投入品将被严管 海璟水产启用养殖新模式

农业农村部日前发出通知，要求各级地方农业农村（畜牧兽医、渔业）主管部门要准确把握水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的含义及管理范畴，依法履行监管职责。

此举是为加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理，依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为，保障养殖水产品质量安全。

一段时间以来，国内各地水产类食品频频被检出抗生素超标，如此前京、沪、鄂三地生鲜超市水产品抽检中，皮皮虾镉含量不符合食品安全国家标准规定，鲜活罗氏沼虾中恩诺沙星含量不符合食品安全国家标准规定。此外，浙江温州市鹿城区某次抽检中47批次水产品中有3批次不合格，主要为兽药残留超标。

随着经济社会的发展，我国水产养殖业迎来了蓬勃发展。与此同时，也暴露出过度开发、生态破坏、发展不可持续等一系列问题。尤其是这几年大面积发展水产养殖过程中，过分追求高效益、高产量，滥用饲料、药品、肥料等，而不断用药所造成的药物残留，不仅仅会危害鱼类的健康，还会通过食物链影响人类的健康。

正因此，国家农业农村部根据《渔业法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农药管理条例》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规，印发通知，要求各地要依法加强对水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的生产、进口、经营和使用等环节的管理，开展水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂相关违法行为三年专项整治，重点查处故意以所谓“非药品”“动保产品”等名义生产、经营和使用假兽药，逃避兽药监管的违法行为。

有关专家称，要保证水产食品安全法治治理和水产养殖行业的健康发展，在遵守国家法律法规的前提下，企业界的自我提升更为重要。在追求经济效益的同时，要根治传统水产养殖业中存在的顽疾，诸如环境污染、水质恶化、滥用抗生素、养殖产品质量较低等，实现水产品的安全食用，就需要大力发展生态养殖，优化养殖模式。

“可持续性水产养殖”理念倡导者——宿州海璟水产养殖产业有限责任公司，自2019年筹备第一个陆地海产品有机养殖基地起，即专注于绿色有机海洋产品养殖及产业链发展，坚持“生产有机高品质水产品”的经营理念，在生产模式上另辟蹊径，转型升级，依托国际领先的RAS“全自动循环水产养殖系统”，整合物联网、大数据等高科技手段，进行数据监测、信息追踪和品质监控，实现智能化、工厂化全流程养殖管理，杜绝了抗生素、激素等兽药的使用，真正实现水产品全生命周期的零药物，零激素，零添加剂，零污染。

与传统的近海养殖模式和网箱养殖相比，RAS全自动循环水产养殖设备自动化程度较高，在保证产品新鲜度的同时，可更加精准的把控投喂、密度等，通过对水质和生态的追踪、监控，以及微生物和臭氧纳米技术的应用，实现了药物零添加的目标。海璟水产项目也践行了零排放的“绿色环保、资源循环再利用、可持续发展”理念，打破了海鲜养殖的固有思路，将“无地域界限养殖”等行业梦想变为了现实。

海璟水产运用全自动水循环系统、物联网、大数据技术实现药物零添加

前世界水产工程学会主席，世界着名水产学家Michael B.Timmons教授指出，“水产品室内养殖或是唯一能让海产品100%安全、无化学品和重金属残留的养殖模式”。

安全、绿色是用户对水产品的升级需求，水产品质量安全涉及千家万户，关系百姓身体健康和生活质量，加强水产品质量安全管理，意义十分重大。而提供优质、安全、营养的水产品的关键，在于依靠科技创新和科技进步，全面提高水产品质量安全管理水平。

中国水产养殖行业的绿色环保之路任重道远，需要行业中的企业携手砥砺前行，才能真正实现兽药的规范化使用，或者进一步少用、不用，促进国内的水产养殖行业可持续、无公害、无抗生素，甚至是绿色乃至有机化发展。

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