
八月已是立秋,不久就将迎来传统的中秋佳节。近日,金星等明星、头部美食达人纷纷在各大直播平台强烈推荐一款来自马来西亚正宗的猫山王榴莲冰皮月饼,据了解,这款网红月饼是由鲜丰水果推出的一颗猫·猫山王榴莲冰皮月饼,从马来西亚甄选的正宗猫山王榴莲果肉制作而成,一颗猫山王,八个饼,不添加防腐剂和榴莲香精,且价格实在,用料足,口碑产品经得起时间考验。鲜丰利用自身全球供应链优势,产地直采,为中国老百姓提供“又真又亲民”的猫山王榴莲冰皮月饼,让每一位消费者都花的物超所值,可以实现猫山王榴莲自由。
8月9日,鲜丰水果在杭州举办了一颗猫·猫山王榴莲冰皮月饼发布会和线上同步发售。会上,其产品负责人杨群伟在现场发布了榴莲冰皮月饼四大品质标准,据悉,一颗猫榴莲月饼的原料选用的是全球猫山王榴莲知名核心产区马来西亚彭亨州正宗猫山王D197榴莲果肉。马来西亚常年热带雨林气候,雨水丰沛,温差适宜,土壤肥沃,造就了每颗果都果肉饱满和香味馥郁,因特殊的地理环境、土壤、日照等因素,优秀的猫山王只产于马来西亚,而彭亨州劳勿县山区的猫山王更为正宗,是被公认的全马最佳猫山王产区。
同时,一颗猫所选用的冰皮采用的是泰国香糯米,糯米制成的冰皮肤若凝脂,软糯Q弹。
放在室温下解冻10分钟,冰冰爽爽冰淇淋般的口感;解冻20分钟,可拉丝,丝滑如云般软糯口感;解冻30分钟,终于可以体验爆浆榴莲炸弹的神仙口感了,一勺子下去全是肉! 一个饼多种风味的美好体验。
在0防腐剂的产品标准下,为了更好地保持鲜度,一颗猫·猫山王榴莲冰皮月饼不仅采用了10万级无尘车间,对榴莲冰皮月饼在零下70度的环境中进行速冻,月饼在短时间内瞬间冷却,保留食材原本的风味和口感。吃起来冰冰爽爽,一出场就自带仙气,还需经过层层机构QS检测才能最终出厂上市。
因内陷为纯马来西亚猫山王果肉,又要确保皮薄肉多,较其他世面上添加绿豆蓉为内陷的榴莲月饼更不易定型,星级行政总厨在出品监制上花了极大功夫,粒粒精选,颗颗手工定型,保证皮薄肉多,刻字清晰造型立体。
为了确保口感如一、新鲜送达,一颗猫榴莲月饼坚持顺丰冷链发货,目前已覆盖全国多个城市,鲜丰水果天猫和抖音旗舰店及小程序下单后即发顺丰冷链。同时全国2000+鲜丰水果店均设冷冻专区销售,全程智慧冷链配送直达门店。
榴莲冰皮月饼是近几年新晋的网红月饼,说是“网红”,源于人们对于传统中秋月饼的认知,传统月饼以五仁、莲蓉、豆沙等馅料为主。然而随着时代发展,月饼除了寓意团圆之外,也有了更多的可能性。纯猫山王榴莲冰皮月饼软糯香甜,少油健康,老人小孩都喜欢。在日常生活中,成为人们餐后甜点的必备之选。同时,榴莲月饼更迎合了人们日常送礼的需求,在即将迎来的七夕和中秋佳节,或许一颗猫便是送自己、送闺蜜/爱人/情侣和企业员工福利及商务客户的精致之选。
除了发布了引领榴莲月饼行业四大品质标准外,据了解,鲜丰水果还在全国部分门店设置了一颗猫榴莲冰皮月饼主题专区——猫卡扑克红桃K,成为不少美食博主网红必备打卡点,在一颗猫专区,消费者也可免费品尝一颗猫榴莲冰皮月饼的清爽软糯口感,流连忘返。
据了解,鲜丰水果的一颗猫·猫山王榴莲冰皮月饼除了经典款-四粒/八粒装外,全新上市了六粒装新品,市场零售价179元/盒/360克,给了消费者更多的选择空间。问及“一颗猫”的设计灵感时,鲜丰水果品牌市场负责人介绍,猫与人之间保持着亲密却又礼貌的距离,互相治愈又从不会过分打扰,他们之间互相联系、密不可分的关系,十分符合中国传统文化中所提倡的天人合一、人与自然万物和谐共生的生态伦理精神。在中秋赏月之时,感受猫与人温暖的互动,不正也是团圆的一种吗?中秋的一轮圆月也正蕴含着人与自然万物和谐相处之道,这样“一颗猫”的生活也如中秋节的意境一般,温暖惬意。
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