
仙溪位于安化芙蓉山脚下,安化芙蓉山脉至唐宋以来,一直是贡茶的产地。明洪武二十四年(1391年),朱元璋钦点安化芙蓉山仙溪保芽茶御贡,称“四保贡茶”。“仙溪保”贡茶品牌就诞生了。
“仙溪保”贡茶的传承
经营『仙溪保』是安化县芙蓉山麓明清时期的一个行政单位。明洪武二十四年朱元璋钦点安化四保区域内芽茶入贡,其中『仙溪保、大桥保』是采摘办理贡茶的核心区域。其『仙溪保』所制茶味醇馥,齿颊回甘,飘飘欲仙,声誉雀起,所以名曰『保贡仙茶』。
据北京朝阳区的晋商博物馆内历史资料,发现有四保贡茶产区—光绪十二年二月采办《大桥保贡茶册》记载:有向氏族人逢春公、生柔公、生裕公三兄弟当时向朝廷进贡茶叶的目录及详细记载,向远幸先生作为大桥保向氏家族的传承人,在四保贡茶区域内,利用芙蓉山独特的地理优势,致力于研究保贡仙茶、保贡松针、保贡芙红及黑茶系列产品的生产加工技术,传承了四保贡茶技艺的精髓。
从古至今,向氏家族世代遵循『山川效灵,诚心办贡』的祖训,坚持『精选、精制、精品』的贡茶古训,严守千年贡茶底蕴,精挑细选贡茶园原料,于1989年在仙溪红旗茶场的基础上改建为仙山茶厂,精确掌握每一个影响茶口味的细节。致力于让所造之茶表现出贡茶的非凡韵味,让更多的人喝到贡品好茶。
“仙溪保”贡茶的发展
2013年8月1日,向氏家族将仙山茶厂更名为仙山茶叶开发有限公司——一家集贡茶基地、生产、销售于一体的企业。 以盛产名优茶(黑茶、红茶、绿茶)而得名。现拥有芙蓉山脉生态茶园1180余亩,在厂职工16人。
仙山茶叶开发有限公司位于安化县贡茶之乡仙溪镇山漳村向家湾,厂房占地面积8000平方米,实际生产车间达到4000平方米,注册资金1000万元,固定投资1200余万元。已获得食品加工生产许可证,是安化县茶业办授权企业,公司一直合法经营,无违法经营记录。
近年来也一直秉承“遵古训、循古法”的宗旨,精心维护明朝遗留至今之芙蓉山贡茶基地。坚定只做芙蓉山贡茶基地原叶,并以朱元璋钦定贡茶的标准制茶。继续守护“仙溪保”贡茶品牌。
最后公司在科技创新上,也一直开拓创新,其中申报“黑毛茶初加工技术”专利一项,包装外观专利10多项,商标注册达到30多项。还有两项发明专利正在申报中。未来,仙山茶叶开发有限公司也将秉持祖传制茶技艺的初心,以诚信为本,致力于让更多的人喝到贡品好茶。以前是做给皇帝喝的茶,现在是做给老百姓喝,将贡茶精神代代相传,把仙溪贡茶推广到全国各地,乃至全世界。
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