烟酒茶大消费渠道新模式——玖掌柜大零售

今年下半年以来，我市各区出现多家“玖掌柜大零售体验中心”，主打烟酒茶专营的规模化门店运营模式，吸引了众多白酒消费者的到店和关注。受新冠疫情影响、经济情势普遍低迷的情况下，能以如此迅猛的拓展速度进驻杭州的传统烟酒茶消费市场，受到各方瞩目。

据悉，玖掌柜大零售体验中心并非传统的烟酒店，而是以其自营酒厂（贵州九兵酒业有限公司）的酒水为核心，整合白酒行业上下游资源，纵向构建酒类产品直供供应链，横向扩展商品和服务的前沿商业模式。体验店内产品的生产皆由玖掌柜主体，即玖掌柜（北京）网络科技有限公司全资控股，从源头直供消费者；同时，产品的本质区别于传统烟酒茶产品，皆是主打“健康理念”的创新型产品。

主打产品“碱派酱香”金扶酒，是酱香型白酒领域中划时代的里程碑产品。其以独创的“碱派工艺”为技术核心，实现弱碱多肽小分子酱酒。酒体是pH7.0-7.8之间的弱碱状态，符合人体的弱碱环境；小分子结构更易吸收，醒酒速度快；同时富含SOD、多种氨基酸和1000多种有益成分，极大地提升了酒体的健康程度。

金扶酒一经上市，就受到了爱酒人士的认可和追捧。杭州本地白酒经销商杜总表示，“像金扶这种主打弱碱性健康理念的酱酒，在目前的酱酒市场是独一份的先行者。既有源自茅台镇的醇正酱香味，又赋予了碱派健康饮酒理念，对于我们这种老酒友来说是不可不品的佳酿，不愁销量”。

全国范围内，玖掌柜已覆盖了十九省相关地区100多家门店，营销版图还在不断扩张。钱塘新区的玖掌柜大零售中心店长透露，短期内杭州还将继续出现十多家体验中心，全面覆盖杭州市中高端消费区域。健康理念深入人心。越来越多的消费者在选购产品不断加码对“健康”的考量。未来杭州消费市场将会有多品类的新型健康品牌入驻，为百姓健康生活注入新动力。

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