民族风俗习惯是各个民族在长期的历史发展过程中形成的生活方式,主要表现在饮食、服饰、居住、婚庆、节日、丧葬、禁忌、礼俗等方面。民族风俗与一个民族的文化、心理、感情有着密切联系,具有敏感性,一个民族往往会把其他民族对待本民族风俗习惯的态度当作是对待自己民族的态度。因此,尊重少数民族风俗习惯,是关系到坚持民族平等原则、正确处理民族关系、加强民族团结、促进社会和谐的重要问题。下文为我国55个少数民族的风俗与禁忌,非常值得收藏学习。
饮食:牧民多以牛、羊肉及奶食、炒米为主,辅以粮食、蔬菜;农民以粮食为主,辅以肉食、奶食和蔬菜。
各地婚俗不尽相同,但拜火是婚礼上不可缺少的重要仪式,象征着爱情的坚贞和生活的红火。传统葬俗现多行土葬或火葬。 禁忌
认为火神或灶神是驱妖辟邪的圣洁物,忌火上烤脚、烤鞋袜,不得跨越或踢火,不得往火上摔东西、扔赃物,也不得用刀碰火。认为水是纯洁之神,忌在河中沐浴,更不许洗女人衣服或向河流中扔赃物。
民族风俗 服饰:男子喜欢戴无檐小帽,以白色、圆顶居多,穿白衬衫外套黑坎肩。过去,妇女普遍戴盖头,从20世纪50年代起,时兴戴白色仿护士帽,老年妇女仍外罩盖头,现在也有用素色纱巾包头的。
饮食:以米、面为主,吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”“馓子”等食品。回民爱喝茶,待客时,还要在茶里加上冰糖、红枣等。
重视婚姻家庭,反对独身,以本民族内部通婚为主。男孩7岁时要举行割礼。实行无棺土葬,讲求简葬、速葬。 禁忌
禁忌食用猪、马、驴、骡、狗、猫、鼠、鹰、乌鸦、蛇等动物,用火器击毙和自死的畜禽以及动物血。对于牛、羊、骆驼、鸡、鸭、鹅等禽畜,必须是经过清真寺四掌教(刀师傅)或阿訇亲手屠宰的,才可进食。回民还禁止以食物开玩笑,特别是不能用进食的东西做比喻,如形容辣椒、西红柿像血一样红等。
民族风俗 服饰:藏族服饰颇具特色,农区男子穿右开襟氆氇长袍,脚着皮靴或“松巴鞋”;农区和城镇的妇女冬春穿长袖长袍,夏秋为无袖长袍,腰前系有彩色横条围裙,即“邦垫”,姑娘则不系。牧区男女服饰基本相同,均穿光板羊皮袍。女子头饰比较讲究,少女梳一条发辫,成年则分成两条。
饮食:传统主食和饮料为糌粑、酥油茶和青稞酒,牧区还有肉食和奶制品。
藏仪分为天葬、塔葬、火葬、水葬和土葬。以天葬为主,塔葬仅用于达赖、班禅及少数大活佛,火葬只有活佛才能享用。婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、拜佛、迎送宾客等场合,通常要献上象征纯洁、吉祥的白色哈达。 禁忌
忌吃驴肉、马肉和狗肉,有些地方不吃鱼肉、飞禽等。藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓,一般人佩戴的佛珠为圣物,不可触模。忌讳在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌,钓鱼、捕鱼。在牧区,进室后男的坐左边,女的坐右边,忌讳混杂而坐。家门口生火、帖红布条、插树枝或门口木杆倒立,表示家里有人生病或妇女生育,忌讳他人进内。在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式。对于天葬,民间有许多禁忌,包括禁忌生人观看。
饮食:以烤、煮、焖为主要烹调方法,烤馕、抓饭是最常见饭食,还有烤包子、薄皮包子、炸馓子等。
男孩7岁时要举行割礼。行无棺土葬,强调速葬、简葬。传统节日基本上都源于伊斯兰教。 禁忌
忌食猪、狗、驴、骡之肉和自死的禽畜肉及动物血,在南疆地区还忌食马肉和鸽子肉。 维吾尔族最忌讳在户外穿短裤,晚上睡觉时不能头东脚西或四肢平伸。在维吾尔族家作客,洗手时不可将沾污水的手乱甩;要待长者坐好方可就坐;吃抓饭时不要满盘子乱抓或者将抓过的肉食再放入盘内;吃剩的残骨不要乱扔,应放在自己面前的餐布上;用餐时外出不可从餐布上跨过或者从客人面前走;做客时不能当着别人的面吐痰。禁止携带污浊之物进入墓地和清真寺。
民族风俗 服饰:多数地区妇女穿大领对襟短衣和长短不一的百褶裙;有的穿大襟右衽上衣,下着宽脚裤;有的上衣无领,衣袖和裤脚边绣有宽大花边。基本都缠布头巾,戴耳环、项圈、手镯。头饰样式繁多,配有各式包头帕。男子多着大襟或对襟短衣,下穿长裤。
饮食:主食多以大米为主,玉米、红薯、小麦为辅。宴会上,鸡头一定要敬给客人中的长者,鸡腿给年纪虽不大但不常来的远客。吃鱼时,主人往往将整条鱼敬给客人。有些地方还敬“牛角酒”“梳子酒”,客人如一一接受,主人最高兴。
婚前恋爱比较自由,多为本人同意和征求父母意见相结合。行土葬。过去盛行自然崇拜和祖先崇拜。 禁忌
