潮汕美食餐饮资本分享会成功举办助力潮汕餐饮打造新海底捞

图：潮汕美食餐饮资本分享会会后合影

"潮州菜是最好的中华料理",这句对潮州菜的赞誉,在10月,从潮州传遍世界。而在盛名背后,是潮州菜和脚下的土地,以及全球潮人直接、持久而稳定的互动。2020年10月31日，由南粤厨师培训学校及广东烹协潮菜专委会及汕头市餐饮业协会与上海隽泰资本/上海任飞投资/【隽泰餐饮私董会】联合举办的"潮汕美食餐饮资本分享会"在汕头成功举办!南粤潮菜培训学校校长肖伟忠、广东烹协潮菜专委会常务副理事长汕头市餐饮业协会会长蔡振荣、上海隽泰资本创始人及上海任飞投资合伙人吴群辉、上海麦田咨询创始人王雷、中国管理科学研究院特约研究员罗静珊及数十位关注餐饮行业的嘉宾出席会议。

经过近3个小时的大咖分享及来宾互动交流，潮汕餐饮及服务企业在战略定位、资本引进、人才对接、品牌塑造、招商加盟等方面收获良。在会后进行的一对一交流环节，潮汕餐饮美食同仁与【隽泰餐饮私董会】各位导师在项目合作赋能上初步达成共识。

【隽泰餐饮私董会】后续将会联合师董会、中国餐饮管理研究院、上海迁鲸科技与汕头市南粤潮菜培训学校及广东烹协潮菜专委会及汕头市餐饮业协会及潮汕餐饮行业同仁继续合作，将一线城市的资金及人才对接到潮汕餐饮企业，助力打造潮汕餐饮美食的"新海底捞"!

关于上海隽泰【隽泰餐饮私董会运营主体】：

上海隽泰资本总部上海，在深圳及成都设有办事处，上海隽泰聚焦"融资顾问"服务(类似马云的资本合伙人蔡崇信)。过去九年上海隽泰团队帮助32家企业对接631家投资机构并获得投资(2家企业已上市、2家企业被并购、3家企业即将上市)。

【隽泰餐饮私董会】赋能导师包括：上海隽泰资本/任飞投资创始人吴群辉(知名天使投资人、资深融资顾问、天津卫视《创业中国人》投资人嘉宾)、师董会创始人胡海平先生(中国十大杰出CEO，千亿操盘手，浙江大学上海校友会会长)、中国餐饮研究院院长吴正国先生(餐饮盈利新模式专家)

关于汕头市南粤潮菜培训学校：

汕头市南粤潮菜培训学校是经汕头市民政局、人力资源和社会保障局批准设立的职业技能培训学校，是粤东地区规模较大的潮菜厨师专业培训基地。学校是广东省粤菜师傅培训基地、汕头市非物质文化遗产潮菜烹饪技艺保护传承基地。

关于潮州菜(潮汕美食)：

潮州菜潮汕美食的食材来自山川湖海，在千年的历史中沉淀出潮州文化，凝结为精致与原始并存的饮食文化底色。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿认为潮汕是中国美食的一座孤岛，各个朝代的饮食文化在这里保存下来，"谁要是没有到过潮汕，就不能称是美食家。"

琳琅满目的潮汕美食，牵动每位潮汕游子海外华侨思乡之情：汕头牛肉丸、揭阳粿条、普宁豆干、潮阳鲎粿、澄海狮头鹅、牛肉火锅、潮汕卤鹅、蚝烙、鱼饭、糖葱薄饼、猪肠胀糯米、腌蟹、珍珠花菜猪杂汤、甘草水果、干面、虾姑、腌血蚌、粽球、咸水粿、生腌海鲜、肠粉、薄壳

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