新股消息 | 飨噹噹饮食集团有限公司港交所创业板递表

智通财经APP获悉，据港交所3月26日披露，飨噹噹饮食集团有限公司向港交所创业板递交上市申请，耀盛资本为其独家保荐人。

飨噹噹饮食集团有限公司是一个主要专注于粤菜的香港中式酒家集团，旗下的四个自有品牌(即“金海渔港酒家”、 “彩逸皇宫”、 “彩逸渔港”及 “鼎丰火锅台式料理”)经营三间主要专注于粤菜的中式酒家。

该集团于2006年成立首间酒家屯门酒家及于2015年成立第二及第三间酒家天水围酒家及柴湾酒家。集团的酒家战略地处于香港人口密集的住宅区内且邻近发展完善的交通网络，旨在把握该等区域对中式酒家膳食的稳健及稳定需求以及来自其他地区的潜在顾客流入所带来的商机。

凭藉经营及管理酒家的经验，飨噹噹饮食集团有限公司自2017年亦于香港提供餐厅管理顾问服务。

下表载列于所示年度╱期间集团按业务活动划分的收益及总收益的相应百分比的明细：

截至2017年及2018年5月31日止年度，该集团的总收益分别约为1.83亿港元及1.86亿港元，增长约1.4%。截至2017年11月30日止六个月，集团录得总收益约9340万港元，较截至2017年11月30日止六个月的约8858万港元增加约5.4%。

集团截至2017年及2018年5月31日止年度的净溢利分别约为500万港元及8858万港元，增加约76.0%。乃主要由于(i)提供餐厅管理顾问服务之收益增加1800万港元;(ii)毛利率因减少食材采购达致的更优成本及存货控制而增加及(iii)员工成本及折旧佔收益之百分比减少。截至2018年11月30日止六个月，集团录得净亏损约3900万港元。

值得注意的是，酒家营运是该集团的主要业务，因此，集团的财务表现及经营业绩重度依赖现有及新酒家的成功经营。通过增加顾客流量及顾客人均消费以及管理成本从而增加销售额的能力对管理该集团的业务至关重要。此外，酒家的盈利能力受限于经营成本增加，该变动全部或部分超乎控制，乃包括劳动成本、租金及相关开支、食材成本、水电成本及遵守政府规例的成本，如普通酒家牌照及酒牌费用。概无法保证日后能够维持盈利能力及销售额或提升财务表现。

倘集团未能增加销售额、有效管理成本或高效经营现有及新酒家，将对财务表现造成负面影响。