忌迎亲途中扭伤腿脚,视此为不吉。丧家在一个月内禁婚嫁,不得唱歌和吹芦笙。有的地方过节时不许杀狗和食狗肉。禁止在村寨周围挖土或砍伐古树。同辈男女忌以“姐夫”“妹夫”相称,可称兄弟姐妹。
饮食:山区多以玉米、荞麦、燕麦、土豆为主食,习惯吃俗称“坨坨肉”的大块肉,喜好酸辣,爱饮酒、茶。
凉山一带行火葬,云贵地区行土葬。火把节是彝族最为隆重的传统节日。彝族热情好客,常以酒待客,有“无酒不成敬意”之说。 禁忌
忌在家中吹口哨和大声喧闹。在彝族人家做客,忌讳以脚踢踏或跨越火塘,不许手摸火塘三角架。男人最忌他人触摸自己头上的蓄发,认为这是不可宽恕的行为。有的地方不食马、驴、骡肉。
饮食:主食以大米、玉米为主,喜食腌制酸食,以生鱼片为佳肴。
住房部分地区为二层“干栏”建筑。婚前恋爱自由,过去有婚后“不落夫家”习俗,一般要两三年后才住夫家。一般地区行土葬,部分地区有“捡骨重葬”之俗。主要节日有中元节、牛魂节、三月三等。 禁忌
给老人端茶饭,忌用单手。农历正月初一不得杀生。妇女生小孩头三天或头七天,外人不得进入其房间;妇女生小孩未满月,不能到别人家串门。
民族风俗 服饰:男子多穿对襟短褂、长裤,包头巾;妇女大多穿右衽大襟衣,下着长裤或百褶裙,戴各种银质首饰。
饮食:以大米、玉米为主,逢年过节喜吃糯米糍粑,腌酸菜比较有名。
青年男女自由恋爱,盛行“赶表”习俗。行土葬。除过春节、端阳节、中秋节以外,还有二月二、三月三、四月八、六月六、六月二十四等富有本民族特色的节日。 禁忌
忌讳外来夫妇在主人家中同宿。主人不得从客人面前经过,须从其背后绕行。有的地方还禁止搬动或用脚碰火塘上的三脚架。
讲究”男主外,女主内”。多数地区行土葬,城镇多行火葬。注重礼孝,强调尊老爱幼。 禁忌
晚辈不得在长辈面前吸烟、喝酒,父子不能同席。吸烟时,不得向老人借火和接火,否则便被视为是一种大不敬的行为。在婚丧、年节期间不杀狗、不食狗肉。
行土葬和火葬。主要节日有春节、元宵节、二月二、端午节、中秋节等。孝敬长辈,重视礼节,路遇长者要礼让。 禁忌
忌讳亵渎神灵和祖宗,室内西炕不允许放杂物,不能有各种不敬行动。不许打喜鹊、乌鸦;忌打狗、杀狗、吃狗肉,不用狗皮制品,不欢迎戴狗皮帽或使用狗皮套袖的客人。
民族风俗 服饰:男子多穿对襟短衣,女多穿裙或长裤。 饮食:以大米为主食,好饮米酒、油茶,嗜酸辣味,有“侗不离酸”的说法。
青年男女恋爱自由,婚时迎亲、送亲,新娘随身携带雨伞,步行到男方家,男方设宴招待,饮酒对歌、闹新房。行土葬。 禁忌
禁止在山林、水塘等被认为有“风水”的地方挖土。不得砍伐宅基四周的古树。妇女分娩三日内,忌生人来访。
民族风俗 服饰:瑶族男女服装主要由青、蓝布制作,男子多穿对襟无领短衫,下着长裤或过膝短裤。广西南丹县大瑶寨男子爱穿绣边白裤,被称做“白瑶裤”;女子服饰较复杂,有的穿无领短衣,下配长短不等的裙子,有的穿长可及膝的对襟上衣,有的穿后面长、前襟短的过膝长衣。
饮食:以大米、玉米为主食,特色食品有“打油茶”,即用油炒泡茶叶,熬成浓汤后,佐以生姜、辣椒、盐等调味,再冲泡炒米花、炒黄豆、炸油果等,该油茶香酥可口,风味独特。
多行土葬,也有的行火葬或崖葬。瑶族节日繁多,主要有春节、清明节、盘王节、达努节等。讲究礼节,家中待客,通常要男女分桌进餐。给客人东西要用双手相送,不能让客人或老人自己盛饭。 禁忌
禁止当着女人的面讲粗话、脏话。男女对歌时,双方忌坐一条板凳。男人不得坐在女人经常停留的碗橱面前。妇女生孩子满月前,忌外人进家。不得在堂屋内吐痰。结婚日期不得与父母死葬日相重合。
民族风俗 服饰:白族崇尚白色,男子缠白色或蓝色包头,穿白色对襟衣或黑领褂,下着白色或蓝色长裤。各地女子服饰不尽相同,大理地区妇女多戴绣花布或彩色头巾缠头,穿白色上衣,外套黑色丝绒领褂,下穿蓝布裤,系边缘带有几何图案下摆的围裙,盘发辫于头顶;剑川一带妇女均缠黑包头,衣裤为蓝色,喜欢披羊毛披肩。妇女普遍佩戴耳环、头簪、项链、戒指和手镯等。
饮食:坝区白族以稻米为主食,兼食小麦面;山区白族以玉米为主食。普遍喜食酸辣,爱吃凉菜,嗜饮烤茶。
青年男女可自由恋爱结婚,但同宗同姓不通婚。元代以前盛行火葬,后改为土葬。 禁忌
忌上午访友或探望病人,一般以下午或晚间为宜。忌在太阳落山之际和家人刚出门时扫地。在正月初一忌讳串门。斟茶至斟半杯,要喝完再续,否则会被视为不礼貌。妇女分娩时,外人不得上门。
男女多以对歌相爱结婚,有“哭嫁”习俗,且哭嫁时间长,通常为离开娘家半个月前开始。土家族最古老的葬俗是火葬,后行土葬。逢年过节土家人待客时,要烤白米糍粑,当烤得两面金黄炸开时,撒上白糖或蜂蜜,双手敬客。 禁忌
忌在吉日和节日期间讲不吉利的话。不能扛锄头、穿蓑衣、挑空水桶进家。不得以脚碰火塘和三脚架。不许在屋里吹口哨。客人不能与少妇同坐一条长凳。
饮食:以大米和玉米为主食,喜食酸辣,善用发酵黄豆掺上豆秆灰制作特殊风味的豆鼓,用以佐餐,被称为“哈尼豆鼓”。
