中信证券：餐饮供应链的市场潜力释放只是时间问题
中信证券指出，“吃”是人类最基本的消费需求，市场空间广阔。餐饮产业链以餐饮服务为核心，上游食品、下游渠道、底层供应链和运营系统共同构成。建议基于细分行业成长性和竞争格局优选投资标的。
中信证券认为，餐饮供应链的市场潜力释放只是时间问题。与此同时，提供信息化解决方案、提高精细化管理水平的第三方SaaS服务平台也逐渐成为餐饮业内共识。我们认为，以打造餐饮生态链为定位的互联网餐饮平台在餐饮供应链和SaaS系统的行业发展中最具成功基础。
结合估值，推荐排序：颐海国际、安井食品、中炬高新、广州酒家、海天味业、海底捞、呷哺呷哺、美团点评，关注天味食品、绝味食品、百胜中国、恒顺醋业、双汇发展。
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