安全整治工作的第一炮，有后续行动。第二，通过这4个月的专项整治，正好和三鹿奶粉事件的应急处置是联系在一起的，通过这4个月要进行认真反思，从法制、从监管，从进一步的相关具体措施方面，通过专项整治要逐步把这些建立起来，查漏补缺，有漏洞的补上，工作做的不到位的要通过这4个月认认真真做踏实。这4个月，也是各个部门进行反思，在反思的基础上采取措施进一步做好食品安全监督工作的好机会，并不是4个月完了就完了，这次专项整治不仅是规范企业，政府部门也要反思。

[主持人]这次有9个部门共同参与专项整治行动当中，各个部门是否出现意见不同，甚至冲突？如何实现各个部门的协调配合？

[苏志]现行的食品安全监管制度是多部门监管、分段监管的体制。要解决这个问题，首先是综合牵头部门要负起责任来，这就说到卫生部自己，要把这个头牵起来，而不是把大家找来开开会，要有一个综合监督的意识，不是一个一般意义上的协调。第二，要有一些机制来解决，使多部门监管形成一个整体。

[苏志]这个机制实际上立法机关非常关注，就是解决食品安全监管体制问题，这是食品安全法的核心问题之一。还有就是责任追究机制要跟上。该谁履行的职责，如果不履行职责，后面要有一个行政监察和责任追究机制，也是我们部里在研究综合协调机制里面，我们有七项机制，其中一项机制就是跟国家监察部联合研究行政监察和责任追究机制，这些要配套。

[主持人]民以食为天，可想而知，老百姓对食品安全真的是最关注。今天是2008年的最后一天，最后希望两位嘉宾寄语2009。

[苏志]我说一句话，希望2009年，大家都能吃上更安全、更健康的食品。这就需要我们大家共同努力，包括政府、包括企业，包括广大公众和网民。也感谢广大网民、公众对政府工作的支持，在这儿也给大家拜一个早年。谢谢！

[王竹天]我们作为一个技术支持机构，最重要的就是把好食品安全技术关，让所有进入食品添加剂的产品都是安全的，让百姓放心，让政府放心。

[主持人]感谢两位嘉宾，也感谢网友的积极参与，本次访谈到此结束。