在巴黎外卖的艰辛

我那时对时装十分感兴趣，但是，要想在巴黎进入高薪的时尚行业，必须要有业界认可的相关职业证书与中介人介绍，而这一切需数万法郎打理才行，所以我不得不去服务业打工赚钱。

两年前的圣诞节前夕，巴黎市中心广场又如往年一样，临时搭建了一个“圣诞市场”，主要卖些特色食品和各种小商品。我的女老板租用了圣诞市场的一个小房子，我的工作就是现做现卖一些用面包做成的类似三明治的食品、烤土豆以及用蔬菜、牛肉煮在一起的称为阿尔萨斯特产的烩牛肉。

我长这么大，别说到街头卖小吃，就连起码的家务也从没做过，可如今我一天就切了十几公斤牛肉、炖十几公斤土豆，第一次用这么大的锅炒起了菜。从买面包、切牛肉、洗菜、切菜，到把这些东西做熟、卖给客人，再到收钱、找零钱，都由我全权负责。重要的是还要把它卖出，为老板多挣些钱。当然，忙了好些天的“圣诞外卖”也让我赚了一大笔钱。

巴黎市电视台“外来打工者”节目记者来采访时，我充满自信地说:“法国的生存竞争很激烈，我觉得像在跨越寒、温、热带的森林，所有的昆虫、磨菇、参天大树都可以在其中很好地成长，只要你的生命力足够坚强！”

美国小妞成了“大牌”老板

我小时候就曾经发誓，要开遍世界上所有的名车。在法国打工两年后，我终于拿到了当地驾照，并利用放暑假的机会，到一家五星级酒店当泊车宝贝，每天的工作就是把客人的车子开到停车位上。短短3个月内，我如愿开过了几十款世界名车??劳斯莱斯、凯迪拉克、宝马、奔驰、林肯……一天，我接待了一位车行销售经理戴维先生，他见我机灵，口才又棒，就让我做“车迪勒”??汽车销售员。

头脑灵活的我边学边干了两个星期，就卖出了两辆汽车，这成绩虽算不上惊人，但对一个新手来说已十分不简单。经理就告诉我卖车主要就是叫客人，所谓叫客人就是两眼盯着车行的大门，如果有客人进来，第一个发现并且热情地叫喊“请进”的人便有权接待这位客人，除直接招呼客人获取生意机会外，抢接电话也是一个得到客户的办法。按规矩，顾客打来电话时，谁先接听，跟客人作过交谈，谁便“拥有”该客户??如果这个客户后来到车行买车，便理应由接过电话的销售员接待。干了几个月后，我就摸索出一套自己的经验:要叫到客人，第一要反应快，必须时刻等在公司大楼门口；第二是眼神活，要提前看出马路上过往车辆的企图。比如一辆车子接近门口时明显减了速，或者汽车行驶的时候向车行这边靠近，遇到这两种情况我都会大声向客人打招呼。除此外，我还特别注意张弛有度，既要放松精神，又要高度警惕。平时该聊天时聊天，该喝咖啡喝咖啡，只是处处留些神，用眼睛余光注意马路上的动静。

叫到了客户，还得尽快上前招呼。不管自己的心情怎样，一定要让客人感到舒服。这里的诀窍就是必须让客户精神放松。因为买车对于每一个人来说，都是计划了很长时间的大笔开销。一下花这么多钱，自然要小心翼翼。所以，和客人说早上好或下午好之后，就要让对方忘记这里是车行。另外我还悟出，要避免对客人讲“买”字，售车员绝不应说“您打算买什么车”，而是问“您打算看什么车”，谈价钱时也是说“如果价钱满意，您今天是不是把这辆车开走？”因为“买”字会让人联想到付钱，而“看”字则让客人放松:不过看看而已，买不买完全由着自己。用“开走”是给客人一种心理暗示:这辆你看中的车子马上就是你的了。

凭着在实践中渐渐总结出的这套经验，我做到年底，不仅从经理手中拿到一笔极可观的销售奖金，而且我琢磨出的那套“售车经”还在全车行推广??同事们用上了我的售车绝招且屡试不爽，都夸我:“你不愧是美国的犹太人！”