党的“十四五”战略化方针便是完善新型城镇化,这将会是我国经济社会未来发展的重大任务,同时也是主要目标。作为国内知名乳业蒙牛集团总裁的卢敏放表示,将会坚决贯彻这一方针和人物,在国务院重要指出的基础上实施“推进振兴政策落地、植入精益体系、培养技术工匠”联结举措。这一举措重在提高牧场奶业高质量发展,同时将培养奶牛养殖人才作为重点。凭借2021新的培训模式“网课”形式,为牧场奶牛养殖人员进行线上线下培训,新的牧场管理理念,新的乳业经营思路将会打开牧场新的经营思路。
卢敏放认为,对于牧场而言,通过专业的直播学习和培训,将会进一步确保牧场科学化发展道路,本次爱养牛“牛人慧”直播学习将会打开养殖人员不一样的培育思路和方法,有效提高企业核心竞争力,打造品牌能力化,影响化的发展前景。
大企业有大责任、大平台有大担当。2020年疫情初期,各地区封闭,牧场的经营管理无法得到有效的指导,特别是部分社会牧场和农牧民的生产遇到技术困难。蒙牛集团通过旗下爱养牛平台开展了“奶业技术工匠专班直播系列活动”,面向全国奶业伙伴免费公益直播,为全国的牧场主和农牧民指导技术、分享经验、答疑解惑,直播一直持续至今。截止2020年12月,开展直播课程47场,累计直播时长近70课小时,约10万名专业奶牛养殖人员从培训中汲取了营养,学到了知识,这些养殖人员,犹如星星之火,为全国近1500家牧场带去了先进的养殖技术,帮助牧场在疫情期间实现了优质化精益管理,持续降本增效,有效的解决了疫情期间农牧民在养殖经营中遇到的各类技术问题。
牛人慧直播授课
为了更好构建中国奶牛养殖业人才培养体系,积极响应国家号召主动承担社会责任,2021年初,牛人慧向2.0版升级。升级项目以“汇聚奶业智慧、绽放牛人风采”为目标,覆盖了全国奶业生态圈,包括蒙牛合作牧场的管理技术人员以及各类相关的农牧民学员,旨在培养中国奶业人才、提升整体竞争力、共赢奶业生态圈。
面对饲料原料价格呈上涨趋势,特别是饲喂奶牛的主要原料玉米、豆粕、棉粕等价格持续高位运行,牧场公斤奶饲喂成本也随之大幅上涨,降本增效的需求迫在眉睫。为提升养殖人员降本技术,稳定牧场经营,提振行业信心,蒙牛集团又通过爱养牛“牛人慧”启动了“技术降本”行动,邀请中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国奶业协会副会长李胜利,为全国牧场主讲解当前奶业形势下牧场养殖成本上涨应对策略,为牧场合作伙伴送去了福音。经过蒙牛集团多次研讨、求证、实践,2021年2月23日,行动正式进入了第二阶段,围绕技术降本,通过“配方体检、饲料替换、牛群置换、围产改善”四个维度全面开展。
牧场养殖人员根据牛人慧学到的知识检查饲草料
此外,爱养牛“牛人慧2.0”看到了传统畜牧业升级的重点难点:牧场环境本身较为封闭,与外界联系颇为单一,中小型牧场几乎无专人培训,学习机会也非常少,如何获取最新专业知识成为养殖人才已经是阻碍奶牛养殖业升级发展的绊脚石。正因如此,爱养牛“牛人慧2.0”的专家组经过自主开发和通盘整合重磅打造,推出了以牧场运营管理、养牛专业技术为主的牧业创新型网络平台学习平台。整合内部认证讲师、行业权威专家、厂家技术顾问三大类专家课程资源,围绕“繁育管理、青贮饲喂、奶牛福利、奶厅设备、工作通用能力、经营管理工具”等专业内容,通过线上知识讲解+线下手把手指导的授课方式,并联合110余位牧业专家及160余位奶源内训专家,组成牧业专家师资库,搭建专家、牧场及畜牧人才交流云平台,更便捷、更专业地帮助牧场解决问题,培养各类牧业人才。平台不仅涵盖专业牧业学习课程体系,还提供最新行业资讯、人才市场招聘信息、跳蚤二手市场等牧场刚需功能,全部为用户免费开放。
卢敏放表示,在未来发展上,爱养牛“牛人慧”不止是一场直播就结束了,而是通过每次的直播课程之后,进行定期的走访活动,真实的接触养殖一线需求,也通过一线走访活动去了解每位学员学到知识的有多少,掌握程度如何。同时通过走访活动也能够及时解决牧场所遇到的难题和技术性问题。未来的发展将会是人才的发展,人才能力提高,牧场整体水平才会提高。蒙牛乳业助力于乡村振兴同时也是振兴牧民养殖业,为牧民提高收益,这一幕美卷将会引领未来乳业发展的核心动力。
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