天农携手钱大妈,推出“原种清远鸡”，为后疫情时代双向赋能

“后疫情时代”,健康需求成未来趋势

民以食为天,人对“食”的基本需求,永不落幕。从古代到现代,从家庭餐桌到餐厅宴席,美食,喂养着灵魂与文化,也激发着人对美好事物的探索。但自从进入“后疫情时代”后,部分地区疫情反复,人们消费理念升级,消费者对“食”的追求不再只是追求单一的“营养美味”。

“屯菜”、“购买方便”、“安全卫生”……等词汇逐渐增多。显然,消费者的需求转向了健康食品,属于生鲜的时代来临了。嗅到风口的各类生鲜品牌开始层出不穷,同质类产品竞争也愈加激烈。如何通过差异化打通销售的道路,成为了当下生鲜领域商家和渠道的必修课。

钱大妈携手天农解决买菜的“最后一公里”

随着城镇化的快速发展,菜市场与超市也逐步难以覆盖庞大的社区买菜需求。钱大妈作为一间社区生鲜“玩家”厚积薄发,从13年布局生鲜社区,以社区模式+蜂窝战术,精准覆盖所在地的住户1500+,为每一位客户美味“鲜配”,更在“后疫情时代”,为客户解决“最后一公里”的买菜方案。

有人说买菜可以通过线上生鲜平台、电商平台进行网络下单,而且也有其他类型的生鲜社区,为什么钱大妈就能解决买菜的“最后一公里”?实际上,买菜的“最后一公里”不是距离上的路程,而是代表消费者是否接受这一货物的重要环节。

钱大妈的“不卖隔夜肉”的理念,便精准定位到了消费者需求的痛点。线上买肉类摸不着、看不到;其他的社区能否保证产品来源与新鲜,无人可知。

但是钱大妈敢承诺,并且做到了让每一位消费者都能体验到新鲜的肉类,这一过人之处都是因为钱大妈强大的“后台操作”:“社区店+少SKU+零库存+产地直供”的模式。不到500个的精细化SKU、标准化前置,使得产品在产地便可完成了商品的分级及挑选包装称重,极大地为社区店减少了运营压力与库存压力,最重要的一点是钱大妈所有肉类产品均为产地直采,并且是仓地直采,减少中间耗损,保证了从源头到餐桌一路的保障,门店头天下单,第二天凌晨便可送达!

钱大妈的这种超前模式,自然能得到消费者的认可。

好平台不仅吸引客户,更是吸引好产品。天农作为一家致力于为消费者提供优质家禽的企业,特为钱大妈开启首个定制渠道产品——“原种清远鸡”。这是一次渠道和品牌双向赋能的创新尝试。

广东天农食品集团股份有限公司(以下简称“天农”),是驰名中外的土鸡品种“清远鸡”养殖农头企业。在广东省清远市拥有多个大型养殖场和生鲜鸡肉加工工厂,还有自主研发的饲料加工厂及国家级清远麻鸡保种场(全国唯一)。旗下的天农清远鸡品牌,在全国各大中高端商超上架,产品远销国内及港澳,是众多都市家庭买鸡的第一选择。天农深耕生鲜零售市场多年,凭借其出色的科学生态养殖、工业化生产管理的品控优势,以及全程冷链的强大物流能力,在一众生鲜鸡肉品牌中脱颖而出,成为行业翘楚,凸显产品的独特竞争力。

原种清远鸡,用产品力为渠道赋能

这次天农推出的“原种清远鸡”,原材料为正宗的清远鸡。

清远鸡,又名清远麻鸡,是我国优质地方土鸡,属于国家级地理标志保护产品。原产于广东省清远市。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软、鸡味浓郁清甜而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

为了让更多的人都能品尝到纯种清远鸡的味道,天农匠心养鸡的19年来,忠于天性,忠于自然,让每一只“原种清远鸡”均生长于生态优、水质土壤优、运动场优、建设优、防疫优、管理优的“6优农场”,加以饲喂优质东北玉米等谷物精制食粮,放养168天,辅以天农独有的营养技术及匠心呵护,不但养出清远鸡的诱人风味,更是让清远鸡体内的“硒”元素、维生素E及优质蛋白等营养自然天成。

成熟后出栏的每一批清远鸡,也是严格保鲜,层层把控安全到家。在上市前,须经过严格的休药期及各项检验检疫,确认合格后严格按供港标准加工,率先推行“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,鲜宰鲜配,使用液氮速冻技术锁住新鲜,最大限度保持清远鸡屠宰时营养物质和鲜活风味,并配套完善的冷链配送,通过信息化管理系统全程质量监控,大湾区测量,让每一只清远鸡都能新鲜、安全到家。

强强联手,只为努力成为客户心中的“第一名”

其实无论是天农的高质量,还是钱大妈的高标准,无非就是把最好的体验交给消费者,把最难的问题留给自己。天农通过高质量的“原种清远鸡”产品和品牌力为钱大妈渠道提供优质选择,提升产品品质;另一方面,也是钱大妈助力天农更深入社区,更好到达终端消费者的一个回馈。双方合作,释放出一个未来的信号,就是优质农产品也需要好平台来赋能,平台也需要多挖掘消费者需求,只有不断创新生态,不断提供高质量产品,努力成为客户心中的“第一名”,才能在“后疫情时代”站稳脚跟。

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