华熙生物：合成生物带动下，发酵力量正在重塑化妆品等行业

近日，2022中国生物发酵产业大会在山东省济南市召开。本次大会由“中国生物发酵产业协会”主办、“安琪酵母股份有限公司”承办。“华熙生物科技股份有限公司”作为协办单位亮相本次大会。

在中国生物发酵产业协会生物发酵美妆原料分会成立大会上，华熙生物首席科学家郭学平表示，随着合成生物学的发展，相信会有更多更好的化妆品原料通过发酵生产出来，发酵力量正在成为化妆品原料可持续发展的“引擎”。

郭学平认为，在化妆品原料回归自然的发展趋势下，发酵工程或者合成生物学方向凭借其天然属性以及较高的生物活性和安全性，正在成为化妆品原料可持续发展的最大化来源。“以玫瑰精油为例，玫瑰花一年只能开一季，但发酵工程可以天天发酵，生产效率得到极大提高。”郭学平相信，随着合成生物学的发展，相信会有更多更好的化妆品原料通过发酵生产出来。

据了解，华熙生物是全球知名的生物科技公司和生物材料公司。而微生物发酵是其重要的核心技术及基础研究平台之一。其中，在透明质酸领域，华熙生物引领了微生物发酵技术的产业革命，优化了透明质酸的生产效率和成本，并在国内率先实现微生物发酵法规模化生产透明质酸，推动透明质酸产业化水平的提升。

同时近年来，华熙生物也已将合成生物作为其研发战略重要方向，并于2021年进行了重点布局。其建设的“山东省生物活性物合成生物学重点实验室”已获得山东省科技厅认定;“合成生物技术国际创新产业基地”已落户北京大兴生物医药基地，并投入使用;合成生物学研发团队已初步组建完成、技术平台已搭建完成，并已经通过合成生物平台完成胶原蛋白、5-ALA、NMN、人乳寡糖、硫酸软骨素、肝素等物质的产业转化。此外，华熙生物还与清华大学、江南大学、北京化工大学、中国海洋大学、中科院等多家高校和科研院所展开了合成生物相关领域的研发共创与合作。

在龙头企业带动下，整个发酵工业也在蓬勃发展，有望推动中国化妆品产业快速迭代。江南大学教授康振认为，全球化妆品原料的生产正从化学合成、天然产物提取向生物制造过渡，化妆品原料生产菌种是未来化妆品行业的核心。

而随着合成生物技术进步，发酵力量在重塑化妆品行业同时，也在再定义功能性食品饮料市场。

华熙生物食品原料事业部市场总监赵连真透露，自华熙生物开启功能性食品赛道后，透明质酸口服美容市场增速很快，成为市场新宠。2021年1月7日，国家卫健委批准通过由华熙生物申报的透明质酸钠为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用，标志着我国步入“透明质酸食品国产化”时代。

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