掀起玻尿酸产业革命 这项技术解决了世界难题

当下对于美丽，玻尿酸已经不仅仅在医美。据统计，目前市面上90%的护肤品中都含有玻尿酸。

求美者们之所以能用到好口碑的玻尿酸护肤品，和一个技术分不开，那就是掀起了玻尿酸第三次产业革命的"酶切法"。

一把精准的"剪刀"

业内人把酶切法比喻为一把精准的剪刀，这个比喻要从玻尿酸的分子结构讲起。

玻尿酸分子是一个螺旋形的链条结构，必须把它切成大、中、小不同的分子量，才能用在不同的产品和成分中。

而在十几年前，玻尿酸技术还没那么发达，一般只能生产大分子、中分子的玻尿酸。要想得到小分子的玻尿酸，就要采取化学法。

所谓化学法，就是通过化学制剂（强酸、强碱）打断玻尿酸分子之间的连接，但这种方法容易破坏玻尿酸分子结构，破坏后产生更多杂质，同时操作条件苛刻、耗能高，很难大规模生产。

因此过去低分子玻尿酸产量非常低，价格昂贵，大多数日常护肤品中所含的都是无法被皮肤深层吸收的大分子或中分子玻尿酸。

直到2011年，华熙生物首席科学家郭学平及团队成功研制出酶切法生产低分子和寡聚透明质酸，才彻底解决了小分子玻尿酸的推广应用问题。

酶切法就像一把精准的剪刀，能够把玻尿酸的分子剪成大大小小不同的分子量，并且可以精准控制。

酶切法的诞生让整个玻尿酸行业为之一震。这个突破性的技术革命，让人类更好地掌控玻尿酸这一物质，并打开了更广阔的应用前景。

久久无法忘怀的实验"事故"

酶切法的诞生源自20多年前郭学平在实验室中的一次"失误"。

90年代前的某一天，郭学平和往常一样，将团队获取到的玻尿酸提取液放在冷库中保存下班回家，准备第二天继续进行实验研究。

谁曾想到，当第二天郭学平到达实验室取出玻尿酸提取液时，却意外发现，过了一夜的玻尿酸失去了黏性，变稀了。当时玻尿酸还是鸡冠提取法获得的，非常困难，这一变化导致玻尿酸提取液无法再用于实验，差点耽误实验进程。对此，郭学平一直耿耿于怀。

2010年，玻尿酸研发技术及生产水平逐步成熟稳定，华熙生物开始着手立项，启动低分子玻尿酸的研究。郭学平想起当年变稀的玻尿酸提取液，由于当时的技术限制，提取液全是大分子玻尿酸，因此"变稀"就是分子量变小了，而且发生的又是自然降解，这里面是否有微生物在作用，经过郭学平深入的研究和不断的探索后发现，原来"破坏"玻尿酸的"罪魁祸首"是一种"酶"。

图：华熙生物首席科学家 郭学平

历史性的重大技术突破

郭学平带领研发团队开始寻找一种能够高效的、精准切开玻尿酸分子最适合的"酶"。

到目前为止人类发现的酶种类已经达4000种以上，要想找到最适合的酶，犹如大海捞针。但是科学没有捷径，只能反复的探索和试验。

郭学平凭着多年对玻尿酸属性的了解和研究经验，自己研究开发出一种高效筛选酶菌的方法，一天可以筛选几百个种类的酶。

当然，筛选出酶的种类仅仅是酶切法开始第一步。在这之后，郭学平带领团队根据酶的特点，进行活性的优化培养得到高活性酶，之后再进行酶制剂的开发，并将酶切法制备低分子和寡聚透明质酸实现产业化生产。

经过郭学平团队持续多年的不断研发、优化、实践，现如今华熙生物（688363）的酶切技术已经领先全球，并且是国际上首家凭借酶切法实现低分子和寡聚透明质酸规模化生产的企业。

华熙生物发明的酶切技术成为玻尿酸发展史上最伟大的突破之一，2019年还荣获了中国专利金奖，在中国、美国、欧盟、日本、韩国都获得了发明专利授权。

玻尿酸的第三次产业革命

上世纪八十年代，郭学平的导师张天民在国内率先成功提取出玻尿酸，并开发出第一款玻尿酸注射液用于眼科手术，实现了中国玻尿酸发展史上的第一次产业革命；九十年代，郭学平带领团队率先在国内实现微生物发酵法大规模制备玻尿酸，掀起中国玻尿酸的第二次产业革命；2011年在华熙生物诞生的酶切法及应用则被誉为中国玻尿酸的第三次产业革命。

酶切法的诞生不仅仅解决了以前化学法存在的破坏玻尿酸分子结构、杂质高等问题，降解周期还由原来的12-15天缩短至5-6小时，实现了大幅度降本增效。

更为厉害之处在于，酶切法使得玻尿酸分子量大小能够自由控制，这就让玻尿酸的应用逐步拓展到医药、医用材料、化妆品、食品、组织工程、胃肠等不同领域。

如今华熙生物仅玻尿酸原料就有超过200个规格，丰富的原料种类为玻尿酸产品的研发定制创造了条件。目前华熙生物能够生产出世界上分子量最大和最小的玻尿酸。

华熙生物推出了一种由酶切法制备的专利成分mini玻尿酸，这种mini分子的玻尿酸透皮吸收率达到69.5%。也就是说，以前要通过医美破皮吸收才能使玻尿酸到达真皮层补水修复，现在通过涂抹就可以实现类水光产品的效果。

科学探索没有捷径，也禁不住浮躁。正是郭学平这样的科学家们数十年如一日对于玻尿酸的执着探索，才能有今天中国玻尿酸引领世界的地位与成就。

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