天猫数据显示,新消费已成风口,用户体量达数亿级,市场整体人群增速达40%,其中Z世代人群增速达60%,已经势不可挡。在Z世代、新女性、新青年们的影响下,各大品牌都面临着升级的需求,企业需要研究新消费人群的消费习惯,创新产品,同时加速品牌成长。
Z世代人群对自身健康极为关注,即使狂喝冷饮、熬夜加班,也不忘“保温杯里泡枸杞”“用最贵的眼霜熬最晚的夜”。在这种新消费趋势下,功能性食品市场的发展空间急剧扩大。4月22日,华熙生物在山东济南举办了一场以“共创共建 共赢未来”为主题的“功能性食品创新发展高峰论坛”,邀请了业内大咖就国内功能性食品行业营销新趋势、产品力创新及行业未来发展方向等进行探讨。
提及消费者的需求,诺特兰德副总经理马超在论坛上表示,企业给到消费者的除了产品还有其他的服务,消费者需要的不只是一个产品,产品只是一个载体,消费者更需要陪伴。
“没有人比中国人更了解中国人”,马超表示,运动营养行业在国外发展相对成熟一些,发展了三十年左右,在中国也就发展了十年左右。去年开始,诺特兰德自有工厂启动之后,做了自己的产品。但产品力一直比较传统落后。
运动营养这一块,消费者大多只记住了蛋白粉,口味上也就是巧克力、香草、草莓,大家可能也就只记住这三个口味,其他给大家留下深刻印象的产品非常少。
随着玻尿酸食品实现国产化,国家卫健委批准了由华熙生物申报的透明质酸钠(透明质酸、玻尿酸)加入普通食品中,以后在运动营养学领域也可以和玻尿酸进行结合进行产品力的升级,更新迭代。
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