原标题:一棵香菜的自我养成手册
在中国美食界,
有一种叫香菜的食物,
一点都不香,
可能它比较介意自己身上的味道吧,
可能是我们都很介意它身上的味道吧,
然而有些人却爱它爱到欲罢不能。
比如说今天早上的吖咪酱,
在楼下一小摊贩买了一份煎饼果子,
“阿姨,多加点香菜!”
多!加!点!
香!菜!?

又比如说,
最近日本一家餐厅,
为了“究极香菜研究者”而推出了
香!菜!刨!冰!

满满一大盆
.
香菜!!
扎扎实实的1.5kg重,
售价1980日元一份,
而且一天只卖4份哦!

迎面一股小清新,
你们爱吗?

隔着屏幕都能闻到味道。

香菜多到让人怀疑人生。

在一个小锅中,
放上刨冰,
淋上香菜酱,
怕你们嫌弃,
还浇上炼乳,
最后再放一大把
香菜!

这个刨冰,
一不小心还上了微博热搜前十名!
网友们开始坐不住了。


当然,你们以为这就完了吗?
除了刨冰,
还有酒,也被日本人攻陷了。
你跟我讲桃子酒梅子酒就好了,
香菜酒?
别开玩笑好不好?
什么?真的有?

夏天来杯冷饮好不好?
服务员,来一瓶香菜酒!

有话好好说,
我要杯柠檬酒就好了。
服务员,加一棵香菜!

有奇异果吗?
服务员,把奇异果加在香菜酒里面。

香菜总动员我都给大家找出来了。

糖,是甜甜咸咸的香菜味;
柠檬水,有点不可描述的芬芳;
薯片,咸咸的,香浓的香菜味;
不好意思,
本君没吃过,
编不下去。

我敬这位汉子一杯香菜酒,
随意干了!

其实香菜在日本,
也就是近几年才开始受欢迎。
很多日本人表示,
第一次吃也是受不了的,
吃着吃着就爱上了。

有一个日本人,
是一名香菜重度爱好者。
他为了给广大日本人民普及香菜,
并爱上香菜,
于是开了一家香菜料理餐厅,
叫Paxi House Tokyo。

香菜意面,
每一条面,
都是香菜的味道。

香菜白切肉,
用香菜汁液、香菜根、香菜梗、香菜花,
与猪肉一起蒸熟,
使得香菜的味道深入至猪肉每个细胞。
我打个冷战。

香菜虾天妇罗,
用香菜代替茼蒿之类的蔬菜,
来制成天妇罗,
味道自然清新怡人。

香菜香米和塔可饭,
虽然用的是泰国米,
但是这样我就有点看不懂了。

就问你服不服,
就问你想不想吃。
这家香菜餐厅,
还在2016年的【年度一盘菜】的评选中,
被评为2016年的年度一盘菜。

恭喜他们,
恭喜香菜!
Paxi House Tokyo
地址:東京都世田谷区経堂1-25-18 吉川水産ビル 2F
电话:03-6310-0355 (+81-3-6310-0355)
除了吃,
日本人还别出心裁地推出:
香!菜!温!泉!

让你从里到外,
都散发着一股迷人的香菜香,
简直就是一棵行走的香菜!
过去一年里,
全球关于香菜的斗争可以说很激烈了
欧美甚至成立了“反香菜联盟网站”:
IHateCilantr.com。
上千人在上面写博文、讲故事,
甚至,嗯哼,作诗来控诉香菜。
所以,爱香菜和反香菜,
你们站哪一队?
留言跟吃君说说嘛。
最后,
日本刨冰的地址我都给你们找出来了,
【📍タイ 屋台 999 (カオ・カオ・カオ)】
地址:东京都中野区中野5-53-10 エイトゥリービル1F
营业时间:11:30am - 2pm、5:30pm - 1am
(逢星期一休息,公共假期除外)
(完)









