在福州这些性冷淡餐厅里,我吃出了高潮!


来源:舌尖上的福州

听到性冷淡风这个名词

小城君马上想到朋友家里的装修

除了黑白灰几乎没有其他颜色

小城君每次去他家

都有一种坐禅的感觉

在性冷淡风的餐厅喝咖啡吃饭

又是怎么样的一种体验呢?

其实环境如何无所谓

主要看东西做的好不好吃


当然这种特立独行的装修风格

也会吸引许多像小城君这样的文艺青年

带着相机过去拍拍拍

然后发到朋友圈装装bi

味道如何,还是自己亲自去品尝啦!


NINE FOUR  玖 | 肆

NINE FOUR是一家主打手工蛋糕和自制饮品的店铺,整店以白墙和马赛克瓷砖为主题,加上一些Instagram风的装饰,便构成了时下最夯的性冷淡风。


作为刚刚起步的店,店内的菜单选择不算太多,主打的是咖啡、奶茶、苏打和优格这四个种类。价格和其他饮品店差不多,比较推荐的是咖啡和苏打单品。


冰柠冻茶味道挺好的,小城君无法接受柠檬太酸的味道,而它则不会有过酸的口感,茶也不会有涩涩的味道,两者和谐融合,整体还是相当不错。

被很多人推荐的「红可可」,颜值在线的一款蛋糕。一勺子挖下去便能清楚的看到分层。奶油部分选用的是铁塔奶油,整体吃下来味道还不错,不同于其他家甜品总会有太多糖分,他家的甜品甜度刚刚好。


推荐:芒果千层盒子、奥利奥千层、草莓鲜奶油蛋糕

ADD:学生街城市广场麦当劳背后

人均:30元

Coffee Dan

远远望见隐秘在十八中对面小巷里的DAN,像极了一个棱角分明的安静少年沉浸在自己所亲手建筑的世界里。他很低调,但每次相处都让人惊喜,这就是推门而入时DAN留给人的初印象。

整体室内布局和空间的把控,看似冷漠且有距离,不锈钢棱角分明的折射出每一个空间的反面,灰色与白色整体基底色调,却配上了黄色的暖光。每一个空间的转角都是直白的线条,严肃而纯粹。

在这里,总能喝到一杯”哎呦,还不错“的咖啡,冰滴的配方和比例也是DAN自家调配的。

被甜品惊艳到,虽然长得不太好又很mini,但是芝士味真的好浓。

推荐:重芝士、巧克力熔岩、蔓越莓欧包

ADD:通湖路航龙花园6栋7栋之间一层04号店面

人均:35元


You are my sunshine

乍听它的名字,就想到Jimmie Davis唱的同名歌曲,听起来十分的窝心,心想什么咖啡店取了个这么温暖的名字。

不过到店之后,发现它走的其实是时下最流行的性冷淡风。性冷淡风少不了仙人掌绿植,店内的主题就是仙人掌,随处可见的仙人掌绿植。

蓝菠优格强烈推荐,上面的菠萝盖子酷炫的很,还担心喝的时候会碰到脸,结果是可以拿下来的,颜值小城君给满分,而且味道很是不错。

网上大家一直都在推荐的仙人掌蛋糕,表面上装裱的仙人掌呼应了店内的主题,蛋糕口感松软不会过于甜腻。

推荐:仙人掌果汁、柠檬挞

ADD:浦上大道融侨里6F4号楼一层

人均:46元

素古咖啡

进入福大怡山文化创意园很容易就能看到素古咖啡,一栋砖块结构外墙的房子格外吸引人,据朋友介绍,素古咖啡是这里最大的一间房子。


店内分为咖啡品鉴区、手冲实验室、阅读空间等,二楼还有私密性空间,可以几人小聚,也可以独自享用。


No Sugar的咖啡定价不算太高,单品咖啡大部分也35元一杯左右,除了焦糖玛奇朵这类不得不加糖的咖啡之外,No Sugar意式咖啡的甜都来自鲜奶自身的甜味。


欧培拉是一款混合了咖啡的歌剧院蛋糕,上来的时候是黑色一方条,搭配着一小块白色冻奶油。欧培拉中混合了咖啡的味道,吃的时候有吃歌剧院的满足感,但又不会过分甜腻。



推荐:柠汁虾球意面、烟熏鸡肉意粉、榴莲白巧

ADD:工业路福大怡山文化创意园北区10号楼105-108室

人均:55元

康山里弄

颜值很高的一家咖啡店,店内环境很赞,是许多情侣眼中极佳的约会圣地,小城君倒觉得自己一个人进去坐坐,花上半天的光阴思考人生也是极好的。


店内装修偏工业风,黑白相间的地砖显得冷淡至极,不过配上红色的椅子,整个空间鲜活起来,店内装饰品较多,地方略偏小。


店里的饮品品种不少,点的几款都很美丽,尤其抹茶奶冰,38元一杯,颜值满分,抹茶和牛奶那种细腻的感觉,近乎完美。



玫瑰拿铁36元,玫瑰的花香总是淡淡的飘来,奶味的醇厚和咖啡的芬芳,组合成了自己喜欢的一款风味拿铁。



推荐:莫吉托、热拿铁

ADD:仓山区对湖路21号

人均:50元


既是咖啡

位于芍园里面的咖啡厅都有一种很低调的感觉,静静伫立在那儿,默默等待欣赏它的人来品味它的美。上面写着既是咖啡,旁边写着也是理想国!


