餐饮业是奥运会主办国的一张名片，也是赚钱的好渠道，据估算，2008年北京奥运会就将为餐饮业带来180亿的巨大市场份额。那么其他奥运会主办国是如何打好餐饮这张牌的，一起了解一下。

体育场内的竞争如火如荼，体育场外的奥运主题餐厅也是生意兴隆，在雅典奥运会期间，每晚这里都会卖出6万个热狗。大口喝酒，尽情地欢笑，奥运会就是全世界体育迷欢聚的一次盛会。1988年奥运会期间，到韩国的游客有22万人，韩国泡菜也因此一举成名，为特色餐饮开创了先河。在之后的几届奥运会中，旅游人数节节攀升也带动餐饮业发展，1992年巴塞罗那奥运会游客人数30万，餐饮收入近7亿美元。2000年悉尼奥运会，有40万人入境，仅仅在奥运村，平均每天就餐人次就多达2.2万人，每天供餐5万份。而在著名的悉尼奥林匹克公园每天消费同样高得惊人，啤酒1万杯，可乐7万瓶、比萨2千个，热狗3千个，奥运期间悉尼餐饮业的收入就有10亿美元。