
春节刚过,春天伊始,经历了“就地过年”半成品菜年夜饭消费热潮,各餐饮企业逐渐意识到,以往传统的餐厅堂食节庆餐饮消费之外,还有一片“被隐身”的家庭节庆用餐场景亟待开发。
三月份一打头,三八国际妇女节近在眼前。随着人们生活水平提升和消费观念升级,仪式感无处不在。像三八节这种放假时间短但受众较广的“小节日”也日渐得到人们的重视,为意涵丰富的节日庆祝成为年轻一代新的生活方式,因此也培养出不少的消费热点。
在三八节升温的“她经济”中,致力于持续培养消费者购物习惯的餐饮企业不会放过这个机会,无论是线下商场还是线上电商平台,都能看到以”三八节“、”女王节“等为口号的促销活动。例如半成品菜企味知香联合喵鲜生迎势推出了女王节半成品菜礼包,定位闺蜜、妈妈聚会等家庭节日场景。
在味知香天猫旗舰店中我们可以看到,半成品菜礼包能够做到免切免洗,省去了繁琐的加工步骤,对于困扰于日常厨房场景的人们来说解放了双手,花更少的时间在厨房,留更多的时间给家人朋友;对于不会做饭的人来说半成品菜更是友好,因为已经经过星级厨师预先调制,最后的菜品出来的效果甚至可能超过许多做饭老手的水平,所以如果你不擅长料理又想给对方露一手,半成品菜不失为信赖之选。
在宅经济、懒人经济向悦己经济的变迁过程中,健康、智能等关键词脱颖而出,预示着年轻人成为消费主力后的心之所向。在味知香女王节半成品菜礼包内,像虾饼与奥尔良烤翅都可以通过空气炸锅烹饪,只需放入设定好时间温度即可等待出锅。相较以往需要考虑饭店餐馆用油是不是新鲜、人工是不是可靠,自己操作、少油减脂、安全易得,“悦己”内涵得到凸显。未来为顺应年轻人悦享生活的特性,相信不仅在餐饮方面继续催化半成品菜的热潮,还会有更多消费的火花等待年轻人群体去引爆。
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