青年男女恋爱自由,过去只需父母同意,即可成婚。行土葬。重礼好客,在路上遇到熟人或生人,总会含笑致意并让路,或热情相邀到家中做客。 禁忌
忌讳产妇分娩时,外人上门。进村寨时不许披着衣服。禁止在火塘或三脚架上烤湿鞋。不得砍伐“龙树”或将脏东西扔置其下。
饮食:以肉、奶、茶、面为主,肉食以手抓羊肉、熏黑肠著名,奶制品多种多样,奶茶、马奶酒是聚会盛宴必不可少的饮品。
孩子在成长过程中,要举办诞生礼、满月礼、周岁礼、骑马礼、割礼等。行无棺土葬,强调速葬、简葬。 禁忌
忌当面数主人家的牲畜,晚辈忌在长辈面前喝酒、吸烟;做客时应该跪坐或者盘腿而坐,禁止双脚直伸而坐,尤其忌讳将鞋子脱掉,脚底板朝向主人。忌讳别人当面赞美自己的孩子,尤其不能说“胖”,认为这样会给孩子带来不幸。忌食猪、狗、驴、骡之肉和自死的禽畜肉及动物血。
民族风俗 服饰:傣族男子穿无领对襟或大襟小袖短衫,着长裤,多戴白布、水红布或蓝布包头。妇女服饰因地而异,西双版纳傣族妇女上穿紧身内衣,套大襟或对襟圆领窄袖衫,下着花色筒裙,将长发挽于头顶,上插弓形发梳,或戴花头巾;德宏傣族妇女婚前穿白色或浅蓝色大襟短衫、长裤,束小围腰,婚后穿对襟短衫配黑或花色筒裙,青年妇女多束发于头顶。
饮食:主食以大米为主,喜食酸辣、好吃鱼虾等特产,爱喝酒,喜嚼槟榔。
行土葬、火葬和水葬,以土葬为主。主要节日有泼水节(傣历新年)、关门节、开门节等。 禁忌
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进村寨。进寨家竹楼,要将鞋脱在门外,在屋内走路要轻。不得坐在火塘上方或跨越火塘,忌移动火塘三脚架,不许用脚踏火。不能进入主人内室,不能坐门槛。禁止在家里吹口哨、剪指甲。不准用衣服当枕头或坐枕头。晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和裙子要晒在低处。进佛寺要脱鞋,忌讳摸小和尚的头等。
民族风俗 服饰:黎族男子穿无领对襟上衣,下着前后两幅布的“吊檐”,以红布或黑布缠头;女子穿对襟长袖上衣或套头上衣,下配筒裙,束发脑后,饰以骨簪或金属簪,戴绿花头巾。
饮食:主食为大米,多以竹筒煮饭,男女均喜喝糯米酒,妇女爱嚼槟榔。
青年恋爱自由,姨表亲及同宗均不通婚,过去有婚后“不落夫家”的习俗。行土葬。 禁忌
到黎族家做客切忌客气或少吃,否则会被视为不尊敬主人或嫌主人的饭菜不好。客人酒足饭饱后,不能将饭碗或酒杯倒扣桌上。平时忌讳提及自己先辈的名字。部分地区禁止杀猫和食猫。
青年男女婚前社交自由,结婚需征求父母同意,父母一般不予反对。
禁忌
家里来客人不允许扫地。忌讳妇女分娩时有外人上门,尤忌持刀者入室。不得蹬踏或移动火塘上的三脚架,也不能往地上吐唾沫和擤鼻涕,不准伤害蜘蛛,传说是蜘蛛教会人们织布。出远门的人必须在年前赶回家里。丧事期间,死者的亲友和同村人都忌吃辣椒,否则会被认为不尊敬死者。
饮食:主食为大米,多用竹筒煮饭,由主妇分食,喜嚼槟榔,饮苦茶。
恋爱、婚姻自由,有“串姑娘”习俗。
行土葬,成人死后要鸣枪敲锣报丧。请客人饮茶、喝酒都由主人先喝,以示无毒。 禁忌
忌讳骑马进寨。不能任意进入木鼓房或随意敲击木鼓,否则要罚杀猪剽牛祭木鼓。忌讳将青树叶带入室内。禁止别人摸头或耳朵。忌送人辣椒和鸡蛋。不许送少女饰品。不能用白羽毛鸡待客。否则客人以后不会来。客人不能坐妇女坐的鼓墩,不得当着别人的面数钞票。若门前放一木杆,说明家里有病人,忌外人进入。小孩不能吃麻雀肉,以防将来像麻雀一样话多;不能啃鸡爪子,以防将来写不好字。
饮食:主食有大米、番薯、爱吃火锅,喜喝茶、酒。以茶代客,客人通常要喝两碗,此俗源于“喝一碗是无情茶”之说。
恋爱婚姻比较自由,但要经过说媒定亲的程序。行土葬 。 禁忌
忌正月初一挑粪,也不许抬轿、吹喇叭。不准当乞丐,不吃狗肉。到别人家做客时,忌把盘中食物吃光,应有所剩余,平时忌反穿衣服,意指会使父母折寿。旧俗忌讳逢年过节或出门做客时穿白色服装,喜事时尤其不能送白布。上有父母者,不能戴白色帽子。忌以手指月亮。正月初一忌钱从手中流出,否则会认为会断送一年的财运。
饮食:以大米、小米、芋头为主食,不吃狗肉,嗜烟、酒,一些成年人爱嚼槟榔。
青年男女恋爱自由,禁止近亲结婚。
行土葬 。节日各地不一,较流行的除春节外,有祖灵祭、农事祭和渔祭等,这些节日多与祭祀活动相关。 禁忌
忌怀孕妇女动用刀斧。禁食山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等。男人不得随便触摸妇女用的织布机。播种、收割期间,不许高声喧哗。
饮食:主食以大米为主,辅以玉米、荞麦,喜吃辣椒。
住房为竹木结构的斜顶小竹楼,有方形和椭圆形两种。婚前恋爱自由,男方须托媒说亲,婚后男方入赘三年。传统葬法位火葬,也行土葬。 禁忌
