揭秘李嘉诚“人造蛋黄酱”:罐装液体 口感像豆腐(/5)

2014-06-14 16:13 0人参与 0条评论

2014年6月13日,李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱在香港发售。据称,该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。由于它价格只是鸡蛋的一半,亦可能为蛋糕行业青睐。在香港上市的“人造蛋”和鸡蛋有很大的区别,就是一个罐装的或者桶装的液体,口感像豆腐。据报道,李氏蛋黄酱由植物油、黄豌豆制成,不含胆固醇,共有原味、墨西哥辣椒味、是拉差辣椒味及蒜茸味四种口味,一瓶净重8盎司的蛋黄酱售价19.5港元,与传统蛋黄酱相若。图片来源:Mayo Kyo/东方IC

关键词: 李嘉诚 人造蛋

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