近日,烟台市对全市范围内320家重点进出口食品农产品企业进行专项整治,并检查整改了264家。同时,率先以莱阳为试点,积极探索农产品质量安全区域化管理模式。
据记者了解,农业领域标准化,是中国农产品加工企业出口的一大壁垒。据不完全统计,截至目前,仅日本肯定列表制度已给烟台企业造成上亿美元损失。
有关人士介绍,烟台市将以莱阳为试点,把莱阳整个区域,而非仅一家企业的每个生产环节都置于“绿色”监控之下。但这个构想仅靠企业自身无法完全做到,对安全意识更为淡薄的农村来说更是难上加难,如何打造这样一个利益共同体式的“农业特区”成为当前政企共同探讨的问题。
龙大集团总经理宫明杰表示,区域标准化管理将极大促进莱阳农产品加工业的整体发展。从2001年下半年起,龙大集团便从种植、养殖两个源头建设,构建起了“安全蔬菜产业链”和“安全肉食产链”;投资2000多万元组建起了国家级实验室,全部引进国际美、日等国一流的先进设备,能检测农药残留、抗生素、添加剂等近600多个指标,突破了日本肯定列表制度的壁垒;建立食品安全追溯体系,通过这一体系,可以查询出从原料、加工过程,一直到成品发货的所有信息,实现了“从田地到餐桌”的全过程追溯。
宫明杰进一步表示,虽然龙大集团在农产品安全质量标准早就达到了国际标准,但如果整个区域实现标准化了,将会极大提高中国食品加工企业整体形象。
据悉,烟台市已经开始着力打造农资经营平台、检验检测和预警平台、科技服务“三大平台”,同时构建农产品质量安全管理法规依据体系、基地建设控制体系、应对重大突发事件控制体系“三大体系”。
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编辑:
伍乐
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