原标题:日卖上千份？风靡杭城的街头小吃盘点，已收藏！
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高温退散，秋高气爽
温柔的风吹起，桂花待开放
在这般可遇不可求的季节里
不如跟我在杭州的街头走一走
再一口吃掉隐藏在喧嚣之中的美好
奶奶，一副葱包烩儿
甜多辣少加份素烧鹅~
好嘞！
只见春卷皮子里夹上油条小葱
压实煎至金黄色再刷甜辣酱
任由葱香味儿飘散开来
忍不住赶紧咬上一口，对了！
这就是杭州人小时候吃的那个味道啊！
等等！加素烧鹅是什么操作
杭州城卖葱包烩儿的那么多
但里面加五味素肠、素烧鹅
这可是孙奶奶独家自创的做法！
别看孙奶奶摊儿小
能火到报纸电视都宣传的葱包烩儿
在杭州可真没几家
就连外地吃货们也坐不住
从富阳、绍兴、宁波、上海开车赶来吃
地址：杭州市中山南路389号
这份臭豆腐邵老太卖了20多年
也火了20多年
秘方就在邵老太泡豆腐的汁水里
用自家腌制霉苋菜梗的“臭水”
这样浸泡出的豆腐炸起来才好吃
再配上邵老太传承自父亲的独门酱料
口味更是堪称一绝
外酥里嫩，不焦不烂
比起别家臭豆腐的干硬
龙翔臭豆腐口感更加松软
炸粽子和炸年糕也是她家招牌
都是地地道道杭州人爱吃的味道
只见吃货们都顺着味道找过来
有时候甚至一天就能卖掉1000份
如果是穿校服来的学生还会有优惠呢
地址：高银街25号
眼大、肤白、麻花辫
民国风格的布衫
人们称她为“粽子西施”
她是90后阿朱
绝活是18秒包一个粽子
每年端午节是她最忙的时候
一天只睡四个小时，要包1000个粽子
阿朱包的是湖州粽
每一个都是手工包
煮一锅要三个多小时
肉切成长条裹进粽子里
这样从头到尾都能吃到
阿朱人好，粽子也好
大伯大妈很是喜欢
不管多远都赶来买她家的粽子
守着这个10平米的小店
节俭的阿朱也攒了点钱在杭州付了首付
地址：潮王路307号
杭州要排糖炒栗子前三名
方林富炒货店绝对在其中
西溪路上隔几米远
都能闻到栗子的香味
心心念念的味道终于又出锅了！
一定要趁热乎吃上这一口
任由栗子的甘甜软糯在嘴里融化
瞬间感觉被治愈，满满都是幸福！
方林富的栗子好吃
跟原材料的考究有很大关系
每年老板都要亲自前往河北燕山选货
因为燕山栗子是全国最好的产品
一斤都要比其他品种贵3块钱
炒好一锅容易，炒好每一锅不容易
老板每一锅都要亲自尝过严格把关
如今排队已成为方林富炒货店门口常见的景象
地址：西溪路78号
跟我在杭州的街头走一走
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隐藏在菜市场里的风味小吃
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