从小罐装茶到轻奢小茶殷小茶 现代中国茶的创新之路如何走?
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从小罐装茶到轻奢小茶殷小茶 现代中国茶的创新之路如何走?

茶在中国毋庸置疑是一件很传统并且有文化底蕴的事情,茶行业的主体也依旧是散茶、饼茶等传统茶形式。

数据显示2017年中国茶叶产量已经达到187万吨,销售突破2280亿元,而中国茶企有七万多家,中国茶叶品牌数量有上千个。

所以在这样庞大的需求之下,传统的茶叶销售渠道与方式也面临着改变,每一个企业、品牌都要想脱颖而出。

想要在传统茶行业脱颖而出,创新很重要!但是大多数的企业、品牌,改变的是营销方案、产品包装,甚至是加重茶的概念,很多不过是营销的创新,并不是茶行业需要的真正创新。

所以创新难,在中国传统行业里创新是难上加难。

难道真的没有创新成功的品牌吗?当然有!

小罐装的茶

在相对传统的茶行业,小罐茶无疑是有一些创新的:创新的包装,创新的“反向整合”打法,创新的工业化、品牌化发展路径,以及为捍卫创新而建立的知识产权保护体系。这一切让小罐茶建立起有别于传统茶企的自身特色。

中国茶还有一个尴尬之处,就是只有名品类,如龙井、乌龙、毛峰等,却无名品牌。在茶的消费上,更是五花八门,泡茶的方式与器皿都毫无标准可言。

小罐茶以海量的调研为依据,以科学为准绳,以现代消费者生活习惯为导向,创新了独特的小罐充氮包装标准,不同品类的茶,价格也一样。

小罐茶虽然把茶产品进行了标准化,避免了茶产品没有标准的乱象,又避免了把茶搞得太玄虚高深,让选择变得更简单。但是高价格、冲泡方式依旧把一些群体拒之门外!

尽管如此,工作繁忙的上班族、喜欢有趣的年轻人、嫌麻烦的人,甚至那些不懂茶的人,他们依旧对小罐茶不感冒。小罐茶更多是在商务送礼的场景中出现,并没有真正走进千家万户的日常消费。

中国传统茶文化,需要更广泛更年轻的人群来承接、传承,所以对于传统茶行业,小罐茶是创新的,但对于年轻人,它还差了点意思。

花果拼配的茶

中国茶市场在年轻人还是有很大机会的,为了做年轻人的市场,大家都想尽方法。各种茶饮料应运而生,中闽飘香的花果茶、花果拼配茶就逐渐占据大多数人的杯子中。

中闽飘香的茶价格很低,花样也很多,柠檬片、菊花、荞麦茶……只要能想到的花草果茶,他都应有尽有,而最近出的蜜桃乌龙这种用乌龙茶和蜜桃,添加白糖的茶包,更是在天猫销量排行榜位于前几名。

相比于萃取出来的茶汁做成奶茶,中闽飘香将原叶茶和水果、花朵进行拼配,例如蜜桃乌龙、桂花乌龙、柠檬绿茶等等,还是极大的保留了茶本身。

但大家真是为了茶本身而消费吗?并不是,喜欢的还是蜜桃、桂花等口味,虽然这种花果拼配茶打开了一定的市场,也影响了一些人去喝茶,但对于传统原叶茶的传承,却又做的没那么好。

轻奢原叶茶塔

对于现在的茶市场,除了茶叶标准分类不明,让人眼花缭乱,很多人不爱接触茶,更多的是因为泡茶繁琐、好茶太贵、携带不方便、卖相不“性感”,这些痛点,一个新品牌殷小茶解决了。

它吸取了传统袋包茶的便捷优点,但对产品进行几何级升级,成为了一个独特的金字塔造型,塔尖俏皮的茶花花朵造型也极大满足了人们对有趣的追求。

除了外包装的创新,殷小茶对茶叶原料把控也很严苛,以标准产地精品原叶茶为基础,精粹各类有益身心的传统和流行的工艺作法提炼茶配方,让茶喝的放心健康。

这种便携式、健康型、现冲的有趣茶,非常适合现在中国广大年轻人的生活工作消费习惯,不仅传承了茶的健康营养价值,也将传统的茶文化以便捷化、时尚化、流行化、精品化传递给了更多人群。

此外,殷小茶还采用固定一价按周或按月配送不同口味内涵的小茶上门的形式,使得买茶喝茶变得非常方便,举手之间尽芳华。

殷小茶这种形式的创新,在中国茶市场是非常特别,也很吸引人的,是符合需求的现代派中国茶。

殷小茶能够特别理解年轻人,很重要的原因之一,是两个创始人中的一位,就是90后美少女,且从事多年的茶行业工作。长期浸润并思考产品的创新与行业痛点,才有机会做出来殷小茶这样的很有新意并受到市场认可的轻奢小茶品类,这与大多数茶企是不同的。

从小罐装茶到轻奢小茶,中国的茶饮行业,正从各个方面,进行大胆创新与锐意改革。现在的中国茶业正处于高速发展与清洗牌面的过度阶段,相信经过未来市场的洗礼,中国茶业将会进入一番整合,以一种更加欣欣向荣的姿态向世界展示它的光彩,我们期待更多现代派中国茶的诞生!

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