近日记者暗访发现，在全国开设50多家门店的@很久以前羊肉串 ，后厨员工制作冷面时直接上手，炒菜锅内洗抹布、再用抹布擦灶台。在暗访中，几名员工称健康证还未办理就可直接上班，记者在面试和工作中也从未被要求提供健康证。
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