


2022年亚布力中国企业家论坛第22届年会于6月10日-11日举行,四川发展纯粮原酒股权投资基金董事长、中国酒业协会固态白酒原酒委员会理事长谢明出席并演讲。
谈及大数据,谢明认为应该从三个角度思考。第一,少数人引领大多数人,靠数据化来引领。第二,数据化只有起点没有终点,要全过程参与。第三,要有标准和规模。
“大国制造”不是仅停留在高科技、互联网等等,传统产业如果没有“中国制造”“大国制造”,中国经济是不强大的,所以,传统产业的数字化是当前必须要补上的一课。
谢明分析,我国传统产业的现状“纺织、丝绸、白酒、茶叶,走到今天,能够生存的、有影响的传统产业还是白酒产业”,
“7000个茶叶厂干不过一个立顿红茶,纺织业沦为全球代工工具,丝绸已经被替代,陶瓷没有自主知识产权的品牌,所以数字经济是大国制造、传统产业必补之课”,他强调。
谈及白酒行业,谢明认为,中国的白酒之所以有今天的发展规模,就在于坚持了固有的技术路线。“全球的白酒、烈度酒全是液态发酵,我们是固态发酵,固态发酵的数据深挖出来就能让中国白酒走向世界,中国人的生活方式走向世界,中国人的生活方式走向世界就是中国软实力走向世界”。
“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above (including the videos, pictures and audios if any) is uploaded and posted by the user of Dafeng Hao, which is a social media platform and merely provides information storage space services.”