得益于冷链物流的进步,海鲜从海洋到餐桌的距离正在不断缩减。因为最难做、但客单价最高,鲜活海鲜被誉为“生鲜中的皇冠”。
据记者了解,活鲜一向是海鲜中的“黄金品类”,但仓储养殖、冷链配送等专业技术问题,使这个品类成为电商行业公认的“难啃的骨头”,没有强大的供应链体系和成熟的电商运营经验,根本无法进入。
海岛大叔连续5年投入运输研发,针对不同活海鲜反复试验并在不同环境中测试,记录和匹配出每一种海鲜最合适保鲜和能够坚持不同地区配送时效所需的运输方式,大大提升鲜活海鲜在运输途中的保鲜度。
鲜活海鲜,吃的就是一个“鲜”字,想更大程度地保障海鲜的新鲜度,海岛大叔采用了冷链直运为网上海鲜市场保驾护航。
在海岛大叔的创始人看来,高效的购买体验、贴心的服务体验,不仅能够实现海鲜电商商业模式的升级和完善,与此同时,海岛大叔正逐渐凭借日趋成熟和完善的交易生态,让海鲜以更新鲜、品质、便捷的方式触及高端消费者。
海岛大叔创始人表示:“坚持初心为客户提供高品质高端本港海鲜”
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