常闻道食在广州,
有朋友来到广州,
还不知带他到哪里吃?
看这篇(小吃篇)就对了~
顺记冰室

夏日炎炎,就想找家甜品店歇歇脚。
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”,
也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。
广州以前号称有四大冰室,
如今只剩了宝华路顺记这一家。

图片来源:maoer_chow
顺记镇店之宝就是这里的传统手工雪糕,
保持着古老的配方,入口细滑,口感浓郁。
“顺记三宝”分别是椰子、芒果和榴莲雪糕。
但并不是时时有,
或者不是时令暂时停止供应
或者神早流流就卖晒。
能不能吃到就看你运气啦~
地址:荔湾区宝华路83号
环境:附近可以逛上下九步行街
八珍煎饺

广州哪几家煎饺最好吃?
八珍一定名列前茅。
历史悠久而且店一直开在
全广州最旺的北京路上

图片来源:Leveel

图片来源maoer_chow
饺子很新鲜啦,肉多,皮脆。
然后有玉米韭黄韭菜三个味道。
饺子煎的超级好!香脆爽口。
值得称赞的是酱料,
有蒜茸辣酱,银鱼酱,醋,都很正宗。

图片来源:14bao
地址: 北京路213-215号(近高第街口)
交通方面:千万别坐地铁到公园前站再走过来,老远了!地铁6号线北京路站最合适。
牛佬牛杂

“如果不是吃些传统美食那么方便,
我才不会住这里呢!”
大概可以解释为什么那么多人
喜欢住西华路周边旧城区!
牛羊杂汤是特色广式小吃,
小小一碗就能品出地道的广州味道。
隐藏在金花街市场附近,环境一般般,
不过抵挡不住食客热情,日日排长队!

图片来源:黑西妹
汤好浓,好新鲜,有点胡椒香味
一碗汤白鲜美的牛羊杂汤下肚,
汤里还有酸萝卜粒和韭菜粒,
饮完后让你齿颊留香。
ps:广州吃牛杂的地方实在不胜枚举,
欢迎网友留言推荐好吃的牛杂铺
地址: 西华路与金花直街交口金花庙后街3号(近金平大厦)
凌记濑粉

绵绵的很粘稠,很香!
里面加了传统的猪油渣,
还可以自己加榨菜粒,
搭配起来挺好吃的,
还有香菇粒,虾米……
吃得停不下来!

图片来源:Vinnie好爱吃
地址: 泮塘路(仁威庙对面)
陈添记

图片来源:xxs的吃喝玩乐
陈添记只卖三样小吃:
祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和传统艇仔粥。

图片来源:xxs的吃喝玩乐
最出名的是祖传爽鱼皮,
用皖鱼皮来制作,做好之后冰冻着,
脆脆的口感像海蜇皮,加上花生,
香菜以及浇的调味酱油芝麻,好吃。
地址: 宝华路十五甫三巷内进第二档
吴财记面家
非常老广的一个店
没有什么环境和服务
曾经看过有这样一句话,
桌上有咸酸的才算是广州正宗的云吞

图片来源:西西LL
云吞的金鱼尾巴做的很漂亮
一口一个正好
先喝了汤
很浓的大地鱼鲜味和淡淡的韭黄香
回味是甘甜的
云吞的肉馅七肥三瘦的爽脆,尾巴顺滑,调味正好
不禁感叹这才是心目中的云吞啊

图片来源:iamszeyii
炸云吞
炸得如此松化不油腻是怎么做到的
蘸上泰式辣酱配点酸萝卜
这是一碗远在百公里外会一直想念的云吞
后话:据说,在广州三条街,就带着肚子去吃就好,一是文明路、二是宝华路、三是西华路……广州其实还有一堆小吃,小编就不一一列举了。欢迎网友补充!
来源:大众点评网









