澳新食品标准局:拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

澳新食品标准局:拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂

2019年07月19日 12:29:00
来源:澎湃新闻网

澳新食品标准局(FSANZ)于2019年6月27日发布通告称拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂。该加工助剂中含有源于转基因里氏木霉菌株的葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase),这种酶主要用于谷物产品制造(烘焙)和鸡蛋加工。此加工助剂由AB Enzymes GmbH公司生产,预计于2020年10月完成全面审批。

(原标题 澳新拟批准一项以转基因菌株为原料的加工助剂)