金锣：坚守品质初心，多重优势构建行业壁垒

对于食品行业来说，追求产品的质与量永远是品牌们不断努力靠近的“理想国”。作为肉制品行业的龙头企业，金锣在这点上一直是市场公认的“优等生”。

除了一直在产品品质上积蓄力量，金锣作为伴随众多消费者长大的“老”品牌，也从未忘记跟随年轻人脚步，用前瞻的眼光审视市场格局的变化，不断发力产品创新，从消费升级中寻找新机遇，并通过新奇方式吸引年轻人目光，不断为品牌注入新鲜活力。

口味 、 品类 不断推新，拿捏消费者需求 当前，中国消费者的个性化、多元化需求开始浮现，这不仅为新锐品牌的崛起提供了营

养剂，也为老品牌的新品类孵化带来了肥沃的土壤。而这也同样是金锣的重磅发力点，把简单的火腿肠产品玩出口味新花样，颠覆传统印象。旗下“台式小烤肠”不仅有原味、香辣、香辣孜然这种主流口味，还衍生出椰果、脆骨粒等年轻人趋之若鹜的网红口味，可谓是打开了火腿肠吃法的新大门。

金锣台式小烤肠

发现蓝海品类，升级消费者的健康肉食清单

近年来，随着健康、低脂饮食理念的传播，健康低脂食品日渐显示出强劲的增长势头。正是看到了健康肉制品领域的市场机遇，金锣健康明星品牌“健食力”应运而生。

2018年7月上市的“低脂香肠”是金锣健康明星品牌“健食力”的首款爆品，产品甄选脂肪含量较低的猪后腿肉和低脂低卡的鸡肉，经过三重去脂工艺，实现脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌普通香肠“减脂60%以上”，成为市场上最抢眼的品类之一。

金锣健食力低脂香肠

多年来，金锣健食力针对日益多元化、精准化的消费升级需求，不断创新产品品类，推出“膳食纤维低脂香肠”“减盐火腿肠”“低脂鸡胸肉”等明星产品，打造出极具市场竞争力的顶流产品矩阵。

金锣健康明星品牌“健食力”系列产品

凭借营养和健康的定位，轻松无负担的配方，金锣健食力系列产品备受年轻、时尚消费群体青睐，其传递的“悦享轻生活 健康食力派”全新生活理念贴合年轻人的生活方式，成为他们在上班路上、午休时期、下午茶时间、减肥期甚至是深夜加班时刻的首选。

紧跟时代，深入年轻人内部

通过口味创新和品类创新，金锣不断拉近与年轻消费者的距离，深入到Z世代群体中。而在各大品牌们玩得热火朝天的互联网营销领域，金锣也同样赚足了流量。

正如麦肯锡所提及的：能否深刻理解Z世代，并打入他们的社交圈子，成为决定品牌下一个十年生死存亡的关键要务。作为消费市场的主力军，他(她)们生于新时代，对潮流的见解各有不同，但对互联网社交的喜爱却出奇的一致。因此，攻入Z世代心智显然是众多品牌们不得不做的一件事。

金锣以受众广泛的双微一抖、小红书、B站等社交平台为突破口，发起花样美食挑战赛，用颇具感染力、创新力的内容吸引众多粉丝秀出原创UGC内容。网友的自发种草，以及和金锣的有趣交互，造就了现象级传播，帮助品牌成功打入年轻人内部。

如今，经过多年的摸索，国货品牌们逐渐找到了自己的复兴之路，打入年轻人内部也成为大家心照不宣的命题。如何做，怎样做，想必各个品牌都有自己的章法可循。靠火腿肠起家，并建立起属于自己的铜墙铁壁，金锣坚持产品为王、恪守初心，在肉制品行业群龙混战的格局中，凭借品质优势、品类定位和营销创新等，不断加固自身护城河，实现品牌延展。在Z世代入局的当下，金锣依然找准定位，多方突围，打开未来发展的想象空间。