忌讳男女客人同住一室,即使夫妇也禁止。任何人不得在正月初一说不吉利的话。不许打骂狗、杀狗和食狗肉。
饮食:以大米、玉米为主食,喜食糯米饭、鱼类及烧酒、甜酒和酸辣食品。
热情好客,通常以豆腐和肉类招待客人,以鸡肉待客时,须将鸡头敬给客人,以示尊贵。 禁忌
忌在室内随地吐痰、吹口哨、跨越火塘。不许在长者面前跷腿。不得杀白鸡和狗待客。妇女分娩三日内忌外人上门。
饮食:主食有小麦、青稞、玉米和豆类、马铃薯,食物中手抓羊肉等较为有名。
行无棺土葬,讲求速葬。吃鸡时,要将“鸡尾”献给最受尊重、最年长的老人或贵宾享用。 禁忌
忌食猪肉、狗肉、马肉、骡肉、驴肉和自死动物及动物血。不得带污浊之物进入墓地和清真寺。不能用食物开玩笑。禁止在他人面前袒胸露臂。忌递烟敬酒。
饮食:以玉米、大米、小麦为主,丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉,美味可口。
住房主要由土木结构的“三间一照壁”和木楞房两种类型。青年男女婚前社交自由。行火葬。主要节日有春节、清明节、端阳节、中秋节、火把节等。 禁忌
忌骑马进寨,不能将马栓在祭天堂的地方。不许蹬踏三脚架和翻弄灶里的灰。祭天堂、祖先、战神时,外人不得观看。不准在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡,忌食狗肉。
民族风俗 服饰:男子多穿黑色对襟短衣,裤腿短而宽;妇女多穿衣领周围缀满银泡、银链的大襟短上衣和用红毛线编织的艳丽筒裙,戴毛线护腿。
饮食:以大米为主食,常饮自酿水酒,喜嚼用草烟、芦子、熟石灰等配成的“沙枝”。
有对歌结交的习俗。正常死亡行土葬,否则行火葬。 禁忌
忌讳骑马进寨。进门先拖鞋,进屋后不应久立,要按位置就座。妇女不得托下巴而坐,不能跷二郎腿。不许在长辈面前开玩笑,做怪动作,乱翻动包头。不许外人触摸身边佩挂的刀枪。
民族风俗 服饰:男子多穿白色绣边圆领衬衫,外套无领长袍或驼毛织成的袖口以黑布沿边的长衫,腰系皮带,下穿宽裤脚,着高筒靴,多带圆顶灯芯绒小帽。女子一般穿直领衬衣,套连衣裙,再着色泽艳丽的金丝绒坎肩,随季节变化或穿单衣、长袜,或穿棉、毛裤,穿绣有花纹的高筒靴,喜欢戴项链、耳环、手镯、戒指等饰物,发辫上缀银链或银制小钱等。
饮食:奶制品和牛羊肉等食品。辅以面食,喝茯茶。
行无棺土葬。重礼好客,对来客不论熟悉与否,都热情招待,拿出家中最好的食品请客人吃,以羊头待客最为尊敬。请客人吃羊肉时,先请吃羊尾油,再吃胛骨肉和羊头肉,客人也要分出一些给主人家的妇女和小孩,表示回敬。 禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽及动物血。谈话时不能擤鼻涕。忌讳骑快马到门前时才下马。忌撒谎、欺骗和赌咒。
民族风俗 服饰:男女服装都有绣花、高领的特点。男子常穿小领斜襟、袖镶黑边的衣袍、长裤;女子穿斜襟上衣,衣袖由物色布做成,外套黑、蓝、紫镶花边坎肩。
饮食:主食以青稞为主,小麦次之,喜喝奶茶、吃酥油炒面。
行土葬、火葬、天葬和水葬。敬老好客,以三为大,如敬酒要敬三杯。能歌善舞,唱“花儿”。 禁忌
忌用有裂缝的碗给客人倒茶,不得问客人“吃饭没有”或“吃不吃饭”等话,不许在客人面前吵架或打骂孩子,否则会被看做是最大的失礼,客人会认为是逐客令。不食马、驴、骡等圆蹄牲畜的肉,忌客人数主人家的羊只,不许在羊圈里大小便,等等。
民族风俗 服饰:达斡尔族男女均穿长袍,男束腰,女反之。妇女多插金属簪笄和绢缎花朵,戴金银或玉质的耳环、耳坠、手镯和戒指。
饮食:常吃加牛奶的热稷子米饭和荞麦面饼,爱吃腌菜,喜好烟、酒和茶。
住房多为砖瓦房,也有草房,房四周围以红柳条做篱笆。过去入赘婚比较普遍,婚礼多在春暖花开季节举行,新郎要迎着新升的太阳去迎娶新娘,希望日后生活会像旭日东升一样美好。很少离婚(视此为不吉利之事)。行土葬。节日有春节、二月二、端午节、黑灰日。 禁忌
忌手执马鞭、弓箭、刀枪等器物进入室内。不能以刀、剪等物指人。家中有病人,忌外人入内。不准别人在自己的炕上横卧。
行土葬。主要节日有三年一次依饭节、春节、走坡、牛生日节和后生节。 禁忌
忌食猫肉、蛇肉,有的地方忌食狗肉和猪心。进门时不能踏门槛。挖煤时不许讲不吉利的话。外出经商忌讳煮生饭和打破碗盘。
民族风俗 服饰:羌族男女都穿麻布长衫,外加羊皮背心,包头巾,系腰带。妇女衣服绣花边、嵌银饰,戴耳环、簪子、银牌和手镯等。
饮食:主食有玉米、青稞、土豆、小麦,辅以荞麦、油麦和各种豆类,男子吸兰花烟,男女均喜饮咂酒。
住房为石墙方形平顶房,一般有两三层。旧时多为包办婚姻,现已改变,但仍行男方托媒说亲、订婚、结婚等程序。行火葬、土葬、岩葬和水葬等葬法。节日有春节、农历十月初一的年节等。 禁忌
