浙江电视台专题报道《科技赋能宫延楼》，老字号的传承创新与文化复兴

近日，浙江电视台经济生活频道推出新闻专题报道《科技赋能宫延楼——坚定文化自信，传承国学文化》引发广泛关注。在中国传统文化复兴的时代背景下，宫延楼坚持创新引领，促进传统养生与现代科技相融合，实现传统产业的升级迭代，成为一家焕发青春与活力的百年老字号民族品牌。

以下为报道实录：

亚运会让更多的国际友人了解杭州、了解更多的中国传统文化。就在近日，杭州宫延楼则在国际上又获一项大奖。

中医药文化是中国传统文化的重要组成部分，促进中医药事业与科技相融合是新时代中医药领域的责任和担当。宫延楼起源于清朝，历史悠久，在中国传统文化复兴的时代大背景下，2021年正式传承至张爱林先生手中。目前，宫延楼旗下产品先后获得了日内瓦国际发明展银奖和2023新加坡世界发明展览会金奖。

杭州宫延楼文化发展有限公司董事长张爱林：好的技法，它不一定是说在一个人手上，或者说一群人手上，我觉得应该让更多的人知道。

出于对传统文化的热爱，和技术升级的需要，宫延楼先后和国内各大科研院校合作，助力宫延楼企业战略升级，共同赋能宫延楼大健康产业。

张爱林：有一些产品，我觉得要跟现代科技技术相结合，这样的话能够做到更好的创新。我首先找到了浙江大学的中医研究院，做出了一个我们的联合挂牌实验室。同时，我也找到了贵州中医药大学。中医药方面特别擅长的两个比较有权威的两所大的院校挂牌做了研发中心。

宫延楼现有中草药种植基地一千多亩。取材真、制材精、用材实。成立线上线下培训课堂，贯通产学研植全方位发展，成为了传统产业升级迭代的老字号复兴型企业。

张爱林：一个优秀的产品，我觉得这是一个老字号包括中草药传承的一个最好的方法。至于未来走的有多远，那就努力吧。

【新闻背景】宫延楼：健康老字号焕发新活力

溯本求源，宫延楼的历史可以追溯至清中期。康熙三十年，药学经典《食物本草会纂》问世，对后世中医诊疗及食养影响深远。其作者是清代名医沈李龙，其医术及药食疗养之道备受认可和推崇。沈李龙的亲传弟子沈旬义，自幼跟随沈李龙延习医术，得其真传。乾隆21年（公元1756年），沈旬义创立“延年药膳坊”，这就是宫延楼的前身。

宫延楼在数代传承人手中逐步发扬光大，积累融合了大量经典药方，不仅丰富了药膳品类，还研制出众多独家膏方。道光年间，宫延楼凭借着绝佳的口碑而闻名江南，发展规模空前，成为杭州八大名楼之一。清末及民国时期，时局动荡，宫延楼陷入了萧条。20世纪末，大批的老字号企业重新恢复，“宫延楼”也有幸重新走上舞台，恢复字号。

2021年，宫延楼正式传承至第六代掌门人张爱林先生手中，并在宫延楼的发源地——杭州市建立总部。当年的宫延楼后人蒋女士将世代珍藏的历史遗物和技艺配方亲手交到张爱林先生手中，核心的宫延楼膏方制作技艺完好的保留了下来。

在当代社会，随着生活节奏的加快，人们越来越重视自身健康和身心的平衡。互联网的进步使得人们可以深入了解健康知识和保健方法，对优质的养生保健服务有着旺盛的需求。这些趋势推动了养生保健领域的发展，宫延楼在张爱林先生的带领下焕发新生，宝贵的传统养生技法得以传承并发扬光大。

为重现经典产品，宫延楼团队挖掘传统工艺，融合中医经典配方。开发出百余项具有自主知识产权的核心技术和关键技术，并积极吸收和优化国外先进技术，以提高现有产品的品质。同时，宫延楼与浙江大学中医研究所、贵州中医药大学等科研机构联合建立实验室，运用现代科研技术研发出蜜膏、灸贴、草本泡浴等八大系列产品，一大批传统养生经典名品得以重现，且使用现代科技工艺所提取药材的有效性比传统组方更有提升。

为把控产品品质，宫延楼坚持主要生产体系自有、全流程控制原则和“取材真、制材精、用材实”的理念。所用中药材原料85%以上来自于宫延楼自有的千亩中草药种植基地。在湖北蕲春、贵州从江、陕西延安、陕西西安、黑龙江哈尔滨等多个省市控股多家生产工厂，生产车间总面积约为10万平方米，并设立了严格的质检管理。从取材到生产到质检，每一个环节精益求精，只为将更安全、更高效的产品带给消费者。

为传播养生文化，宫延楼积极融入现代社交媒体，在多个平台开设了宫延楼的官方帐号，以图文、视频等轻松有趣的形式向广大用户科普药膳、养生的小知识，吸引了大量对传统养生感兴趣的粉丝，宫延楼青春活力的老字号品牌形象深深地印入了广大网友心中。

在张爱林的带领下，宫延楼借助新零售的营销模式和线下实体店布局，实现了全面创新和发展，也取得了一系列令人瞩目的成绩和荣誉。截至目前，宫延楼已拥有100余款养生产品、18000+销售门店、年营业额逾6亿。

作为一个有着两百多年历史的老字号品牌，宫延楼成功融合了传统古方与现代科技，发展成为一家集种植、研发、生产、销售、服务为一体的现代化企业。正如张爱林所说，优秀的工艺不应该只存在于少部分人手上，而应该让更多人看到、了解到、参与到！

老字号是一代代人记忆中的坐标，实现宫延楼老字号品牌的复兴，让更多的人体验传统中医养生文化的魅力，让经典古方和工艺回归市场，造福更多的人，这正是坚守与传承的意义所在。面向未来，宫延楼正走在这样一条“恪守品质、经典传承”的复兴之路上。