刷屏！“茅咖”告急！开车能喝吗？

9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁 ”开售，号称“每一杯都含有贵州茅台酒”，单杯售价19元。

杨翔菲/摄

当日午间，记者打开瑞幸咖啡小程序尝试点单，发现在外送界面显示“酱香拿铁库存不足了”。

自提界面则显示，13：50左右下单，需等待两小时后可取餐。

该联名推出后，有网友提出“喝茅台联名咖啡能否开车”的问题，相关话题也迅速登上微博热搜。据瑞幸咖啡介绍，酱香拿铁使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，但该饮品的酒精度低于0.5%，但未成年人、孕妇、驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用。

对此，据中新经纬报道，北京市交管局法制科工作人员建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车。

瑞幸咖啡酱香拿铁酒精度低于0.5%，消费者喝完后血液中的酒精含量是否会超过20毫克/100毫升的安全值？

对此，上述工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算，“你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物，会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。所以不能简单根据饮品中的酒精含量来换算。”

8月1日，瑞幸咖啡公布2023年第二季度财报。财报显示，瑞幸咖啡第二季度总净收入为62.014亿元人民币，同比增长88.0%。2023年第二季度瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为11.728亿元人民币，营业利润率为18.9%，创历史新高。

与营收增长同步，第二季度瑞幸咖啡门店规模进一步扩大，净新开门店1485家，总门店数量环比增长15.9%。截至第二季度末，瑞幸咖啡门店总数达10836家，其中自营门店7188家，联营门店3648家。瑞幸咖啡成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。

“茅台和瑞幸分别是国内白酒和咖啡领域的头部企业，二者的合作可谓是各取所需、强强联手。一方面，茅台通过与瑞幸的合作使其品牌年轻化提速，优化产品矩阵，另一方面，对于瑞幸来说，它与茅台的合作也有助于其提升自身在咖啡行业的综合实力与品牌调性。这对于双方整体的流量、销量、品牌和渠道都有较好的加持。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受上海证券报记者采访时说。

除了咖啡，茅台去年上半年官宣推出茅台冰淇淋，在社交平台上引发关注。A股上市公司贵州茅台2023年半年报显示，报告期内推出三款冰淇淋新品，市场表现良好。

“茅台正在试图挣脱与饭桌饮酒文化捆绑的品牌调性，去吸引更多年轻人的认同。”在一位酒业资深人士看来，不管是此前上线茅台冰淇淋，还是此次推出酱香咖啡，茅台的核心目的都是给人以品牌年轻化的印象。

上述人士告诉记者，目前酒企普遍希望摆脱人们仅仅在喝酒应酬时才会想到品牌的这种固有思维。

放眼整个白酒行业，酒企在激活品牌内生力方面目前已有不少尝试。

如上海贵酒在其总部大楼内设立品鉴中心，推出了白酒咖啡、白酒冰淇淋，与尤伦斯当代艺术中心（UCCA）、网红餐厅开展跨界合作等。

五粮液在今年举行的第二届“五粮液和美文化节”期间与上海本土咖啡品牌永璞咖啡携手推出了含有五粮液的咖啡饮品。

除了咖啡，还有企业选择跨界新式茶饮试图更贴近年轻消费群体。2020年，泸州老窖曾与茶百道推出联名奶茶“醉步上道”。

监制：夏宇

编辑：顾佳贇

制作：郭赛玲、史佳庆