走进店内工业风味道很浓,但又显得特别文艺,整面墙壁的书架,老式播放机,老旧缝纫机。沙发也做得很舒服!太慵懒了,太适合葛优瘫一下午了。



冰的单品咖啡很好喝,淡淡的很特别的香味,咖啡师说是TWG的蜜桃茶和咖啡结合。



黑法师,端上来的那一刻以为是墨水,还加了一颗巨大块的冰,原来是用可食用的竹碳粉做成的,口感有点丝滑,还不错,冰化到最后口感也不会变淡也是很神奇。



推荐:摩卡、彩虹芝士、马卡龙

ADD:白马北路芍园壹号创意园区

人均:48元


事事山中谈

事事山中谈,位于软件园B区,在福州大学铜盘校区旁,有明显指示牌,以前一直找停车位,其实他们家入口就有地下停车场有近20来个位置,真是太好了,妈妈再也不担心我没地方停车了。


工业风极简装修,店内还有索尼mp3、耳机试听区,运动、散步到这里歇歇脚,吃饭、喝下午茶都不错。


真的有虾饼是真的有虾哦,炸的蛮酥脆的,当然要趁热吃比较好。


土豆泥质地偏稠,混上洋葱和肉末,口感清爽而不单调,冰冰凉凉很适合夏天食用。


推荐:烤牛腿、咖啡腰果奶昔、柚子莫西多

ADD:丞相路软件园B区22座

人均:65元


MCR微焙咖啡工厂店

MCR微焙咖啡工厂店2011年在青年会开业,去年搬到红坊海峡创意园,相比青年会时期着实低调不少,门口正上方的招牌大写的MCR,底下才是这边的店名。


店面布局是前店后仓,就餐区的玻璃窗可见仓库里整袋堆放的咖啡豆,温度严格设定。外边的设计采用了最近比较流行的性冷淡风,但用了一些鲜花点缀,显得不那么冷峻,除了正中间的一张长桌,其他都是二人的小圆桌。



咖啡自然是选择手冲的单品,相比意式更喜欢纯粹的感觉,店员会根据个人喜好推荐蛋糕。


苦苦的咖啡配上甜甜的冰淇淋,中和了冰淇淋的甜味,不会太过甜腻,也淡去了咖啡的苦涩。



推荐:卡布奇诺、白咖啡、红丝绒蛋糕

ADD:金工路1号红坊海峡创意园2号楼2101-2102室

人均:37元

STA-FOOD(福建面馆无双)

STA是什么 ? STA是西安的一个潮牌,而面馆是STA业务之一,主打陕西面食,所以这是一家有嘻哈灵魂的潮牌面馆。



店内装修风格总体以黑白为主,搭配许多小饰品,居然还售卖STA的衣服,十分混搭,街头风十足。


招牌豪华油泼面当然要点,说是这份面每天限量30份,卖完即止,好香好香好香,闻着就觉得好吃。



饮品推荐的是梅子可乐,不爱酸的小城君却很喜欢。因为可乐加了梅子调味之后,不会像纯可乐那么有气,味道比较平和,搭配吃面简直是标配。



推荐:蟹脚面、坏男孩汉堡、茄汁牛腩面

ADD:白马中路万科广场二期沿街店铺(上海街道公交车站)

人均:51元

啵嗝汉堡专门店

其实这店名挺有意思的,啵嗝音译burger,感觉还是模仿吃饱打嗝的声音。这家店黑白极简的风格,也很是张扬个性。


这是一家美式汉堡店,装修却是近来很流行的性冷淡风,店里空间也很小,只有几张桌子,但生意还是非常好的。



安格斯芝士牛肉堡最好两手一起抓,不然容易爆炸!内陷丰富,单单蔬菜就3层啦!还有西红柿和酸黄瓜,配着煎牛排,吃的一点都不腻。中间还有一层玉米沙拉,带着清爽的柠檬香味,惊艳不少。


它们家洋葱圈就连小城君这种不吃洋葱的人都觉得好吃,我觉得这是最高评价了,口感甚好,而且是超大一块,店家很大方。


推荐:芥末鲜虾海鲜堡、德国手工大香肠、红薯条

ADD:五四路151号宏运帝豪国际大厦一层18号店

人均:59元

不二斋

不二斋在仓万外街密密麻麻的小店中显得并不是那么起眼,小城君就纯粹因为名字不错进去的,没想到有点惊艳到。


店铺有两层,二层只有1/3层,面积不大。整体装修风格简洁大方,餐具采用的是略显厚重的青花瓷,很有北京城的feel。服务态度很好,热情积极,验券快捷简便。


糖醋藕是凉菜,腌制的味道很不错,微辣,即便不会吃辣的人,应该也是可以接受的。另外,藕很新鲜,口感很脆,还是很不错的。


蛋爆虾仁面,可以选择辣或不辣的口味。选了不辣的,表面很多青椒彩椒,色彩缤纷,看着也有食欲。虾仁很多,个大饱满,蛮新鲜的,里面还有很多鸡蛋,像家里做蛋酒的做法,就是那种味道。面条很劲道Q弹,口感不错,吃完一份面就很有饱腹感了。


推荐:炝藕丁、锅贴、煎饼果子、京式炸酱面黄豆

ADD:浦上大道仓山万达广场一层金街5号门(仓山店)

人均:32元

图片来源网络

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--THE END--

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