1个西瓜=6碗米饭，吃完胖到爆炸？

原标题:1个西瓜=6碗米饭，吃完胖到爆炸？

来源：减约说（jianyueshuo）

作者：减妞 转载已获授权

枯藤老树昏鸦 ，空调 WIFI 西瓜。天气一热，这句话就特别应景。

运动后拎着半个西瓜，拿个大勺“哧溜哧溜”地挖着吃，是不是想想就咽口水？……然而，据说西瓜热量高？

别捉急，减妞今天就来讲讲西瓜，让减肥的你放心做一名合格的“吃瓜”群众。

一、一个西瓜=6碗米饭？

查询热量，可以看到：100克西瓜是26大卡的能量。

再来查米饭的热量：100克米饭约是116大卡。

按此计算，650克西瓜（大约四分之一个西瓜）的能量大约为169大卡。也就是说，半个中等大小西瓜的能量约等于一碗4两的米饭。

这样看来，网上所说的一个西瓜相当于6碗米饭的说法有些言过其实。这么算下来，西瓜的热量其实并不算高。

只是有个问题是：春眠不觉晓，吃瓜不觉饱。

很多大胃王会吃饱了饭之后，再吃点西瓜，或者大晚上的吃西瓜解暑，一吃起西瓜来就没完没了、根本停不下来，这样才容易吃胖。

二、吃多少瓜长不胖？

建议大家：用一个拳头，来限制每天吃的水果的量。只不过对于西瓜来说，可能确实苛刻了那么一点点。不过，爱之深，责之切嘛。

如果减肥，西瓜的推荐量是：一斤带皮西瓜，半斤去皮瓜肉。差不多 1 / 4 个中小西瓜，或者 1 / 8 个大西瓜。

三、西瓜 or 西瓜汁儿？

吃西瓜可以，西瓜汁就不建议喝。

虽说西瓜糖分不高，但它的升糖指数可是杠杠的（GI = 72），不仅远超其他水果（苹果为 36，葡萄也才 56），甚至还可以与一些主食的升糖能力相匹敌（大米饭为 83，小米粥为 62）。

这样榨成西瓜汁，血糖反应会更高，还更容易吃多。很多超重和肥胖的人，都有血糖控制问题，所以都迟迟瘦不下来。

指望西瓜减肥不科学：

西瓜最大的营养价值在于补充水分，而水在体内的代谢速度非常快，所以只吃西瓜很容易感到饥饿。

但如果长期一餐只吃西瓜，就会缺少蛋白质和B族维生素等营养物质的摄入，长期这样食用，会引起身体免疫力下降。

因此，对于减肥人士的营养需求来说，还是大米、面粉等含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素的主食类食物比较适合。

四、不想胖，那该怎么吃？

￭ 吃西瓜皮

比起来，西瓜皮就像冬瓜一样，是可以入菜的，几乎不含糖，膳食纤维也高，热量非常低，饱腹感一点也不差，推荐给减肥的人选择。

凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤，都不妨一试，真的一点儿也不黑暗料理。

￭ 挖着吃不如切着吃

开篇我们就说了，怀里抱着半个、甚至一个大西瓜，“哧溜哧溜”挖着吃，画面感不要太强，半个、一个西瓜不知不觉就吃完了。

想要控制热量不多吃，最好切着吃。

当然，最重要的是：少吃。不做不明真相的吃瓜群众。

                                         编辑: 陈霞、吴舒坦