妇女分娩时,在门外挂枷单或背篼,忌外人入内。有病人时,在门上挂红纸条,忌外人来访。不得跨越火塘或用脚碰三脚架,不许在三脚架上烘烤鞋袜衣物。不准坐门槛和楼梯。饭后不能把筷子横放在碗上,不得倒扣酒杯。
民族风俗 服饰:布朗族服饰因地而异。云南临沧、思茅地区的男子穿黑色大襟短上衣和肥大长裤,缠青色或黑色包头,有的还戴手镯;妇女上穿紧身无领短衣,下着红、绿纹式黑色筒裙,头挽发髻并缠一丈多长的青布包头。西双版纳的男子穿黑色或青色圆领对襟短衫和黑色宽裆裤,缠白、黑或青色包头巾;妇女穿左右两衽黑色无领紧身短衫,在左腋下打结,下着上部配有红、白、黑三色线条的黑色筒裙,戴垂肩银耳环、银手镯,年轻女子喜戴各色玻璃珠。
饮食:主食以大米为主,辅以玉米、豆类,喜食酸辣,普遍喜好烟、酒、茶。
临沧、思茅、保山一带住木结构平房,西双版纳地区则住竹木结构的两层竹楼。实行氏族外婚,青年男女从恋爱到结婚都比较自由。行土葬,设有公共墓地。节日有开门节、关门节等。 禁忌
忌在行路时与别人擦肩而过。不许从坐着的人的腿上跨过。不得背靠院里的中柱和在中柱上拴马。进寺庙要脱鞋,禁止抚摸佛爷或和尚的肩膀、头顶。有的地方,在关门节和开门节期间,禁婚娶,忌食肉,停止一切娱乐活动。
民族风俗 服饰:撒拉族男子戴无檐白色或黑色六牙小帽或小圆帽,穿宽大的短上衣或长衫、长裤,腰系布带或绸带,穿平底布鞋,冬季穿光板羊皮袄;妇女穿大襟花衣服,外套黑色坎肩,喜欢戴长串耳环、戒指、手镯、串珠等首饰,普遍戴盖头。
饮食:以面食为主,辅以青稞、荞麦、马铃薯和各种蔬菜,喜喝奶茶和麦茶。
住房为土木结构的平顶建筑,一般正房坐北朝南。青年男女成婚通常要经过媒人说亲、订婚、婚礼等过程。男孩7岁时要举行割礼。行无棺土葬。主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节等。 禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物血;吃馍馍要掰开吃,不准口咬;不得反手舀饭倒水。禁止喝酒、吸烟。不许在清真寺内及附近随地吐痰或携带污浊之物进入清真寺;做礼拜时,不得从别人面前走过。不能在水井、水塘附近洗涤衣物。与人讲话时不许咳嗽和擤鼻涕。
民族风俗 服饰:毛南族男子多穿青、蓝色大襟和对襟衫;女子穿镶有两道花边的右开襟上衣及滚边裤子,留辫子、梳髻,戴手镯、银牌等饰物,喜戴花竹帽。
饮食:主食以大米、玉米为主,普遍喜好烟、酒、茶、辣椒。
住房为瓦顶泥墙,分上下两层,上层住人,下层关养牲畜和堆放杂物。过去多由父母包办婚姻,有“不落夫家”的习俗。行土葬。节日有春节、中元节、清明节、分龙节等。 禁忌
忌正月初一骂人、说粗话。家有病人,要用两根棍子叉在门口,不许外人进入。不得用脚踏灶,烧柴时须把粗的那头先送进灶内。
民族风俗
服饰:仡佬族男子过去曾穿无领对襟、斜襟长衫,长至膝下,袖大而短,常束腰带;女子多穿齐腰短上衣,长筒裙,外罩长袍,脚穿钩尖鞋。现在的服装已与当地汉族或其他民族相似或相同,但妇女仍喜包白头帕,戴戒指、耳环、项链等。
饮食:以大米、玉米为主食,喜吃酸食和糯米糍粑。
行土葬。节日有春节、八月节等。尊重老人,村寨老人满60岁时,子女、亲朋和乡邻都要为其祝寿,并杀狗设宴庆贺。
禁忌
忌讳平时站立或坐在家门口。家中妇女分娩或有丧事时,外人不能上门。生孩子不满40天的妇女不准跨越门槛,也不得去井边挑水。
民族风俗
服饰:锡伯族传统服饰基本上与满族相同,年长者还保持清末旗装式样,特别是老年妇女爱着旗袍。
饮食:以大米、白面为主食,也食用奶茶、酥油等奶制品。
行土葬,也有先火化后装坛或小棺木再行土葬的。节日有春节、清明节、端午节等。尊敬长辈,热情好客,重视祭祖扫墓。
禁忌
忌食狗肉,不穿戴狗皮制品。不得坐、踩或跨越衣帽、被、枕。不准将穿过的裤子、鞋袜放在高处。不许坐、踩锅灶。禁止坐或站立在门槛上。不能在屋内吹口哨和用筷子敲桌子、碗碟等。家有病人或产妇,要在大门口挂红布条或一束草,以防止外人入内。
民族风俗
服饰:男子多穿蓝、白、黑色对襟上衣、黑色长裤。已婚女子穿裙子和窄袖对襟上衣,未婚则穿长裤;每逢节日,妇女都要佩戴银饰。
饮食:以大米为主食,辅以薯类、蔬菜、肉类等,嗜酸性食品,普遍有嚼槟榔的习惯。
青年男女恋爱、社交自由,若成婚需经父母同意,家中无子,可招婿上门,所生孩子随母姓。一般行土葬,非正常死亡者须火葬。节日有泼水节、开门节、关门节、会街节等。
禁忌
忌讳在正月初一杀家畜或伤害动物。不许跨越路上拦着的绳子。不许骑马过街或进村。不能跨越木工工具、堂屋的火塘。在妇女生孩子未满7天时,外人家男子不得进入院内。男子不能经过晾晒妇女筒裙的地方。兄弟各自成家后,禁止进入对方卧室。送葬途中,不准回头看。
