幕后推手

是升还是降？

专家看法不一

广州日报:这次全球范围的油价和粮价上涨情形什么时候可以得到缓解？

江涌:我认为短期内很难改变这样的现状，粮价和油价短期内都会在高位运行，世界银行最新的一份报告也预测，在2015年以前，国际市场的粮食价格很难回落，我想对此最乐观的估计也只能是高价有所缓解了。

粮食问题其实还谈不上短缺，目前看也只是在局部国家和地区产生了恐慌性局面，这些国家往往是穷国，而且还是不产粮的穷国。对于大国和产粮国来说，粮食并不短缺。但是由于人的基本需求在不断上涨，人类对粮食的消费需求会越来越多，这样的情况也就意味着粮食价格很难回落。

此外由于美元的不断贬值，也导致了国际市场上以美元标价的粮食价格上涨，正是存在着这些结构性问题，粮价回落也就变得不现实起来。油价其实也是同样的道理，因为供给始终是有限的，但是供求关系的紧张意味着油价也很难降。

查道炯:我认为粮食价格走势短期内很难预测。由于粮食和石油不同，对储存的要求比较高，这也成为了粮食投机的一个障碍。或许下一个收获季节到来的时候，粮价问题可能会有一个不错的结果。

未来趋势

美国自私形象彻底暴露

西方主导经济体系危机

广州日报:您认为这次粮食和能源危机，都有哪些深远的影响？

江涌:粮价和油价的上涨其实都只是表面现象，这些现象的背后反映了国际经济体系中，深层次的结构性力量在发生着变化，这种变化的速度之快甚至令人目不暇接。美国主导的西方经济秩序目前正面临着深刻的危机，而且是它难以克服的危机。

美国如今在国际经济体系中的霸主地位来自布雷顿森林体系的规定，1944年形成的布雷顿森林体系以黄金为基础，以美元作为最主要的国际储备货币，美元直接与黄金挂钩，所以我们有时候直接把美元叫成美金。但是现在不同了，美元的持续贬值让它变成了烫手的山芋，国际社会普遍对美国失去了信心。

美国现在最大的症结就是出现在他们引以为傲的价值观上，美国人的消费理念是提前消费，而不是储蓄，先贷款花钱再去还贷。现在美国欠债太多，多得已经超过了他们的偿还能力。美国人无法还贷，于是就想到了美元贬值。这种定期的美元贬值等于说让世界来偿还美国人的欠债，这次的次贷危机就把美国人极端自私的形象展现在了国际舞台上。

影响深远

警钟已然敲响

中国应靠自己

广州日报:这次全球范围的粮食紧缺和粮价上涨，是不是也给中国敲响了警钟？

江涌:第一，中国应该坚持走自己的路，粮食安全是经济安全的基础，是国家的战略资源。我们必须从战略高度来认识粮食问题，千万不能掉以轻心。这次的粮价上涨也反映了自由主义经济学家的荒唐。过去几年，他们一直呼吁，在全球自由贸易时代，人均耕地面积、农业不是中国的优势，为什么不能依靠粮食进口呢？现在他们已经哑口无言。

第二，我们从战略高度认识统筹国内国际两个大局的重要性。这次国际市场的价格上涨，给中国造成了影响。这警示着我们，在开放的条件下，如何发挥政府宏观调控的作用就变得更重要起来，这也是一个摆在中国面前的新课题。

查道炯:在应对这一轮的全球粮食危机中，中国政府做得非常好，也给我们留下了非常有用的启示。第一，粮食生产要靠自己，这条路子是正确的。在任何时候都不能放松粮食生产。

第二，耕地面积不能减，更不能以牺牲耕地为代价来发展工业。现在国内很多地方都在大搞经济开发区，造成了大量的农业用地损失。现在看，必须尽快恢复农业用地。（李明波）