世界自然基金会王虹月：“舌尖上的骄傲”项目在过去两年取得了骄人的成绩

凤凰网财经讯 北京时间3月26日2022年“地球一小时”活动在北京凤凰中心隆重举行。本次活动以“行动！共创未来”为主题，内容将围绕关注全球生物多样性保护和应对气候变化等广受公众关注的生态保护议题，结合市民生活和行业发展，开展论坛和熄灯仪式、沙龙和市集等一系列环节。风直播与凤凰秀直播双平台线上直播，凤凰网财经全程报道。

世界自然基金会（瑞士）北京代表处可持续食物消费与绿色供应链高级项目专员王虹月在活动上揭晓了“舌尖上的骄傲”近两年的“成绩单”，并介绍了未来几年的目标和规划。

王虹月介绍到，“舌尖上的骄傲”减少浪费项目是由深圳市一个地球自然基金会、世界自然基金会（瑞士）北京代表处以及项目合作方瑞尔行为中心在2020年9月正式启动。

过去的两年里，项目也取得了很多骄人的成绩。例如请相声演员杨九郎合作拍摄减少食物浪费的短视频。去年4月，我们正式启动两份报告的研讨工作，以及进行“舌尖上的骄傲”表情包的发布，大家可以在微信上自行进行搜索、下载和使用。

未来的2年，我们将对至少350名餐饮企业员工进行深度培训，针对至少100家企业进行可持续生产和消费理念的实践，同时我们还会进行至少50家企业的试点工作，并且达到10%的食物浪费减量。