三只松鼠线下再发力 联盟小店第500家开业

6月底，三只松鼠第500家联盟小店在浙江义乌开业。该联盟小店采用全新2.5代森林系风格设计，以"三只松鼠从森林来到城市开一家零食店"为设计理念，极具IP属性。

松鼠联盟小店项目自2018年7月启动，在面临外部环境的竞争挑战、高速发展下的人才挑战、疫情带来的突发性挑战后，三只松鼠如何做到开设500家小店？

"如何把线下的管理做好，特别是人员管理，这是线下战略必须重视并解决的问题。"三只松鼠CEO章燎原曾表示，管理与效率将是线下面临的两大挑战，也是两大难点，规模固然重要，但根本的驱动在于数字化。

2019年8月，三只松鼠以"数字化开店"为导向，对松鼠联盟小店APP进行重构，降低店长的开店难度，提升小店团队的协作效率，在前置环节实现"让天下没有难开的零食店"。松鼠小店APP集意向登记、签约缴费、筹建验收、下单进货等为一体，全流程在线化、可视化，以清单形式下达阶段性任务。数字化开店让整个链路变得清晰，可降低店长、平台方的时间成本、人力成本，提高运营效率。

"平台拓展模式很好，实实在在给了我非常多的帮助。在平时遇到问题的时候，我会第一时间直接咨询我的负责人，省去了很多麻烦。从前期报名审核到筹建完工开业只用了一个半月的时间，这个流程各个方面都超越了我的预期速度。"第500家小店店长小金说到。

事实上，松鼠联盟小店店长多是没有零售经验的年轻创业者。针对这一现状，三只松鼠成立区域化城市战队，实现小店布局的密度化。区域城市战队将会洞察当地市场、商圈、消费水平等，协助店长选到一个好的地址，提升选址效率与质量。目前，上海驻地办、苏州驻地办已相继成立，其他战队也将陆续走入城市"根据地"。

同时，每一位开店店长自进入筹建期到日常运营，都会有一位专属经营顾问相"陪伴"，经营顾问深入一线，不仅试营业驻店指导，在开业当天也会有专人到店，全力助力店长冲刺开业，拿下"首胜"。

新店长也纷纷称赞："这种指导很好，很有必要，对于没有经验的店长，给足了信心和方向。这是松鼠的优势，也是很多加盟店或者连锁店所做不到的。"

为了更好地服务小店店长，松鼠联盟小店还成立联盟"创业大学"，以培养创业者的门店服务、门店运营和商品经营三项核心能力为方向，赋能经营顾问与店长。创业大学组建专家型讲师队伍，不断共创、优化课程内容，组建深入门店一线的训练团队，以门店作为训练场景，现场实操，赋能经营顾问。

自5月份首批店铺开业以来，松鼠联盟小店在今年上半年累计开店量已突破200家，其中不乏"一人多店"的功劳。随着一人多店相关政策的释放，越来越多的店长投身"二店行列"，甚至已有店长开设三店。

未来，在门店运营体系方面，三只松鼠将在以"四个数字化"为核心的门店供应链一体化运营体系理论基础上，通过基于小场景的货架数字化、一物一码的产品数字化、会员制的用户数字化以及工作平台的职位数字化，实现以数据为驱动，提高决策效率与内部高效协同，最终赋能门店，满足区域化需求匹配与供给持续更新迭代。

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