民族风俗
服饰:男子穿麻布短衣和宽大裤子,披白羊皮坎肩;女子穿大襟上衣、百褶长裙,腰束彩带,披羊皮。
饮食:主食以玉米为主,辅以大米、小米、青稞等,喜食用盐和花椒等作料做成的肉,即“琵琶肉”,嗜茶,普遍吸烟、饮酒。
房屋多为木结构,墙壁用圆木重叠垛成,以木板盖顶,一般为二层楼房,上层住人,下层圈牲畜。青年男女婚前社交比较自由,过去有“不落夫家”的习俗。行土葬和火葬。主要节日有吾昔节(新年)、大十五节、转山会、尝新节等。能歌善舞,凡遇婚丧节日,都举行“对歌”。
禁忌
忌打狗,不食狗肉。忌左手添饭,不能随便吃外人送的食品。不许用手摸火塘上的三脚架和在灶上烘烤衣服。不准背着枪进门。家里有病人,应在门口立一旗杆,旗为白色或红色,杆顶插尖刀,表示外人不得入内。妇女怀孕后不能在娘家生活,不许在娘家生孩子。男子不得在妇女分娩时进产房。傍晚不得扫地、理发,不得梳头、打口哨等。
民族风俗
服饰:男子多戴绣有多条花纹的黑绒圆形高筒帽,青少年则为白色。多数农牧民常穿黑色无领对襟长衫“袷袢”,系布腰带,冬季外加光板羊皮大衣。妇女戴圆顶绣花棉帽,穿连衣裙,已婚妇女常在腰后系一彩色围裙,天冷时加穿大衣。男女均穿毡袜或毛线袜,外套黑色或红色长筒尖头软底皮靴。
饮食:以奶类、肉类和面食为主,很少吃蔬菜,喜饮奶茶。
婚姻缔结要经过男方托媒说亲、婚礼等程序。家庭观念较强,多为三代同堂。小孩出生当天要办剪发礼,男孩7岁时举行割礼。行无棺土葬。节日有古尔邦节、肉孜节、迄脱乞迪尔爱脱(春节)节、巴拉提节等。
禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死畜禽肉及动物血、水产品。不能将剩茶、剩饭倒在地上。禁止用脚踢羊和脚踏食盐及其他食物。不许看羊产羔。交谈时不得脱帽。每逢星期三、星期日不出售牲畜,这两天也不偿还债务,也不去讨债。不能酒后闹事。
民族风俗
服饰:怒族男子穿麻布短上衣、短裤,蓄发或结发辫,成年者多腰佩砍刀、背挎弓箭;女子穿右衽上衣、长裙,多镶缀花边,喜欢以细藤环盘于头上,或绕于腰部,或缠于足踝部,有的戴头饰和胸饰。
饮食:以玉米、荞麦为主食,男女均喜饮酒,石片烤饼和酒焖鸡是其代表性食品和菜肴。
住房分木板房和竹篾房两种。青年男女婚前社交比较自由,但要经过男方请媒说亲环节,旧时流行转房制。行土葬。节日有若卷、汝为、夸白等年节。
禁忌
忌讳外人进入内间卧室。客人不得拒绝主人馈赠的食品和礼品。妇女不许跨越弓箭、长刀及背板。妇女生孩子,男人不准在场。禁止砍伐神树,也不能在神树和祭祀神的岩石下大小便。不许蹬踏、跨越和随意搬动火塘上的三脚架。狩猎途中忌遇见人,否则要改日进行。
民族风俗
服饰:乌孜别克族普遍戴花帽,妇女常在花帽外加戴头巾。男子多穿斜领、右衽、无纽扣、长可及膝的长袍,系三角绣花腰带;妇女多穿宽大多褶连衣裙,不束腰带,喜欢戴耳环、戒指、镯子、项链等装饰物。通常穿皮鞋或皮靴,外加浅帮套鞋。
饮食:喜食牛、羊、马肉及其乳制品,一日三餐几乎离不开馕和奶茶。
民居形式多样,在新疆南部,多为土木结构、平顶而稍有倾斜的长方形土房;在新疆北部,与维吾尔族基本类同,也采用土木结构,顶覆泥草,稍有坡度。在牧区,冬天多住固定土房或木房,其他季节则住毡房。男孩7岁时要举行割礼。实行无棺土葬,强调速葬、简葬。主要节日有圣纪节、肉孜节、古尔邦节等。
禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死畜禽肉及动物血。用餐时,严禁脱帽。不能在客人面前咳嗽、擤鼻涕或者大声说话。禁止在公共场所光着上身,不准仅穿裤衩、背心串门。不得在清真寺和墓地周围吐痰、呕吐、倒垃圾、泼脏水和大小便。
民族风俗
服饰:男子穿分衩长袍、长裤,或白色绣花衬衣和灯笼裤;女子着短上衣、花色连衣裙;城里男女多穿西服套装;未婚少女梳发辫,系艳丽四方头巾,戴耳环等饰物。
饮食:主食以面食为主,吃面包、馕及各种馅饼,副食有肉、奶及蔬菜,喜生吃蔬菜,爱饮白酒。
住房多为土木建筑,屋顶覆以麦秆。恋爱自由、婚姻自主,但结婚要征得父母同意。行土葬。节日有复活节、圣诞节等。
禁忌
忌讳“星期五”和“13”两个数字和日子,视此为不祥数字。忌讳客人不把鞋擦干净进门,进门须脱帽,且只能坐在主人让给的座位上,不得坐床。在室内吸烟须征得主人同意,让烟时不能递一支,要递烟盒,点烟时不许一根火柴点三只烟,也不能借别人的烟点烟。妇女在长辈或客人面前须戴头巾。吃饭用过的刀、叉、勺子不得放在桌布上,要搭在盘沿上。初次交谈不得问对方的生活细节,如年龄、收入等。谈话时禁止对着人的正面打喷嚏、挖鼻孔等。不吃驴肉、马肉,信仰东正教的俄罗斯族在家人外出后的一天内严禁扫地,否则认为外出的家人将永远不能回家团聚。
民族风俗
