随着当今社会的发展,无论是工作、学习还是娱乐都离不开电子产品,这不但加重了我们用眼的压力,还无形之中加快了眼部组织的退化速率。对于长时间用眼的大众来说,了解叶黄素就显得尤为重要,因为叶黄素是眼睛里不可缺少的“视黄金”,是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
被誉为“视黄金”的叶黄素是如何保护眼睛的?
①、过滤蓝光,减少有害光线的伤害
紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。
②、抵抗自由基,降低眼睛被氧化的概率
叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。
③、预防黄斑病变,缓解视疲劳症状。
补充叶黄素能提高黄斑色素密度,从而保护黄斑,促进黄斑发育。预防黄斑变性及视网膜色素变性,减少玻璃膜疣的产生,预防AMD的发生。同时还能改善因视疲劳引起的视物模糊、眼睛干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状。
应如何有效地补充叶黄素?
值得注意的是,叶黄素无法在人体内合成,必须通过外界摄取。叶黄素多存在于天然的深绿色蔬果中,如紫甘蓝、菠菜、芥菜、南瓜、奇异果、葡萄、柳橙等。但是从食物中摄入的叶黄素是有限的,而且吸收效率比较低。所以可以通过摄入功能性食品来充分补充眼睛所需要的叶黄素。
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温馨提醒:叶黄素是一种脂溶性物质,所以建议饭后吃效果会更理想哦。
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