布局河北三元 老将高青山再出马

图为河北三元总经理、原北京三元食品总经理（资料图）

高青山执掌河北三元 担子不轻

本报记者胡笑红摄

3月4日,三元以6.165亿元拿下三鹿核心资产,重整、重振河北奶业的重任交给了高青山,这位三元食品有限公司组建及创业元老再次被推到了前台。

第一次走到前台 “领导选择了我”

大胆拔英才

高青山,曾与光明乳业的王佳芬、伊利前董事长郑俊怀并称为“中国乳业三巨头”。

1996年底,三元集团的前身北京农工商联合总公司决定统一北京各大乳品加工企业。时任北京双桥乳品厂厂长的高青山被领导看中,1997年,他成为新组建公司——北京三元食品有限公司总经理。

高青山很有胆识。三元创建时引进了一批优秀大学生,两三年后,他们成为公司的骨干,但是国企体制导致这些新人上升空间极小。面临人才可能流失的局面时,高青山做出了一个大胆的决定:一次劝退14位老干部,提拔上来23名年轻人。高青山说,现在这批年轻人仍然是三元公司的主力。

功成能割舍

短短几年时间的整合,高青山结束了原来各乳品厂互相争地盘的局面,实现专业化生产、规模化经营,三元迅速成长为国内著名乳品企业。高青山到三元时,公司的年销售额只有3.7亿元,2002年销售额已增长到了12.7亿元,平均年增长幅度近40%,并且将三元运作上市。然而就在此时,高青山却选择了离开。

高青山解释说,驾驭三元食品这么大的一个上市公司,应该让更有能力、更有新知识的人干。辞职后的高青山到三元集团当了两年董事,不甘寂寞、一直喜欢“干点看得见、摸得着的事情”的高青山还是彻底离开三元,2005年,他出任北京九合食品有限公司“掌门人”,致力于中国大豆的全资子公司,高青山终于做出了决定:先干干试试吧。

这一试,就是将近两个月时间,去年大年三十,高青山是跟着原三鹿的员工在一起过年的,除了正月初三回了趟北京的家呆了一天,此后,高青山就再也没离开过河北三元。

再结乳业缘

“三鹿事件”出在奶源上,三元之所以能金身不败,靠的就是始终坚持完全自有规模牧场——“规模化养殖+现代化加工”。即便这种模式增加了企业成本,并成为三元被中国乳业其他巨头远远赶超过的重要因素,但三聚氰胺事件爆发,“三元模式”的质量保证优势使其脱颖而出。

高青山决定复制“三元模式”,一个总投资15亿元的自建牧场项目即将启动。“但是河北三元又必须超越北京三元的模式”,农民出身的高青山深知,作为中国曾经最大的奶粉生产企业,它的背后还有广大的奶农及其维系生计的奶牛,正等着三元来解救。

“通过检验要么全盘收购,要么租赁承包,从饲料到喂养到工厂,全程由三元控制,农民可到牛场打工”,用高青山的说来说:“这两个月一试还就成了。”如今,河北三元对奶农的基地承包试点工作正在推广,纳入河北三元体系的原三鹿核心资产已陆续运转,三元液态奶开始销往河南、安徽等地;三元配方奶粉也即将上市。

高青山了解农民,同样深知人才队伍的重要,“以前的三鹿员工,我对他们是信任的,从没排斥,也从没怀疑过,”高青山说,“我的用人之道就是任人唯贤,给责任,给权力,起用能力比我强的人,但是以前的机制都要有所调整,如薪酬机制、业绩考核、内部架构管理等,这些都在酝酿讨论中。我想,这些事情大概需要一年的时间运行到位,今年河北三元的目标是完成以前三鹿销售额的25%,即10亿元。”

“以前从事乳业,是领导选择了我”,高青山说:“回到河北三元,是乳品行业选择了我,回归乳业,说明我与乳业缘未了,情未了,事业未了,我知道我在中国乳业最困难的时候来河北三元干什么来了,我知道我怎么干,才能对得起各方面的期待!”

朋友说老高 不够“老奸巨猾”

十年前成为中国首届十大策划人之一的秦全耀是高青山的老熟人。在老秦眼里,高青山是简单可爱的人。

还是上世纪末,一家国际饮料品牌曝出质量丑闻,当时身为三元老总的高青山召集公司高层连夜开会,说了一句让老秦至今都无法忘记的话:我们三元的员工就是饿死了,也不会生产有一滴谋财害命的坏东西;我虽然没有灭门九族的权力,但我有开除你的本事。

“如果说他的缺点,那就是不够'老奸巨猾’”。老秦说,高青山任双桥乳品厂厂长时,他请来专家研发了一种含片。专家后来对老秦说:如果摊上一个稍微能说点大话的领导,这种产品销售一定能火起来。原来,高青山愣是只说大实话,不愿在产品营销中多说任何一句过头的话。

老高说自己 没事可做最难受

高青山说自己只是初中毕业,而且不爱读书,现在的大学学历还是在各方的“逼迫”下,通过进修取得的。

他这样调侃自己:“我这人最不中用的地方就是不学无术,不看书,看报也只看标题。”但是,任何一个和高青山接触的人却不得不承认,这是个绝顶聪明的人。17岁当上了机械工,28岁当上了厂长。高青山说,他并不是不爱学习,只是不喜欢学习书本上的知识,他喜欢从别人的得失成败中总结经验和教训。

“没事可做是最难受的”,高青山说,即便自己50多岁了,还是力求做好每一天的事情,争取每件事情都干好。他最痛恨那种自己不干事、还影响别人干事的人。

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