服饰:男子穿侧面开襟皮长袍,扎腰带;妇女多穿布长袍,在农区衣袍要镶边衬里,外罩长、短坎肩。现在除节庆活动外,鄂温克人平时服装已和汉族无太大区别。
饮食:以肉、面食和奶茶为主,农区主食以稷子、大麦、荞麦等为主,副食有奶、肉和蔬菜。
实行氏族外婚制,青年男女恋爱比较自由。旧时曾行树葬和火葬,现在一般行殓棺土葬。节日有祭敖包、那达慕、米阔鲁、春节等。
禁忌
忌骑马进庭院,不能提着马鞭进屋内。不许抛洒奶类物品。忌吃狗肉和自死动物肉。不得宰杀或出售未停奶的母畜。产妇在未满月前,外人不准带枪或钥匙进屋。对生下的婴儿不许说生孩子,应说“添了孩子”或“有了孩子”。禁止用有刃的东西指人。不许叫长辈名字,不能在背后讲别人的坏话。在服饰方面,有把白色看成是丧事征兆的习俗,除内衣外不得穿戴白色衣冠。忌说“死”,若老人去世,要说“成佛了”,小孩死,要说“小活了”。有客人在家做客时,不许洒水、扫地,更不得打骂孩子。
民族风俗
服饰:男子多穿蓝黑色大襟短上衣和宽大短裤,过去有文身习惯。女子多穿藏青色或黑色对襟短上衣和长裙;姑娘成年后,在腰部佩带五六圈甚至二三十圈宽窄不等,漆成红、黑、黄、绿诸色并刻有各种花纹图案的藤篾“腰箍”。
饮食:主食有大米、玉米,嗜饮浓茶,喜吃竹笋。
普遍行土葬,对患传染病或其他非正常死亡者则行火葬。节日有泼水节、关门节、开门节和一些祭祀活动等。
禁忌
忌拍摸男子的肩头和妇女的包头、衣物。不能手拉手赠物。客人不得从后门出入。不许用脚碰或跨越火塘。借宿时,即便客人是夫妻也不得同居一室。被子头尾不能颠倒盖,不许坐在帽子、上衣和枕头上。不能直接喊有子女者的名字,须以其子女的名字称其为某某的父亲或母亲。除晚上谈情说爱时或节日外,禁止随意吹芦笙。禁止砍伐供奉的大青树。刀子不能放在锅、碗和谷米上面。
民族风俗
服饰:男子戴白色或黑色无檐“号帽”,穿白布衫,套青布背心,冬季穿翻领皮袄,挂保安腰刀,穿牛皮长筒靴;妇女穿紫红色或墨绿色大襟上衣和蓝色或黑色土布裤子,外套镶有花边的深色坎肩。
饮食:以小麦、玉米、豆类为主食,通常做成馒头、面条、油香、馓子、搅团或散饭。
男孩7岁时要举行割礼。行无棺土葬,注重速葬。节日有尔德节、古尔邦节、圣纪节。绝大多数人能唱“保安花儿”。
禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死畜禽肉及动物血。食用肉类须经过阿訇宰杀,对屠宰后的牛羊和家禽不能称“死了”。宰牛、羊、鸡等动物时,说“宰”,忌说“杀”;对穆斯林的墓只能说“麦咱”,忌说“坟”;有人去世,只能说“无常”、“口唤”等,忌说“死”。在舀水、舀饭时,不许使用反手。不准用食物开玩笑。禁止在他人面前袒胸露臂。客人不能进厨房和女人卧室。忌坐门槛和跨越生产用具。
民族风俗
服饰:男子穿高领左大襟长袍,系腰带,戴白毡帽或礼帽;女子穿高领长袍,外套坎肩,衣领、袖口、襟边均绣有各色花边图案,系腰带,戴喇叭形毡帽,顶缀红穗。
饮食:牧区食物以酥油、糌粑、乳制品为主,农区以粮食、蔬菜为主,款待贵客要献全羊或羊背子,嗜喝茶,善饮酒。
同姓同族间严禁通婚,婚礼热闹,一般要举行几天。小孩3岁时,才第一次剪发,俗称剃发仪式,比较隆重。行火葬、土葬或天葬。节日有春节、祭敖包等。
禁忌
忌讳手持枪、牧鞭、生肉、狼皮、狗皮进入帐篷;客人进入帐篷后,须按男左女右次序分坐。主人请客人用餐,客人不应走动或站立;给客人端茶、敬酒不能用单手。不食马肉、驴肉、骡肉、狗肉,近几十年来开始吃鱼肉、鸡肉和鸡蛋。不能往火和水里扔不洁之物。禁止在寺院内及附近大声喧哗。晚辈不准直呼长辈的名字。自家用过的锅忌借出,因为锅底是黑色,裕固人视黑色为不吉之兆。
民族风俗
服饰:男子穿窄袖袒胸及膝长衣,腰间束带;女子系菱形遮胸布,外穿窄袖紧身对襟无领短上衣和宽大长裤。
饮食:以大米、玉米为主食,辅以鱼虾。
传统住房为竹木结构的“干栏”房,现多为砖瓦房。行土葬。最隆重的节日是唱哈节。
禁忌
忌讳人跨过放在海滩上的渔网,不许在新建造尚未下水的竹船上面坐卧。请人装渔箔时,忌讳煮生鱼或糊饭,不能在船上将碗扣置。坐船时禁止把双脚垂在船舷外。新玉米、新番薯忌与别人分食。不得以脚踏灶。忌在孕妇房中剪东西,不许坐孕妇的床。初一、十五不能借给别人鱼、盐及火,否则会丢财。晚饭点灯后忌借钱。夜间忌在林中吹口哨。
民族风俗
服饰:男子喜欢戴黑白两色绣花小帽,穿白衬衣,外加黑色齐腰短背心或黑色长衫,着黑色裤子;女子喜欢戴镶有珍珠的小花帽,已婚妇女在小帽上披丝巾,穿连衫带皱边长裙,喜戴耳环、手镯、戒指、项链等。
饮食:以面食、大米为主食,副食有牛、羊肉和各种蔬菜,善制糕点,喜喝奶茶。
男孩5~7岁时要举行割礼。行无棺土葬。主要节日有肉孜节、古尔邦节、萨邦节等。每逢聚会、节日,都要弹唱、跳舞,进行赛马等体育活动。
禁忌
忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死畜禽肉及动物血。吃饭时忌脱帽、咳嗽、抓头、大声说话。客人接受礼物或茶水时,要双手接,单手接则被视为不礼貌。不许在公共场合光着上身或仅穿背心、裤衩串门。不经主人同意,忌随意进入卧室或窥视屋内陈设。不得在水源附近洗衣服或在涝坝内洗澡、游泳。不能在住房附近、水源旁边、清真寺、墓地周围吐痰或倒脏水。
民族风俗
服饰:男子多穿布质的中山服或其他服装,女子穿花布裙,喜戴银质的耳环或贝类饰物。大都爱披自织麻毯——独龙毯。
饮食:以玉米为主食,辅以荞麦、土豆,基本一日早晚两餐,爱喝酒。
多行土葬,也有行火葬和水葬的。“卡雀哇”是唯一的传统节日。民风古朴,始终保持着“路不拾遗,夜不闭户”的社会风尚。
禁忌
进门后只能坐在火塘的下方或两边,不能将水泼在火塘三脚架上。外人不得挪动放在粮库里的鸡蛋。过去外出狩猎时要成伙结队(须成偶数)。忌讳语言较多,如吃饭时不能说厕所、屎尿等,在家中不能说脏话,不说有关夫妻生活方面的词语,人生病不能说“死”,平时不能说“我行”、“我能”、“你不行”、“你不能”等。
民族风俗
服饰:男女头戴狍皮帽,均穿样式基本相同的大襟皮袍,腰系布带,足蹬皮靴;男袍前后或左右开衩,以便于骑马,女袍比较艳丽,喜庆节日时多穿绸缎服装。
饮食:以大米、玉米面为主食,传统食物则以野兽肉、鱼类为主,现仍保留吃“手把肉”的习惯。
严禁同一氏族内或辈分不同者通婚。传统葬法有风葬(用于未成年人)、土葬、火葬(多用于非正常死亡和孕妇)和水葬(仅限于溺水身亡者)。主要节日是春节。
禁忌
忌晚辈直呼老人的名字。禁止往火堆上倒水和用刀或木棍拨火。敬熊,不能直呼其名,而要称其为“雅亚”(祖父)、“太贴”(祖母)或“阿玛哈”(舅母)、“额聂赫”(舅舅)。打到熊不能说打着了,而要说“可怜我了”。熊被打死不能说“死”,要说“阿新恰”(睡了)。孕妇不能看死人,也不能走抬过死人的路,不能在原住房中生产。
民族风俗
服饰:赫哲族在清末以前基本穿用鱼皮和兽皮制作的衣服,后服装样式基本与满族相同,用料逐步为棉麻丝绸纺织品替代。
饮食:普遍以粮食为主,每天都有鱼佐餐,普遍喝酒、吸烟。
在举办婚礼时,新郎、新娘要共吃猪头、猪尾,以示有头有尾,白头偕老。有风葬、火葬、土葬等葬法,但以土葬为主。节日有春节、元宵节、二月二等。
禁忌
忌讳跨火、骂火、不准蹲在火堆上。不许乱碰在树桩上的吊锅,不得用刀铲锅和随意敲打有声的器物,否则认为会断送好运气。
民族风俗
服饰:门巴族服装因地而异,门隅地区男女均穿红色氆氇长袍;勒布地区妇女背披一张羊皮或犊皮,作为背负东西时的垫物,男子戴褐顶橘黄边、前檐留有缺口的帽子;墨脱地区男女皆喜穿白色衣袍,常戴一斗笠,以防雨淋日晒。
饮食:以大米、玉米、荞麦、鸡爪谷为主食,喜食辣椒,男女均爱喝酒、吸鼻烟。
恋爱比较自由,过去只要双方同意,即可组建家庭。多行水葬和土葬,也行火葬和天葬。节日有望果节、十二月新年等。热情好客,有“无酒不成敬意”之说。
禁忌
忌讳在客人面前走动,须从客人身后绕行。客人吃饭时不要吃光喝尽,须让主人家的锅里、碗里剩一些食物。不能往火塘内扔脏物、吐口水,不能踢、踏、跨越火塘或灶台。客人未睡时,主人不能先睡。家里有人出远门,当天不能扫地。若家有病人,要在门口压上带刺的树枝,谢绝外人来访。门隅北部的门巴族不吃自家养的禽畜,只用于交换。
民族风俗
服饰:珞巴族男子多穿羊毛织成的黑色套头大坎肩,披一块野牛皮,戴藤条或熊皮头盔帽,过去多赤脚,戴竹管耳环、项链,佩带弓箭、长刀;女子穿麻织圆领窄袖短衫和及膝羊毛筒裙,赤脚,戴耳环、项链、手镯等,腰部缀有贝壳、银币、铜铃、小刀和钢片等饰物。
饮食:各地饮食不一,北部地区以玉米、鸡爪谷为主食,也吃大米饭和荞麦饼;靠近藏族居住的地方多吃糌粑和土豆,喝酥油茶;普遍吸烟、喝酒,喜吃辣椒。
行土葬,个别地方行树葬和火葬。节日有藏历年、旭独龙节等。
禁忌
忌讳生人来访走错门。家里有病人时,要在门前插树枝以示外人不得入内。视火塘为神圣之物、庄严之所,严禁用刀砍火塘四周的木架,不能向火塘扫地、吐痰,不得背对火塘而坐。任何人不得随便触摸兽骨装饰。
民族风俗
服饰:男子穿镶边无领、对襟白色麻布上衣和蓝白色裤子;女子穿镶边无领对襟杂色小褂和镶边黑白相间的短裙;男女均两耳穿孔,塞竹管、木塞,以耳大为美。
行独木棺土葬,不留坟冢。最隆重热闹的节日是过年,称“特毛且”,日期由长老决定,届时全村老幼聚会歌舞,借以庆贺。
禁忌
忌打人、骂人,不拿别人的东西。提倡敬老,晚辈不得违抗长辈的意愿。不许砍伐路旁的树木,严禁毁坏原始森林。祝木鼓为神物,不得随便触摸或敲击。不能摸、动供奉的祭品。
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