明朝李时珍《本草纲目》中曾记载:番红花,出西番回回地面及天方国,即彼地红百蓝花也。元时,以入食馔用。这里可理解为藏红花又名番红花,产于天方国,也就是如今伊朗所在的西亚中东地区。由于古时产于波斯地区(现伊朗等地)的藏红花一般经西藏进入中原,因此得现名——藏红花。
自古以来,藏红花都是非常名贵的药材,通常每30万朵鲜花才能生产1公斤的藏红花丝。同时由于藏红花花香浓郁,因此也可制成珍贵的香料。
药用价值极高 藏红花药理功能强大
作为药用价值极高的药材,藏红花拥有很强大的药理作用,平时不仅可以泡水喝,也可以泡酒。据古籍记载,藏红花“味甘、微辛,性平;归心、肝经;体轻质润,入血行散。”也就是说,藏红花泡水能够活血化瘀、镇静止痛,而常饮用藏红花泡水还能够促进身体血液的循环,提高血液供氧能力,从而提高人体免疫力和抵抗力,起到增强体质的效果。而对于女性来说,藏红花泡水不仅可以治理月经不调,并且在《本草品汇精要》中还有提到藏红花的美容功效:“主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色。”因此,女性适当服用藏红花还可以美容养颜,促进人体的新陈代谢,帮助女性由内而外散发出迷人光彩。
不仅如此,经现代药理学研究发现,适量的藏红花可以有效预防心脑血管疾病,不仅能够疏通血管,调节血压,还可以调节肝脏功能,对心脏也能起到保护作用,对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病更是有着显著的疗效。
华纲堂藏红花:名贵系中药材
因此,藏红花属于药用价值极高的的贵系中药材,尽管在我国已有多地进行种植,可是产量不高,再加上人们对它的需求很高,所以市面上的藏红花的价格也一直居高不下,被人们称之为软黄金。而往往只有优质的藏红花才能够达到应有价值功效,因此消费者在购买藏红花时更要仔细挑选鉴别,选择像华纲堂这样的放心品牌,才更确保买到品质上乘的藏红花,避免造成不必要的损失。
首先,华纲堂正宗的藏红花都有一股很特别的香味,闻起来特别清新。其次从外表上来看,华纲堂优质上乘的藏红花为暗红色,并且呈现出锯齿状,龙头凤尾,柱形,柱头位置呈喇叭状。此外,好坏藏红花泡在水里也是有区别的,华纲堂正宗的藏红花泡在水里后,在花周围会出现金黄色,并且呈直线状一点一点的下滑,逐渐将水也染成金黄色,颜色明亮透明,水面上无漂浮物,重复多次冲泡都是呈现金黄色。而假的藏红花冲泡后花体褪色严重,水也呈现红色或其它颜色,这一般是其他商家在里面掺杂了其它花叶或者染色的原因。因此购买藏红花还得认准华纲堂,品质上乘更有保障。但要提醒大家的是,饮用藏红花泡水虽然好处众多有益身体健康,但也切记不可每次服用过量。
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